Воћни ускршњи кекс

Комад исечен (јуче)

Надиа, хвала на ажурности! Цоол цупцаке, сигурно ћу покушати да га испечем.
Реците ми, имате написана 2 циклуса печења - то је два сата, зар не? Да ли имате Борцхик У700? Само се не сећам који, 700-ти или 800-и.
Невероватно је да је за два сата тако златан и не превише преплануо!

Лена! Захвалити! Имам 700 Борк. Такође сам се изненадио да није одмах печен и укључио сам га други пут - тек тада је дошло до приправности. И пече се у пећници 1,5 сата. Вероватно зато што нема пуно брашна, а тежина је пристојна. Упутство за Борк каже да је циклус печења дизајниран за 800 грама.

Јасно је, онда то могу безбедно да урадим. Хвала ти, Надиусх!

Ленок! А ја ћу да вам испечем бобице на снегу. Само, не знам шта се дешава са мојим елементом. Већ сам на дачи, али Борк је остао код куће .. А данас сам испекао два колача - један за мог комшију ... Сакрила га је од себе

Ако се печење у Елементу уопште одвија безбедно, онда ће овај колач успети и неће ићи нигде. Пекси су мирни. Имам толико проверену да у принципу не може пропасти!

Захвалити! : росе: Свакако ћу написати како експеримент тече!

Хвала вам пуно на рецепту! Покушао сам у Панасоницу - урадио 65 + 20 минута. на једној страни и 20 мин. други. све је успело! врло нежно и прозрачно !!!

Алиона! : росе: Хвала. Веома ми је драго што ми се свидело. и сјајно је што сте пекли у другом МВ и то сте урадили!

Добар дан
Писање извештаја о јучерашњој Фруитцаке-у.

Имам цртани филм Поларис ПМЦ 0523АД, и тако:

1) време кувања - 3 сата на температури од 120.
Иако је, судећи по боји, било могуће смањити минуте за 20-25.
После првог сата - потпуно течно тесто, после другог - дуж ивице посуде појавила се тамна кора, а површина је у малим мехурићима, након трећег сата - као на вашој фотографији, врх је светло браон.
Печење завршено касно ујутро - око 2 сата ујутро, извучено шерпе и остављено до јутра. Јутрос сам окренуо (колач је без проблема испао из шерпе), дно колача је, опет као на вашој фотографији, тамно браон. Замотао га фолијом, ставио у фрижидер.

2) Не могу да кажем о квантитативном саставу сушеног воћа, само сам их све редом сипао у шерпу на ваги док нисам достигао тежину према рецепту.
По квалитетном саставу: кумкват, кандиране трешње, брескве и крушке, светле грожђице, тамне грожђице.

Покушаћемо на Ускрс. одјавити се

Добар дан

Одмах мала корекција - температура у режиму "Печење" је 130 степени.

А сада су критике одличне! сулудо укусно и занимљиво!
Моја једина грешка - заборавио сам да воће уваљам у брашно пре стављања у тесто, па је било неравномерно распоређено. Али!! ово уопште не утиче на укус.
Породица је наручила исти колач овог викенда
Пећи ћу
Хвала на рецепту

Натасха! Хвала Вам много! Баш сте сјајни! : росе: Драго ми је да ти се свидело!

Такође печем овај колач за сваку Нову годину. За себе, за децу и за поклон.
Данас сам испекла прву. Чињеница да можете да печете у мултиварку штеди много времена.
Мало је преплануо, вероватно зато што није било начина да се извуче, и грејао се око 1,5 сата. Када сам ставио тесто у посуду, било је 2100, готово 2500.
Врло лагано и укусно!

Јоуравл, Надиа, хвала ВЕЛИКА на колачу. Колико год да сам „покушао“ да га покварим, нисам успео: на машини сам тукао јаја са шећером (често печем ВНК бисквит), тек тада сам додао путер. Остало је на рецепт. Сипао сам га у калуп без подмазивања (добро је што је био нордијски са лулом и у тесту има довољно уља). Пекла је у рерни. Деца и одрасли су то наручивали за следећа породична окупљања, само много више. Тако ће овај колач бити у нашим сталним породичним рецептима.

Јоуравл, молим вас реците ми, у рерни на ком режиму и на којој температури испећи свој диван кифли?

гинура , Нинелле , девојке. захвалити
Кекс је заиста врло укусан и у нашој породици га јако волимо. Често га печем, увек има сушеног воћа, захваљујући сушилици.
Нинелле, у рерни га печем брзином од 180 степени горе-доле око сат и по, у зависности од облика, понекад га прекривам фолијом одозго, спремност проверим штапом испод сушија. Али све зависи од рерне, па погледајте време сами, али не мање од сат времена!
Хвала још једном! Драго ми је да ми се свидело

Захвалити!