маламут
АЛИМ помозите, молим вас, нигде не могу да пронађем упутства за нашу пећ, ГАЛА ГБ 600. Није јак на немачком, и уопште не знам његову функцију, поке метода се не оправдава, људи, желим укусно хлеб и шта ставити ујутру, али како не знам
Алим
МАЛАМУТ Прво ОБАВЕЗНО прочитајте одељак
Помоћ, ништа не излази !!!
Одговор # 2092: 14. јун 2009., 13:45:00

--------------------------------------------------------------------------------


још једном о везама и колобоксима

Водич за печење хлеба у домаћем апарату за хлеб.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=7271.0
Човек од медењака од пшенице
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...=7271.0
Човек од медењака од целог зрна
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...=7271.0
Информације - изнад крова

Иначе, ниједан рецепт не гарантује стабилне резултате,
Обратите посебну пажњу на формирање колобока.

Ево рецепта за "Једноставни хлеб" (750г)
Француски програм хлеба

400г пшеничног брашна (врхунски, 1. разред)
1х солим
1,5 кашике. л млеко у праху
1 кашика кашике л. путер (биљни или путер)
280 мл. воде (замењујем сурутком, млеком, кефиром а онда млеко у праху није
ставити)
1 кашичица сувог квасца
(без шећера!)
Бог ти помогао!
ПС: Топло препоручујем да прво правите пекарске производе под надзором, а не да стављате хлеб ујутру

маламут
Хвала вам пуно на одговору, прочитао сам све, али једноставно нисам разумео које програме ставити у нашу рерну када печем овај или онај колобок
Алим
Цитат: маламут

Хвала вам пуно на одговору, прочитао сам све, али једноставно нисам разумео које програме ставити у нашу рерну када печем овај или онај колобок

стандарт: Гњечење, дизање и печење. Главни програм

франзосисцх: Гњечење, дизање и печење. Француски хлеб (дужи успон)

воллкорн: Гњечење, дизање и печење. Хлеб од целог пшенице

куик: Гњечење, дизање и печење. Густа структура хлеба (квасац или прашак за пециво)

сусс: Гњечење, дизање и печење. Слатки хлеб (богат шећером)

екпресс1 и 2: Гњечење, подизање и печење. Брзо печење за 750 и 900гр

теиг кнетен: Тесто (загрејано)

гелее: Џемови и конфигурације

куцхен: Гњечење, дизање и печење сода или квасца (још нисам пробао овај програм)

сендвич: Гњечење, дизање и печење. За хлеб са меком кором

бацкен: Печење. Такође се може користити за продужење времена печења на другим програмима

обавезно проучите хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...мф&Итемид=26&топиц=1500.0
маламут
реците ми како да ресетујем програме, иначе сам нешто урадио овде, додао сам време 1 стандардном програму и он ћути (стандардно време је 3-00, урадио сам 3-50)
Алим
маламут
Управо сам дошао са плаже. Вероватно касно, али ипак: да бисте ресетовали програм, потребно је да држите притиснуто дугме старт / стоп 3-5 секунди.
Програм се такође ресетује када се напајање искључи дуже од 15 минута.
ПС: ово се односи на мој модел пећи ГАЛА 600. Ваш модел није наведен.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба