Зец у биљу (дијететски рецепт)

Категорија: Јела од меса
Зец у биљу (дијететски рецепт)

Састојци

Пола зеца (назад) 1 ком
Лук 2 ком
Бели лук 4-5 ком
Парадајз паста 2 кашике кашике л.
Рузмарин, мајчина душица Укус
Ловоров лист сув 2 ком
Со бибер Укус

Метода кувања

  • Поздрав свима!
  • Данас имамо зеца за вечеру, кашицу од квиноје (мега дијетална), шаргарепу!
  • Рузмарин, мајчина душица је боље свеж, ако не, додајте суву мешавину провансалског биља.
  • Прво, зец се мора пржити са 2 стране на кашици маслиновог уља, а затим пребацити на петао. У тигању или шерпи на којој је зец био пржен, пржите 2 лука (ситно исецкана) и 5 ​​каранфилића белог лука. Пржите све ово у шерпи 5 минута. Затим су додали 2 тбсп. л. парадајз пасте и додајте чашу воде. Чим вода прокључа, додајте зачинско биље (ја имам свеже) и сав садржај прелијте на нашег зеца и све то ставите у рерну на 180 степени, кувајте најмање сат времена.
  • Зец у биљу (дијететски рецепт)
  • Као прилог скувао сам дијететску кашу од квиноје. Припремила сам и омиљену шаргарепу за свог супруга. У два ул. л. маслиново уље, испржила сам два велика лука, исечена на коцкице, затим додала мало воде и додала 6 грубо нарибаних шаргарепа. Пржите максимално 10 минута, посолите, побиберите, додајте сецкани или на коцкице нарезани першун (како год желите). На крају додајте 2-3 кашике. л. павлака и динстајте пар минута.
  • Све! Укусно, витамински и наравно за мршављење !;)


ГуГу
Квитка22, Покушаћу да кувам зеца на сличан начин .. и пржим на којем маслиновом уљу, прво пресовање или ...
Квитка22
Наталија, Увек користим прво окретање. Од тренутка када сам прегледао своју исхрану, маслиново уље се троши врло споро. Некад су требале флаше ...
ГуГу
Ирина, Пржим и на уљу првог пресовања, али недавно сумњам у нешто .. јер маслиново уље постоји посебно за пржење и лане. напоље. врста салата ..
Квитка22
Наталија, Рећи ћу ово - стварно екстра девичанско уље није баш добро за пржење. Свекрва ми доноси бутер из Италије. Њени пријатељи имају дрвеће и опрему и праве уље за себе. На њему и пржено и правите салате. Али ово се веома разликује од онога што сам, на пример, купио у Украјини. Чак је и боја другачија. Мекши је, пријатнији, а мање укусан и горак. Због тога, наравно, одаберите ону намењену пржењу. Или користите семе сунцокрета за пржење. Толико сам се навикла на своје да сам чак заборавила да је продавница другачија.
Извели сте ме право из масног стања, заборавио сам да размислим о продавници! Иначе, овде у Немачкој куповао сам семе сунцокрета посебно за пржење. Супер сјајно или отрцано. Али ја не волим репицу ...
ГуГу
Ирина, Такође сам изабрао италијански по укусу, за мене је мекши од шпанског .. некако сам наишао на Туниса и такође ми се јако свидео, увек купујем у лименкама од 3-5 литара. А ја сам се, напротив, недавно заљубио у уље уљане репице (финско), користим га за пржење (заједно са маслиновим уљем) и печење бисквита на кипућој води ...
Квитка22
Наталија, то је добра идеја за разблаживање! Представљено ми је уље уљане репице, рекли су да је то нека врста супер квалитета. Отворићу, можда је произвођач заиста другачији, а уље другачије. То је као са маслином.
ГуГу
Ирина, Такође желим да питам о гризу од квиноје који је сада у моди, желим да пробам све .. да ли је укусно или само здраво .. како га кувати, кувати као пиринач и хељду док вода потпуно не испари или .. како куваш
Квитка22
Наталија, врло је укусно. Постоје три врсте црне, црвене и беле.Купујем само бело и црно и мешам их заједно. У црвеној је садржај шећера много већи. Каша има мало горког укуса, али ово јој додаје пикантност. Многи, да би уклонили овај укус, сипају кипућу воду, а затим сипају воду. Али тако нестају и витамини. Сипам кипућу воду у пропорцији (пола шоље кашице и шоља воде, 1: 2), кошта око пет десет минута и онда је подесим да се кува. Брзо се кува док се око сваког зрна не створи такав круг, тако леп! и тек кад се скува, треба га посолити! Важно је. И посолите само мало, можете додати мало путера за радост. Није то јефтина каша, наравно, али одлична по квалитету и укусу. Такође волим булгур и црни дугачки пиринач. Јуче сам поново купио квиноју, бела кошта 200 гр, 3 €. Црна је скупља, 3,50 €. Узми бели узорак. Мој муж не једе хељду, а ја морам да изађем. А бели пиринач му није дозвољен - тетка нутрициониста не дозвољава, од њега се угоје.
ГуГу
Ирина, хвала на корисним саветима и дијететском јелу, мој супруг је љубитељ здраве хране .. једе овсене пахуљице за доручак већ 25 година, а све ме је правио ... нисам ни узимао воду некако сам тихо морала јести кашу ... и толико сам се уплела да од тог времена једем сваки дан и што је најважније то ми је укусно !!! у почетку само на води, а недавно сам добио сојину краву, а сада у сојином млеку кувам овсене пахуљице (дуго кључале).
Лереле
Квитка22, можете потопити у хладној води, само дуже. Али каша и даље има специфичан укус. Иако је по корисности најкориснији од свих.
Квитка22
А ово сојино млеко нисам ни пробао. Треба пробати.
ГуГу
Куповано сојино млеко није ни у поређењу са свеже припремљеним ...
Квитка22
ГуГу, па, како кувати? Или како наћи кување?
Квитка22
Хвала, учит ћу! Све је ту, али нема краве!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба