Берлинска салата од кромпира

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Немачки
Берлинска салата од кромпира

Састојци

кромпир 300 г
свежи краставац 1 КОМ.
кисели или кисели краставац медијум 1 ком
љутика 2 ком.
зеље (власац, копар) 1 гомила
кувана јаја 2 ком.
крем 100 мл.
светло пиво 2 кашике кашике кашике
сенф 1 кашичица
истопљен путер 1 кашика кашике кашика
през, со укус

Метода кувања

  • Још једна варијација салате од кромпира.
  • 1. Кувати кромпир у униформама, охладити, ољуштити, исећи на коцкице ..
  • 2. Исеците свежи краставац на колутиће и додајте сол.
  • 3. Оперите зеленило, осушите га, самељите.
  • 4. Исеците конзервирани краставац на коцкице.
  • 5. Лук ситно исецкати.
  • 6. Очистите јаја и уклоните жуманца у посебну посуду.
  • 7. Помијешајте кромпир, краставце, љутику и половину зеленила.
  • 8. Прављење соса: комбинирајте путер, кајмак, сенф и пиво, зачините сољу и бибером. Утрљајте жуманце у сос.
  • 9. Салату зачините сосом, промешајте, поспите сецканим протеинима и преосталим зачинским биљем.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

тањир

Белешка

Веома свежа салата.

Извор: Укусна јела од кромпира. - Харков, 2008. - стр. 29

ирисикф
Занимљива салата Чујеш ли пиво?
Ессениа
Ако се деци даје и салата, не можете наточити пиво или је то суштински важно? Желим да покушам да кувам (када су краставци домаћи).

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба