Газпацхо

Категорија: Први оброк
Кухиња: Шпански
Газпацхо

Састојци

Свежи парадајз 1 кг
Паприка 1 КОМ.
Свежи краставци 1-2 ком.
Бели лук пола главе
Горка паприка по укусу (пуно!)
Со укус
Шећер 1 кашичица са слајдом
Копар (као и першун, цилантро, рукола, џусаи, итд. - опционално) 1 сноп
Маслиново уље 1-2 кашике. л

Метода кувања

  • Ољуштите парадајз (међутим, ако се то не уради, неће бити проблема) и исецкајте га у машини за обраду хране. Бибер ситно исецкати, краставце грубо нарибати (или ситно исецкати). Исцедите бели лук (или исецкајте), исецкајте копар. Све помешајте, охладите, послужите са крутонима или крутонима.
  • Ако се чини да је супа прегуста, као и за мене, слободно је разблажите соком од парадајза или минералном водом.
  • Газпацхо

Јело је дизајнирано за

око 1,5 л

Време је за припрему:

20 минута

Белешка

Једна од опција за хладну супу од парадајза. Не претварајући се да сам аутентичан, објављујем рецепт за укусну хладну храну. Где сам га добио и шта се у њему променило - не сећам се колико давно, извињавам се.

Рада-дмс
Одлична опција за први курс за лето !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба