Кромпир салата (најбоља кромпир салата икад)

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: Американац
Кромпир салата (најбоља кромпир салата икад)

Састојци

Кувани кромпир у униформама 4-5ком
сланине пруге 10 комада
мајонез 3/4 шоље
сенф дижон 1 кашика кашике кашика
шећер 2 кашичице
со 1 кашичица
кувана јаја 4 ствари
целер стабљика 1 ком
мали лук 1 ком
зелена паприка бабура 1/2 пц

Метода кувања

  • Цео рецепт у чашама и инчима, како бих могао да преведем у чаше и центиметре. Моја шоља је једнака једној фасетираној чаши, инч - 2,5 цм. Купио сам мађарску сланину: лепа је, не пузи, па није било тешко исећи је на комаде. Оригинални рецепт користи црвени кромпир. Сетио сам се да сам у хипермаркету Глобус видео скупи црвени мали кромпир, опран, у мрежи, по незамисливој цени, али очигледно је то било давно. Због тога сам морао да ископам пете ружичастог кромпира, очигледно не америчког порекла, из огромне гомиле кромпира у одељењу за поврће.
  • Припремите прелив за салату:
  • -Сланица траке исечене на квадрате од ~ 2,5 цм, растопити у великој равној тави на ниској температури док не постану свеже. Ставите сланину на папирни убрус. Оставите у 2 кашике истопљене масти.
  • Мајонез, сенф, шећер, сол и 2 кашике. помешајте кашике истопљене масти до хомогене масе.
  • У великој посуди помешајте грубо сецкани кромпир, јаја и ситно сецкани целер, лук и зелену паприку, промешајте, додајте прелив, лагано промешајте, додајте сланину и поново промешајте.
  • Затворите посуду поклопцем и оставите салату да одстоји најмање 3 сата.
  • Кромпир салата (најбоља кромпир салата икад)

Белешка

Салата ми се јако свидела. Целер није имао наметљив укус, додао је сочност, пржена сланина је овде врло прикладна.

извор 🔗

Посебно се захваљујем Светлани на квалитетном преводу

гала10
Какав диван рецепт. Све што волим налази се у једној бочици. Данас ћу се гњавити! Татјана, хвала на рецепту!
Веи
Ох, салата је баш дивна - и састав, и прелив, и једноставна за извођење! Захвалити!!!
ИваНова
Хвала вам. Салата ми се свидела, мада је имам „из разлога“.
Пржена сланина се баш не уклапа у моје нутриционистичке смернице, па сам је заменио печеном пилетином. У недостатку растопљене масти, додала сам биљно уље у прелив. Нисам додала зелени бибер.
Добила обилну, чврсту салату свежег укуса која не пада у несвест нутриционистима.
Захвалити!
Кромпир салата (најбоља кромпир салата икад)
целфх
Ирина, у твоје здравље !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба