Зубар
Јуче сам у МЕТРО-у видео компанију за производњу хлеба Оптимум... А на нашем форуму још увек нема информација о шпорету ове компаније. Ово није ред.
береника6
Добро вече!
Одведи и мене до свог пекарског тима!
Пре пола године купио сам ХП "Оптимум", потпуно ми одговара, али поред главног хлеба и тостера не излази, нема потребних састојака. Шта је „каморна, фарбован са боросно сладом“ и „златни сируп "
Волео бих да испечем сиви или црни хлеб, можете ли ми рећи рецепт?
Узео сам рецепте са ХП „Аљаска“ - баш ништа (можда је у квасцу, за „оптимално“ брзо дејство и за „Аљаску“ активно)
Лика
Цитат: береника6

Узео сам рецепте са ХП „Аљаска“ - баш ништа (можда је у квасцу, за „оптимално“ брзо дејство и за „Аљаску“ активно)
Рецепти за Аљаску могу се ставити у одељак Хумор. Прилагођавање чисто. Толико грешака у куцању и „грешкама“ Узмите рецепте са странице, тестирали су их многи и на различитим шпоретима. Аљаску и Панасониц 255 печем у оба по истим рецептима, не мењајући ништа. Аљаска - један према један Цлатхрониц. Реците ми, постало је занимљиво, на какав шпорет познатих марки изгледа Оптимум? Који су временски режими у њему, да ли постоје ТЕСТО и ПЕКАРА?
схвах
Купио сам Оптимум, користим га. До сада сам пекао само обичан хлеб и тестенине. Приложени рецепти су, као и увек, усрани - одвратан период, али ништа - можемо се носити са тим. Главно је радити, месити, увијати, пећи.
схвах
Волео бих да печем Бородино. ако неко то уради - престани, плиз, рецепт и технологију
Админ
Цитат: Весели пекар

Волео бих да печем Бородино. ако неко то уради - престани, плиз, рецепт и технологију

На врху се налази дугме „претрага“ - тамо треба да одете
3аи4ик
Цитат: береника6

каморна, фарбован са боросно сладом и „златним сирупом“?
вероватно можете узети ражено брашно и ражени слад или суви квас. А сируп је вероватно квасни течни концентрат. Али генерално, саветују вам тачно: узмите рецепте на сајту и пеците, јер су све шпорете гнетене и печене. Бородински добија добар рецепт у теми: Раж, све је врло једноставно. Пробајте. Срећно
Маме
О златном сирупу: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99&топиц=3413.0

Квасац за све произвођаче хлеба - сув, као што је „Саф-момент“, „Саф-инстант“, а не „Саф-левиур“! Знате грешке у преводу. Када научите како да печете суве, можете покушати и са живом и са левуретом. Прочитајте форум. Много занимљивих ствари. А потрага је добробит

каморна, фарбован са борним сладом
- ако је у опису црног хлеба, највероватније слад. У Москви се продаје у продавници Кућа-хлеб на Сверуском изложбеном центру. На другим местима - постоје одговарајуће гране у теми „где купити“.
БУКАСХКА
По мом мишљењу, оптимум је сличан Кенвоод-у ... има 12 функција, 2 величине хлеба, 3 опције коре, звучне сигнале када треба да додате адитиве, одвојено месите тесто и правите џем (постоји чак и рецепт за мармеладу).
Праве га у Пољској због овога и необичности у рецептима, према томе колико су упутства само на украјинском, оно што нису могли да преведу и написали само украјинским словима, али је готово слично
ронекинт
Изгубили смо сопствена упутства, али било је рецепата. Ако неко има таквог произвођача хлеба, скенирајте 3 странице са рецептима, ако не и тешко.
ронекинт
Помозите ми, требају нам упутства са рецептима за Оптимум! Коме није тешко скенирати странице са рецептима!
наталка
Да ли изгледа овако?хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_цонтент&таск=блогцатегори&ид=36&Итемид=80
Ако је тако, одмах преузмите упутства тамо. Постоји много сличних под различитим именима.
Таниусха
ронекинт сви рецепти на форуму су погодни за било коју машину за хлеб, укључујући и вашу, узмите рецепт који волите и пеците хлеб.Мислим да рецепти који су овде нису ништа гори од оних из упутстава за вашу машину за хлеб.
ронекинт
Већ сам пронашао приручник за шпорет на оригиналном пољском језику. Тамо ми је био важан и редослед утовара. И, тако да се слажем, рецепти на сајту су још бољи, већ су направили пар, заиста бољи него у матичним упутствима!
схвах
Покушаћу на Мон-Туе. подсети ме постављањем поруке овде.
А сада једноставан бели хлеб:
1,1 / 8 мерних чаша (у даљем тексту чаше)
млеко у праху 2,1 / 2 мерне кашике
махуна уље 2,1 / 2 кашике кутија
сол 1,1 / 4 кашичице
шећер 2,1 / 4 кашике. ложе
брашно 3 шоље
суви квасац 1,1 / 4 кашичице
програм - главни
чаша, мерне кашике су закачене за вас помоћу шпорета
количину квасца и, у зависности од њиховог квалитета, регулишем густину хлеба. ово је научна метода. Ставим 0,9 кашичице и испадне гушће - више ми се свиђа
БУКАСХКА
искрено нема начина за скенирање
ГалинаК
Реците ми, да ли је мерица у пећници Оптимум 200 г? Добили смо ову пећ без чаше.
Админ
Цитат: ГалинаК

Реците ми, да ли је мерица у пећници Оптимум 200 г? Добили смо ову пећ без чаше.

Купите обичну градуисану чашу за домаћинство. чувати за 250 мл. и обележите тесто према овој табели Количина брашна и других састојака за прављење хлеба различитих величина хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1625.0

Све ће се средити!

И узмите рецепте за хлеб на форуму, они су проверени

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=261.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=499.0

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба