Пиринчана тепсија са броколијем и карфиолом са сосом од сира у Пхилипс ХД9235 Аирфриер-у - рецепт снимљен на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Пиринчана тепсија са броколијем и карфиолом са сосом од сира у афери Пхилипс ХД9235

Категорија: Кулинарски рецепти

Пиринчана тепсија са броколијем и карфиолом са сосом од сира у фритези Пхилипс ХД9235

Састојци
Дуги пиринач (некухани)	80 мл
Вода је хладна	60-70 мл
Куркума	укус
Биљно уље	1 кашика кашике л.
Броколи (смрзнути)	4-5 цвасти
Карфиол (смрзнути)	4-5 цвасти
Сир	100-130 гр.
Павлака	2 кашике кашике л. + 2-3 ст. л.
Сол, црвена љута млевена паприка	укус
Коријандер, ђумбир, босиљак	укус
Бели лук	1 каранфилић

Метода кувања

Исперите пиринач. Кувати док се напола не скува у 60-70 мо воде, са куркумом, уљем. Кувао сам у мултиварки Пхилипс ХД3060 у режиму „Каша“ 10 минута (након кључања).
Након што је пиринач прокључао, ставите у њега смрзнуто поврће тако да се мало попари.
Сир нарибати на грубој ренде. Одложите мало. Остатак помешајте са две кашике павлаке.
У сосу од сира можете додати сол (с обзиром да у сиру има соли), зачине, зачине, сецкани бели лук.
Како се пиринач и поврће мало охладе, помешајте их са сосом од сира.
Пребаците у посуду за печење. Потпуно прекријте пиринач павлаком (будите сигурни (!), Иначе ће се пиринач исушити када се пече). Поспите остатком сира
Загрејте мулти-рерну на 200 ° Ц током 5 минута.
Ставите калуп у корпу Аирфриер-а.
Пећи 15 минута на 170 ° Ц и оставити после 5 минута у искљученом аирфриер-у
Када се калуп довољно охлади да га можете узети рукама, тепсију преокрените на посуду.
Послужите са свежим поврћем