каимера
Па, одлучио сам се и стекао ово чудо Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
она се зове Мултиварка за хлеб ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите

Дуго сам патила са избором, али надам се да сам донела праву одлуку. Никада нисам био пекар и, генерално, никада нисам правио тесто, користио сам купљено.
И тако моје прво искуство у општем месењу теста и, сходно томе, печењу. Гледајући видео на Интернету о томе како тесто може изгледати и кратак поглед на овај форум. Схватио сам да ме занима пшенични ражени хлеб. Да будем искрен са многима, из неког разлога је бело.
Рецепт је комбинована мешавина, па ћу је довести до савршенства
Користила је маркирану шољу за произвођача хлеба
Тако:Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
Пшенично брашно - 240 мл
Ражено брашно - 240 мл
(Добио сам мало више брашна приликом мешања, колико нећу са сигурношћу рећи)
Вода 240 мл
Сељачко уље - 28 гр (кашика са тобоганом)
Шећер 1 тбсп. Кашика
Салт 1 чај. Кашика
Квасац 1 кашичица
1/2 кашичице сирћета (вероватно је лимунска киселина била боља) зашто сам га ставила, не знам ...
Јаје 1 ком.
Изаберите векну од 750 г, средње коре, програм 1 хлеб (3:15)
Гњечење је почело, током гњечења сам додао мало брашна, испало је око пола чаше, погледао сам конзистенцију теста)
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције

Већ провјера, врло лијепо
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
Испећи
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
Док печемо, показаћу вам комплетан сет апарата за хлеб, наравно још увек постоји гадгет, јер је 5Г јединица (цртани филм, машина за хлеб, апарат за јогурт, двоструки котао, апарат за скутање, фритеза) са функција конвекције и мулти-Цоок (могућност програмирања независних 45 четворостепених програма) има два грејна елемента за мулти 900 В и машину за хлеб 800 В Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
Па, то је спремно
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
И у контексту
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
А такви су и утисци о првом лансирању и печењу.
Шпорет веома јако мирише на пластику, заборавио сам да га прокувам са лимуном (прочитај), али први пут мислим да није кобно. Не ствара пуно буке током мешања, дете је спавало поред њега у кухињи (није се ни пробудило) програмирање је прилично једноставно и интуитивно. Када је печење први пут укључено, из ожичења је осећао благи мирис, али то је такође нормално за нову технологију.
Утисци о хлебу, пошто је увече увенуо, скувао се са мном у првом сату ноћи, заспао и по завршетку печења шпорет је прешао у режим одржавања температуре, па каква се кора заправо претворила оут сада не препознајем, пошто је кора у овом режиму (задржавање топлоте) још мало порумени (према препоруци треба извадити печене производе да не прегоре) хлеб је извађен и остављено да се одмори испод пешкира, ујутро је већ било хладно, пулпа добре густине, није лепљива, помало ми недостаје соли и благо одаје киселост, мислим да ће благи пораст соли уравнотежити укус . Али први пут мислим да је чак и врло добро, генерално, морално сам се припремао за издање, пошто је рецепт измишљен и извршен на око. Кришка хлеба 5 сек. Загрејано у микроталасној и намазано маслацем .... укусно ааааа !!!
Први пут ме занима, постављам питања
Лоиа
: гирл-иес: Честитам вам на куповини апсолутно запањујуће свемирске летелице. Истовремено, ово чудо одушевљава и изненађује. Видео сам прелепу, велику моћ, сјајне функције. Реците нам о томе као мултиварку. Желећемо је.
букабуза
Честитамо на куповини. И ја буљим у ово чудо, али у нашем граду још увек нема нигде. А тамо где постоји, биће ослобођена испорука по цени од пола цене. Да ли сте већ направили неки скут или јогурт? и као мултиварка, како вам се свиђа?
ирина79
да, сваким даном све више искушења. Овај модел већ имам на мултиварку. Гледао сам ру - нажалост, не могу то себи да приуштим, јер већ имам шпорет под притиском, спор шпорет, апарат за хлеб и јогурт. Укупно има 4 предмета.Раније није било таквих дивних уређаја. Иако желим аутоматску машину за производњу сладоледа.
Желим вам кулинарско задовољство од овог модела.
каимера
Хвала вам девојке на вашем интересовању! Али јуче је било прво лансирање, односно вишеструки режим није испробан, па још нису искоришћене све могућности овог уређаја. Док га користим, ширићу хвалисање
сола19
: браво: Какво одушевљење! Данас сам је видео у Елдораду ... пронашао Темку ... већ тамо! Супер .... желиш .... где да га ставиш? Можда летња викендица? Сви уређаји у једном .. скут на домаћем млеку ... сан .. тест ... молим. .. за сада ћу то желети ... шкргућући зубима ...
каимера
Девојке ће све што експериментишем раширити у чудесном лонцу. Тако сам данас тестирао цртани филм
Било је планирано: динстани кромпир са пилетином.
Рецепт: 7 комада за трчање пилетине
1 кг ољуштеног кромпира, 1 шаргарепа, 1 средњи лук, со, бибер по укусу, додана зачина за пилетину. Биљно уље за пржење.
Кувао сам на стандардним подешавањима и тако даље.
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције

Прво сам пржила лук на програму поврћа (програм 25 минута)
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
уморан од пржења, лук је само зграбио, мој муж не би одобрио,
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
тако да се програм поновио, за 10 минута (укупно 30 минута) био сам задовољан бојом лука, додата је шаргарепа, а смеша шаргарепа и лука је тостирана до краја програма. Помало шокиран, на тигању бих све одмах урадио, али добро.
Затим је смеша уклоњена и пилетина је стављена на програм печења пилетине (25 минута), пилетина је печена забавније, али поклопац сам затворио неколико пута. Дакле, могуће је и ово је утицало на резултат. Пилетина је пржена, прекривена мешавином шаргарепе и лука, а на њу је положен средње сецкани кромпир. Усољена, бибер, сипана у смешу пилетине, сипана вода око 1 цм испод врха кромпира. На програм сам ставио пирјање пилетине (30 минута).
Сирови кромпир
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
Ово време, како се испоставило, није било довољно и поново сам поновио програм гашења. Укупно време 60 минута ....
Сумирајући, имамо јело које се кувало 1 сат и 45 минута, програм за пржење поврћа, највероватније, нећу користити због ниске температуре, брже је пржити месо на програму.
Пилетина и кромпир су испали добро скувани, муж је био задовољан и ово је главно
Ево лепоте на тањиру и парчета хлеба о којима сам говорио у првом посту. Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
каимера
Цитат: сола19

: браво: Какво одушевљење! Данас сам је видео у Елдораду ... нашао Темку ... већ тамо! Супер .... желиш .... где да га ставиш? Можда летња викендица? Сви уређаји у једном .. скут на домаћем млеку ... сан .. тест ... молим. .. за сада ћу то желети ... шкргућући зубима ...
Пронашао сам најјефтинији у нашем граду, преко Интернет продавнице тецхно * форце, са 20% промо кодом, с времена на време имају промо кодове за различиту робу, сада нема кода, али мислим да ускоро се поново стави.
Асиа1972
Добро вече, реците ми шта да радим када први пут користим овај мулти
каимера
Нисам ништа урадио, мирис нове пластике је нестао након неколико дана цртани филм је стајао отвореног поклопца. Мирис се није одражавао на укусу хране. Сада је мирис одсутан, цртани прија. Данас покушавам да направим јогурт
Лубасхка
Можда ћу данас постати и власник ове машине за хлеб, чекам испоруку
мур_миау
Питање о конфигурацији.
Дакле, постоје два куглаша? Једно гнетење, као у ХП, друго за мултиварку? А канта за хлеб, колико сам разумео, је округла?
Да ли постоји само режим гњечења (без печења)?

Пронашли смо продавницу у нашем граду за 6680р., Није ли прескупо? Колико сте купили?

И шта, у режиму пржења, има врло слабо грејање?
каимера
Продајемо га у малопродаји за 7989 рубаља, али узео сам га путем Интернета у Тецхносили са промо кодом од 20% и коштао ме је 6391,20 рубаља.
Да, два куглаша

Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
Цитат: мур_миау

Да ли постоји само режим гњечења (без печења)?
Да, постоје два аутоматска начина месења теста, један за тесто од квасца 1:35 х. Други за кнедле (режим без провере) 0:14 минута
Предност овог модела је што се време аутоматских програма може мењати и у минусу и у минусу. Али још ми није требао, програми су прилично добро развијени.

У режиму пржења не знам да ли је грејање слабо или не, само што се према програму моје поврће не пржи јако, можда због отвореног поклопца, јер ако је поклопац затворен водом, онда грејање иде брже, нисам више покушавао да пржим у цртаћу, згодније је у тигању, а затим само угурајте све састојке у цртани филм и оставите да се динста или куха, мислим да је то ствар навике.
мур_миау
каимера,
Захвалити!
И такође појашњење. Да ли су лонци исте величине или се мало разликују (убацује се један у један)?

Схватио сам о пржењу, можда је температура већа у режиму пржења?
каимера
Да, лонци су различити, за мулти 5Л, за произвођача хлеба вероватно 2Л, можете да га убаците, али ја то не радим да не бих огребао
мур_миау
каимера,
Захвалити. Генерално, ствар је добра, штеди простор. А такође имам млин за месо из ове серије.
Мислим да ми треба и мултиварка.
каимера
мур_миау, али покажи ми машину за млевење меса, иначе је немам, млевено месо сецкам на комбајну, мислим да ми треба машина за млевење меса или не
мур_миау
каимера,
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=312707.0
Ево је.
Потребно ако је потребно нешто сложеније од килограма млевеног меса.
Можете направити кобасице и купати. И мотор се не загрева на великим количинама млевеног меса, попут комбајна.

А у мојој кухињи је све одабрано у црно-белој техници: „пингвин“ је долче, Аерофреи Редбер, машина за млевење меса, тостер, сада желим и ову мултиварку у црно-белој техници.

Разговарајмо о тој теми, иначе ће се гомилати за нас због поплаве.))
каимера
Хладан
Лубасхка
Од суботе активно савладавам нову машину за хлеб. Бородински хлеб из књиге рецепата је као из продавнице. Овсена каша са млеком није побегла, испала је и пица, омлет од 4 јаја за 8 минута у режиму пице
Оно што ме није обрадовало је режим јогурта само са кантом за хлеб, али ако не ставите мешалицу, постаће 4 шољице Авента.
мур_миау
Цитат: Лубасхка
Оно што ме није обрадовало је режим јогурта само са кантом за хлеб
Хмм ...
Лубасхка
Можете пробати мултиварку на 40 степени
Нисам критичан, јер сам заједно са произвођачем хлеба добио мали 3-литарски ДЕЛФА ДМЦ-301, као резерву када је главни заузет, јогурт је тамо обичан.
мур_миау
Лубасхка,
Да, нису размишљали о тренутку. Било би боље да је „јогурт“ био са обичним лонцем.
40Ц није висока температура за јогурт?
У основи, имам и „смајли“ за јогурт у литарској тегли, па то није критично.

О мулти-Цоок-у је занимљиво. 40Ц - може се подесити за тест. Вероватно га можете подесити на 75-80Ц и тамо направити соус поглед или скувати шунку.

Генерално, додао сам ову мултиварку у преднаруџбу на нашем локалном веб месту, сада чекам позив менаџера.
Девојке! Ко је власник овог мулти-а. Запишите тачно померање до крајње линије у обични лонац. И, ако је могуће, испробајте још један шешир (из другог мулти). Питам се да ли је оно што већ имам добра замена. Маркирани шешир још није у продаји.
ланаИаиа
Цитат: мур_миау

Лубасхка,
Да, нису размишљали о тренутку. Било би боље да је „јогурт“ био са редовним лонцем.
40Ц није висока температура за јогурт?
У основи, имам и „смајли“ за јогурт у литарској тегли, па то није критично.

О мулти-Цоок-у је занимљиво. 40Ц - може се подесити за тест. Вероватно га можете подесити на 75-80Ц и тамо направити соус поглед или скувати шунку.

Генерално, додао сам ову мултиварку у преднаруџбу на нашем локалном веб месту, сада чекам позив менаџера.
Девојке! Ко је власник овог мулти-а. Запишите тачно померање до крајње линије у обични лонац. И, ако је могуће, испробајте још један шешир (из другог мулти). Питам се да ли је оно што већ имам добра замена. Брендирани лонац још није у продаји.

Унутар посуде за цртане, највише 3,5 литара. Висина лонца је 15 цм, пречник 22 цм, без горњег обода. Такође је занимљиво који мулти ће одговарати посуди. Иначе, ту је и пластични поклопац за посуду - лепота!
Лубасхка
Тежина посуде је 530 г. Пре него што поделите МАКС - 4 литре, можете да кувате 4,5 супе на лаганом кључању, 5 је на ивици. Канта за хлеб 2,5 литра. Мој други цртани филм је 4 литре, лонац дефинитивно неће одговарати.
ланаИаиа
Користим другу недељу. Извештавам:
1) направљен хлеб: у режиму „багуетте“, 750г. средња кора - млечни хлеб према рецепту из књиге из ХП-а.Окус није лош, мрвица је еластична, фино порозна, али врх је блед. Оно што ми се веома свидело: на чаши запремина у мл није приказана у вишекратницима од 50, као у мом претходном ХП-у, већ у пропорцијама које се често захтевају у рецепту. Одушевљен сам, иначе је био проблем измерити 270-280 мл. Не знам још на око)))
2) Направио сам тесто за пицу (квасац) и саму пицу - управо је супер успело.
3) Савршено сам помешао тесто за кнедле. Штета је што их она сама не укалупљује.
4) У режиму Мулти направио сам биљни кавијар (импровизовано без тачног рецепта) - испало је не са кашом, већ са прженим комадима, баш као што волим
5) Пилетина са кромпиром, у режимима пржења и динстања. Добро.
6) Јогурт - да, у посуди за печење са мешалицом. Укус је попут сеоског јогурта. Али нисам поштовао пропорције: Ставио сам теглу незаслађене Ацтивије на литар млека током 6 сати. Некако воденасто. Мислим да ћу то направити прецизније према рецепту. Желим да купим Евиталију у апотеци.
Сад ћу ставити на воду једноставан пшенични хлеб, пробаћу са тамном кором.
Такође постоје планови за бисквит или колач.
Да, примамљиво је тестирати и Мултисхеф и конвекцију, али руке још не стижу)))
Још једна ствар која ми се свидела у вези са „ситницама“ - код посуде за ХП ноге су гумиране на два места на самом дну (споља, наравно) и на истуреним ногама.
Књига рецепата сугерише ... да већ неколико деценија кувам нешто примитивно
мур_миау
ланаИаиа,
Цитат: ланаИаиа
Унутар посуде за цртане, највише 3,5 литара.
Захвалити!

Цитат: ланаИаиа
пластични поклопац за чинију је
Покривач или поклопац који се поставља на своје место (преносна верзија густиша)?

Лубасхка,
Тешка. Вероватно добро проводи топлоту.

Цитат: Лубасхка
Пре МАКС поделе - 4 литре
Збуњен. Овде су написали - 3,5? Да ли сте га мерили методом „пуњења“?

Цитат: Лубасхка
Канта за хлеб 2,5л
Јасно.
Надам се да ће ускоро бити 5Л мулти власник који ће пробати пот.

Цитат: ланаИаиа
Примамљиво је тестирати мулти-цхефа и конвекцију, али руке још не стижу)))
Одавде и детаљније. Да ли је ово аналог грејања, као у фритези? Дување врућег ваздуха вентилатором?

Цитат: ланаИаиа
код посуде за ХП ноге су гумиране на два места на самом дну (споља, наравно) и на истуреним ногама.
Да ли су гумице црне? Ако је одговор да, када ХП меси, не остављате трагове на столу?

Цитат: ланаИаиа
Књига рецепата подстиче на размишљање.
Мислим, богат рецептима?
Брусница
Цитат: Лубасхка
добио мали 3-литарски ДЕЛФА ДМЦ-301
Ох, реците нам нешто о њој, молим вас, унутра Делф Темке
Лубасхка
Цитат: мур_миау
Збуњен. Овде су написали - 3,5? Да ли сте га мерили методом „пуњења“?
Измерио сам га на кухињској ваги. Поставите, поставите нулу и сипајте до ознаке (1 литар воде тежи 1 килограм, за разлику од, на пример, млека или меда)
мур_миау
Лубасхка,
Захвалити! Тачније нигде.
каимера
Цитат: Лубасхка

Оно што ме није обрадовало је режим јогурта само са кантом за хлеб, али ако не ставите мешалицу, постаће 4 шоље Авента.
Да, први пут сам кувао у канти за хлеб према рецепту из књиге, јогурт је течно пио, кисело тесто користило течну активност, резанце, али онда сам прешао на шпорет за шпорет за шољу, спакован јогурт у бочицама за дечју храну испоставило се да је густо, у киселом тесту се користио локални јогурт од боровница са роком трајања 5 дана, али искрено за мене је конзистенција превише деликатна, волео бих еластичније или нешто слично, укус је такође за аматера , за мене је кисело.
Морамо даље експериментисати

У посуди за мултиварке подесио сам програм 1д 40 степени за 4 сата 2д 40 степени за 4 сата 3д 0 4д 0
Ставио сам јогурт увече, ујутро сам био спреман
каимера
Извештавам канту од цртаних филмова од 5 литара за кување само 3,5 литара течности (!)
Има поклопац за одлагање, затвара се довољно добро.

Канта за хлеб се може напунити до 2 литра течности

Канте се могу чувати стављањем једне у другу, али ја је не чувам тако
Ноге канте за хлеб су гумиране, врло удобне, гума се не мрља, мека, лепо је ставити канту на сто без звецкања

Књига рецепата, мислим да је ово рекламни чип, фотографије нису снимљене из мултиварке, већ из рерне, варају на лицу
Иако су пропорције производа промишљене и испитане, припремио сам јогурт из ове књиге, кашу и бели хлеб.(Гледао сам кифлицу, па је требало додати мало брашна) Све је успело!

П.с. Извините на фотографији, преузео сам је са телефона, не знам како да је преврнем

Велика канта
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
Велики поклопац канте
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
Канта за хлеб
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције
Ноге канте за хлеб
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције

Канта у кофи
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из црно-беле колекције

Доњи и бочни сенци (пекара)
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите

Примери рецепата из књиге
Машина за шпорет за хлеб ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & ВхитеМашина за шпорет за хлеб ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & ВхитеМашина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
Шоље су ми апсолутно бескорисне, јер кувам према рецептима са Интернета, састојке вагам на ваги, а у цртаном кувам на око и укус

А такође и о не-смеђем хлебу, колико год да сам се трудио, хлеб се не пече равномерно, покушао сам да затворим прозор фолијом, само сам канту прекрио фолијом, покривао је пешкиром одозго, али ситуација се мало поправља, али врх ионако не смеђе равномерно
каимера
На Интернету сам пронашао препоруке за окретање, за порумењивање горње коре. Све су то глупости, само се поглед погоршао
Све фотографије су просечне коре од 750 грама, режим хлеба
Врх хлеба без затварања
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
Цртани филм је покривен пешкиром, поглед је мало занимљивији
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
Па, ово су експерименти са машинама за тапацирање, појашњавам да је ово савет
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите

Направио тамну кору, дно је врло тамно, а врх је и даље светао

Повратне информације о лопатици: моја лопатица се стално пржи и цепа хлеб приликом извлачења, па сам почео да вадим лопатицу при последњем месењу у режиму хлеба, то је време када тајмер приказује 1:05. Сад имам само хлеб са малом рупом

Заиста ми се свиђа како кува пилаф и хељду са месом, све испада мрвичасто, а не као каша на режиму пилава 40 минута заспим 3 шоље житарица и 6 воде.
Квасно тесто за пицу, без приговора. (програм тесто1)
Кувам поврће у режиму динстања, све је такође веома достојно. Али кувам боршч са пржењем у тигању, испоставља се да све брзо бацим у лонац.

каимера
И још један савет о додатној опреми
Кугла. Веома згодно мерење одговара кашичици и великој кашици, мерено биљним уљем.
Држач за канту за мултиварке, прилично удобан, канта се добро поправља, згодно ми је да се загрејем
Шоље: велике - у мл (30, 60, 79, 120, 150, 158, 180, 210, 240, 280, 300), оз и шоља, мл су тачне, за мене је непријатност наочара што су мерења прозирно и испупчено направљено унутар стакла, односно са спољне стране стакло је глатко и при наливању течности мере постају невидљиве.
Мала стаклена мера у деловима 3/4, 1/2, 1/3
Ковчег и кашика: канте се не огребу, пластика је пријатно тврда, ивице су глатке, али замрљане кровним филцима од шаргарепе, кровним филцима од парадајз пасте
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
ланаИаиа

Покривач или поклопац који се поставља на своје место (преносна верзија густиша)?
хехе - тачно, покривач! али се чврсто затвара.
Збуњен. Овде су написали - 3,5? Да ли сте га мерили методом „пуњења“?
Нисам мерио, већ сам прочитао натпис на ризику изнутра. Посуда до врха 5 литара, до мак. ознаке - 3.5

Одавде и детаљније. Да ли је ово аналог грејања, као у фритези? Дување врућег ваздуха вентилатором?
Колико сам схватио, конвекција је 3Д грејање: оба грејна елемента са поклопцем. Још нисам испробао овај режим. Направићу колач, одјавите се.

Да ли су гумице црне? Ако је одговор да, када ХП меси, не остављате трагове на столу?
Гумене траке не остављају трагове.

Мислим, богат рецептима?
200 рецепата)))
ланаИаиа
Данас сам пекао велики бели хлеб (600 г брашна), основни режим, 1 кг, тамна кора. Урадио сам то са одложеним почетком.
Хлеб је укусан. То се дешава само врх који се отворио током гњечења. Нисам пратио, радио сам то ноћу Ружа тачно испод поклопца)))
Врх је много лакши од цеви, очигледно, ово је недостатак у дизајну ((((
Желео сам да објавим фотографију, не могу да схватим како се то овде ради. Нека врста незгодног хостинга)))
сазалектер
ланаИаиа,
Цитат: ланаИаиа
Желео сам да објавим фотографију, не могу да схватим како се то овде ради
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99999999&топиц=73109.0
ланаИаиа
Цитат: сазалектер

ланаИаиа, хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=73109.0
Александре, хвала
Покушао сам да урадим управо то, али није успело))) Следећи пут ће то можда бити могуће
Лубасхка
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
1 кг хлеба од целог зрна са мекињама
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & ВхитеМашина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
Бородински рецепт из књиге за МКС
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
по истом рецепту у произвођачу хлеба
Покушао сам да направим јогурт на мултибовеу, показало се да је добар и густ.1 литар ултра-пастеризованог млека и 1 кашика непатвореног активатора који се не пије, у шољама, током 4 сата, на 40 степени. Потребно је више времена за производњу јогурта (температура је за 2 степена нижа или од сувог киселог теста (док се бактерије не пробуде). Најважније је да МКС (произвођач више хлеба) не пређе у режим грејања након вишекратне кувајте 40 степени (дек 60 по завршетку укључује грејање 70 степени)
ланаИаиа
Данас сам направила бриош према рецепту из књиге, 750 гр., Средња кора. Мало сам променио састав: ставио ванилин, 4 кашике. л шећера и додатих грожђица (у режиму БАГЕТА нема сигнала за додавање, па сам после 1,5 сата само заспао на врху, све је било савршено помешано). Окус је попут ускршње торте, свима се јако свидео. Иначе, векна је нарасла до самог прозора, па се нећу усудити да печем за 1 кг. Препоручујем, пецива су успешна, поновићу понекад.
Пекла сам кефир хлеб, такође је испало добро. Ако вам затреба рецепт, написаћу.
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
Радио сам рижото са печуркама чак и у режиму ПЛОВ у цртаном филму - ово је нешто !!! Веома укусно, зрно до зрна.
Машина за кување хлеба ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
ланаИаиа
Цитат: каимера
У посуди за мултиварке подесио сам програм 1д 40 степени за 4 сата 2д 40 степени за 4 сата 3д 0 4д 0
Сломио сам мозак код овог мултиварка: постављено је само 100 степени, објасните корак по корак како сте поставили 40? И не могу да започнем конвекцију, она огорчено шкрипи и не слуша ...
Лубасхка
Притисните дугме МУЛТИ-ЦООК; дугметом менија одаберите број програма; затим притисните дугме МУЛТИ-ЦООК дуго времена, приказује д1, притисните мени приказује 100 степени плус или минус промените температуру, притисните мени, прикажите временске нуле - подесите жељено време, притисните мени приказује д2 итд., ако остали кораци нису потребни, притисните ок дуго и почните да кувате, ако старт не притиснете, једноставно се чува под бројем који сте конфигурисали (п1 ..... п45). Ако је потребна конвекција, онда када се приказује д1, притиснемо дугме произвођача хлеба - д1 се мења у ц1. Најважније на крају програмирања је да дуго притиснете ок, иначе се неће сачувати и остаће 100 степени 0 минута. Подесио сам програм број 1 за 4 сата 40 степени за јогурт (не волим машину за хлеб у канти), добро је да се грејање не укључује на крају програма, за разлику од дек 60.
Сама је схватила само од петог пута: црази: са ове странице у коментарима 🔗, пре тога је постојао Дек 60, тако да нисам ни погледао упутства
И још један савет, ако је потребна конвекција, одаберите режим пице, подразумевано ради са две нијансе и подесите време по потреби. На пици, омлет од 4 јаја је готов за 8 минута
мур_миау
Лубасхка,
Какав мазохизам. А упутства нису описана, испоставља се како то учинити?
Испада да мени није русификован?
ланаИаиа
Цитат: Лубасхка

Притисните дугме МУЛТИ-ЦООК; дугметом менија одаберите број програма; затим притисните дугме МУЛТИ-ЦООК дуго времена, приказује д1, притисните мени приказује 100 степени плус или минус промените температуру, притисните мени, прикажите временске нуле - подесите жељено време, притисните мени приказује д2 итд., ако остали кораци нису потребни, притисните ок дуго и почните да кувате, ако старт не притиснете, једноставно се чува под бројем који сте конфигурисали (п1 ..... п45). Ако је потребна конвекција, онда када се приказује д1, притиснемо дугме произвођача хлеба - д1 се мења у ц1. Најважније на крају програмирања је да дуго притиснете ок, иначе се неће сачувати и остаће 100 степени 0 минута. Подесио сам програм број 1 за 4 сата 40 степени за јогурт (не волим машину за хлеб у канти), добро је да се грејање не укључује на крају програма, за разлику од дек 60.
Сама је схватила само од петог пута: црази: са ове странице у коментарима 🔗, пре тога је постојао Дек 60, тако да нисам ни погледао упутства
И још један савет, ако је потребна конвекција, одаберите режим пице, подразумевано ради са две нијансе и подесите време по потреби. На пици, омлет од 4 јаја је готов за 8 минута

Хвала, покушаћу. До сада печем само са моћним и главним различитим врстама хлеба и кифлама
ланаИаиа
Цитат: мур_миау

Лубасхка,
Какав мазохизам. А упутства нису описана, испоставља се како то учинити?
Испада да мени није русификован?

Мени је русификован, постоји упутство, али постоји пуно програмских корака, јер постоји много начина и функција.Две јединице у једном, такође са опцијом Мултиповар, зато је тако паметно. Смислићемо.
Лубасхка
Ако имате посла са мулти-куваром, онда све постаје једноставно. Данас сам направила џем од малина. И пробао сам хлеб у програму за више кувара - провера 40 степени на сат и печење сат на 120 степени конвекције, згодно је да се сећа и следећи пут само изаберем 5. програм и започнем без програмирања.
У поређењу са 60-им дексом, машина за хлеб је „оштрија“, нећете ометати пржење на време - изгореће, јаче кипи током динстања, али се и брже кува. Нећу се навићи.
Испробао сам прогу за дубоко пржење - пилећа крилца су нестала, потребно је само пуно уља, погодно је да зашкрипи кад се уље загреје на жељену температуру и почне време када, након пуњења, поново притисните старт .
ланаИаиа
Па, честитам, бавите се конвекцијом! Правим тепсију од бриндзе и карфиола. Лубасхка, хвала!
Лубасхка
Честитам, сада сте суперкорисник! А јуче сам решио проблем јогурта у посуди за мултиварке. Прво ставимо посуду пекаре, покренимо програм јогурта и након покретања преуређујемо га у мултиварку са шољицама, грешка више неће искакати. Боље ми је ако сипате воду између чаша, тако да је температура уједначенија на чашама.
ланаИаиа
Цитат: Лубасхка

Прво ставимо посуду пекаре, покренимо програм јогурта и након покретања преуређујемо га у мултиварку са шољицама, грешка више неће искакати.

А чињеница да она повремено меша јогурт у програму, али у чинији цртаћа неће бити - ништа? Мислим, пати ли од тога квалитет готовог јогурта? Заиста желим јогурт попут грчког - густ, густ. Не знам како да га добијем. Да ли је то било већ 3 пута - течно И још једно питање у вези са теглицама са дечјом храном - да ли их треба покрити поклопцем или не? Још нисам имао произвођач јогурта, не знам замршености.
ланаИаиа
Данас сам пекао хлеб по рецепту "Ризхски", у режиму "Рж". За мој укус у основном рецепту има пуно меда, то се јако осећа, или је мој мед тако густ))) Хлеб није тако пухаст као бели, али укус је невероватан. Јео бих уместо колача
Направио сам и тесто за пециво према рецепту из књиге, а затим сам од њега увио кифлице са орасима - тесто је баш дивно, а не грам брашна у калупу - еластично, послушно. И добро је порасло.
До сада је откривен само један велики проблем: бојим се да ће ускоро бити тешко проћи кроз врата

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба