Слаткиши од јабуке у Панасониц мултиварки

Категорија: Кулинарски рецепти
Јабучне бомбоне у Панасониц мултиварку

Састојци

Јабуке
Шећер
Нутс

Метода кувања

  • Узимамо јабуке, оперемо их, ољуштимо, уклонимо језгре, самељемо их у блендеру у пире кромпиру. Ставите пире у МВ шерпу. Уклоните вентил. Ставио сам „Печење“ 65 минута, било ми је довољно, али имао сам само 1 кг. ољуштене јабуке. Мешајте повремено овај пире силиконском шпатулом. У јабучни сос можете додати било које исецкане орахе, ја додам коре наранџе, пржене на сувом тигању и исецкане у мале мрвице у блендеру. Готов пире треба да се згусне, течност треба да испари. Даље, раширите добијени пире на листу папира за печење и оставите 3-4 дана на собној температури. Правилно осушена пастила не би требало да се лепи за зубе. Готов бели слез уваљајте у ролат, исеците на "колутове" и чувајте на сувом месту. Чувам у тегли на собној температури.
  • П.С. Ако је потребно, пиреу можете додати шећер, количина ће у потпуности зависити од вашег укуса, свиђа ми се уопште без шећера, испада врло пријатан слатко-кисели укус.

Белешка

Ох, и испадне укусни бели слез!

Цубиц
Ох, како занимљиво ... али неће ли се залепити за папир?
Кукичање
Цубиц
Не, неће се залепити, правилно осушена пастила сама заостаје за папиром. Треба само да замахне на једној ивици, а затим и она сама. У процесу сам прављења белог слеза, највише од свега волим да га смотам у ролат ...
И даље врло укусан бели слез добија се од крушака, кајсија и шљива! Ово је из онога што сам покушао ...
Цубиц
Питам се шта може заменити мултиварку у овом рецепту?
Укосница
Шпорет под притиском?
Кукичање
Цубиц
Дуго сам размишљао пре него што одговорим на ваше питање, покушајте да узмете шерпу, мислим да би требало ...
П.С. Раније сам увек кувао у шерпици, све би било у реду, само што је непрестано горело до дна, колико често нисам покушавао да мешам ... Али вероватно сам имао „погрешну“ шерпу ...
Суслиа
Кросх, ово је ремек-дело !!! Седим и гутам пљувачку, мајка ми је купила такав бели слез као дете, док смо живели у Казању. Ако то можете да урадите у шерпици, онда ћу дефинитивно покушати, у супротном, бар пустите цртани филм, купите га, искрено
А ако у шерпи, колико онда кувати? такође 65 мин?
Кукичање
Суслиа
Тако сам га кувао цео свој одрасли живот у лонцу, а појавом МВ-а потпуно сам се покварио ... Само у лонцу, кипућу масу треба све време мешати да не загори, мада је и неопходно код СН, али ређе. Време кувања зависиће од сочности плода; што је воће сочније, влага ће дуже испаравати. За отприлике сат времена, можда и кап више, треба да погледате конзистенцију, како ће изгледати као мармелада, па готово!

Девојке, погледајте овај рецепт:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4637.0

Веома слична технологија кувања, само се мармелада суши много брже! Исто радим и са јабукама. Може се кувати са шећером или без њега.
Цубиц
Цитат: Укосница

Шпорет под притиском?

Укосница, мислим да не - вода неће испарити ... ако подесите само неколико циклуса печења заредом, морате размислити о томе ..

Цитат: Кросх

Цубиц

П.С. Раније сам увек кувао у шерпици, све би било у реду, само што је непрестано горело до дна, колико често нисам покушавао да мешам ... Али вероватно сам имао „погрешну“ шерпу ...

Кувам џем у бакарном сливу, али танак. ок, морам да покушам .. иначе нећу знати
Летњи становник
Моја свекрва је направила такав бели слез у електричној сушари
Кукичање
Цитат: Летњи становник

Моја свекрва је направила такав бели слез у електричној сушари
Летњи становник
Такође бих то радо радио у електричној сушари, само што је немам ... па излазим најбоље што могу ...
Света
Девојке, можете ли да се осушите у рерни? степени на 50-60?
Кукичање
Света
За рерну погледајте овде: 🔗
Тамо је дат рецепт само за сушење пастела у пећници.
Искра
Црумбле, можеш ли направити бели слез од шљиве ??? Презреле шљиве могу стати ??? или само "еластична", а од грожђа можете направити бели слез ???
Кукичање
Искра
Ма, бели слез од шљиве је генерално песма! Свака шљива ће учинити (укључујући презреле). Али нећу рећи за грожђе - нисам га пробао ... али нешто ми говори да од тога неће проћи ништа добро, мада можда грешим ...
Искра
Кукичање.
Од грожђа новерно дефинитивно неће радити, јер се испоставља да је потпуно течан.
аинат
Кукичање, хвала на рецепту од белог слеза, врло укусно!

П.С. Направљено у шерпи од јабука „устајалих“ и због тога не баш сочно. Било је готово за 20 минута (направио сам и 1 кг ољуштених јабука), ако бих кувао сат времена, вероватно бих морао да лижем шерпу!
Тосха
Захвалити . Направљено од јабука са шљивама, сушено у сушари. Донели су такву укусну храну мом мужу из Ирана, суше је на крововима. Где можете да користите овај бели слез?
Кукичање
аинат
Тосха

Девојке, добро здравље! Тако ми је драго што ти се свидео бели слез!
Цитат: Тосха

А где можете да користите овај бели слез?
Тосха
Не знам ни шта да кажем ... Имамо га и тако је диван у сукобу, или као додатак шољи чаја, на пример ...
Тосха
Моји се носе као бомбони, али мислио сам да их могу смотати у пецивима (мини кифлице)
Може ли се неко тога отарасити?
Искра
Тосха
Сљез од сљива сам смотао у колутиће, а затим га танко исекао и посипао шећером у праху. Имамо дома слаткише. Свидело се домаћинству.
И јабуку сам исекао на кришке, и посипао прахом и какаом.
Катиусхка
Читајући све што сам бацио погледом на велику корпу пуну јабука, закључак - сутра ћу то учинити. А што се тиче употребе, родила се идеја - исећи на квадрате, тамо ставити орах и смотати у кесу, мислим да ће бити укусно. Ако то учиним, дефинитивно ћу се одјавити.
мисх
Тако сам наишла на ову тему са рецептом, а мој муж је рекао да му је бака направила такав бели слез од јабука, увила га у машину за млевење меса, а затим намазала кашу на полиетилен и ставила ове тацне на кров испод врућег Волгограда сунце. Па, одлучили смо да ћемо и ми покушати. Јабуке и шљиве су млели блендером у кашу, било је лено кувати, па су једноставно ставили папир за печење на тацне у инфрацрвену сушару (Дачник-4), сипали у њега кашу, укључили је и чекали. Све сам се плашила да због моје лењости (да нисам кувала) нешто не буде у реду. Али ништа! Ажурирали смо успомене из детињства мог супруга - пастила се осушила до жељеног стања за 18 сати и без проблема смотали у колуте. Дакле, можете то учинити без кувања.
Хвала вам пуно што сте ме подсетили на тако брз и здрав рецепт. Некако нам није пало на памет да тако беремо воће, али сада ће наша прехрана бити обогаћена још једним јелом - још је мање слаткиша за децу.
Резлина
миш, сушим и бели слез у летњем становнику Сушено од јабука, шљива са јабукама, шљива са бананама. Ништа не кувам, само прођем кроз машину за млевење меса. Врло укусно!
Сечем коврџавим ножем на кришке (ивице су таласасте)
Девојке, где га складиштите? Колико дуго се такав бели слез може чувати?
мисх
Резлина,
Не могу да одговорим у вези са складиштем, јер прво искуство и такође заиста желим да разјасним ово питање од аутора теме. И вечерас сам исушио још један део белог слеза од јабука (једноставно се нисам пробудио усред ноћи, као и обично, и сушилицу нисам учинио тишом) и добио сам чипс од јабука. Петогодишњи син је био одушевљен.
Резлина
Цитат: мисх

Резлина,
Не могу да одговорим у вези са складиштем, јер прво искуство и такође заиста желим да разјасним ово питање од аутора теме. И вечерас сам исушио још један део белог слеза од јабука (једноставно се нисам пробудио усред ноћи, као и обично, и сушилицу нисам учинио тишом) и добио сам чипс од јабука. Петогодишњи син је био одушевљен.

На овај начин сам добио чипс од шљиве који је био горак ... морао да се баци ...
А јабука је такође осушена на чипс. Само ако легну, и даље постају мекане. Моја ћерка такође воли чипс, а и ја сама
рит37
Цитат: Кросх

Узимамо јабуке, оперемо их, ољуштимо, уклонимо језгре, самељемо их у блендеру у пиреу.

Ох, и испадне укусни бели слез!
Кросх, хвала на рецепту. Моје руке су данас дошле до њега. Испоставило се да је пире 2, 2 кг. Прво сам га кувао на Печењу 40 минута, а затим је почео да се лепи за дно и преместио сам га у динстање. Додао сам корицу лимуна и бадема, не знам да ли ће то успети. И стварно желим да успе. Ако ускоро видите мој пост, напишите шта мислите о гашењу? Да ли ће мој бели слез прокључати у овом режиму? Или сам превелик? захвалити
Кукичање
рит37
Кувао сам на „Пециву“, повремено мешајући, ништа није запело ... На „Паприкашу“ мислим да можете да покушате, али бих извукао вентил, или сте то урадили? Мислим да ћете успети! Сретно вам !
рит37
Цитат: Кросх

рит37
Кувао сам на „Пециву“, повремено мешајући, ништа није запело ... На „Паприкашу“ мислим да можете да покушате, али бих извукао вентил, или сте то урадили? Мислим да ћете успети! Сретно вам !
Кросх, хвала. Извукао сам вентил, вероватно имам превише пире кромпира. Већ сам кувао на посластичарници три пута по 60 минута, напустио сам динстање, добро се скувало у том режиму, није сметало, али врло споро. Сад сам све ставио на плех, ставио у рерну, можда је готово, мало је потамнело, али у конзистенцији изгледа као каша, па не знам да ли је готово. Кросх, хвала ти на брзом одговору.
рит37
Цитат: Кросх

Кросх, ја сам одговоран за свој бели слез. Пребацио сам га из мултиварке у плех (то је после 3 пута у режиму печења), мало осушио и ставио на пергамент. Сад ћу сачекати да видим да ли се стврдне. Само сам помислио да можда можете посуде за сушење прекрити пергаментом (налазе се у мојој решетки), намазати сосом од јабука и ставити на сушење. Можда је неко пробао, молим вас одговорите. А још увек није готов бели слез тако укусан! Нисам додавао шећер, само млевену корицу лимуна и сецкане бадеме.
Кукичање
рит37
Наравно, бели слез можете осушити у сушилици, биће много брже (девојке су о томе негде писале)! Само, у одсуству сушаре и због присуства одвратне рерне (чак немам ни термометар), пастилу сушим на собној температури ...
рит37
Цитат: Кросх

рит37
Наравно, бели слез можете осушити у сушилици, биће много брже (девојке су о томе негде писале)! Само што у одсуству сушаре и због присуства одвратне рерне (чак немам ни термометар) пастилу сушим на собној температури ...
Кросх, видео сам да се суше у сушарама (Дачник-4), али мислим да постоји равна површина, али почео сам да размишљам о својој и схватио сам да је, ако је обложена папиром, сасвим могуће осуши га у њему. Зато ћу. Сад такво сушење !!! Овај Дачник-4 има чак и инфрацрвено зрачење. Хвала ти, Кросх, на подршци и саветима. А ваша мачка је само чудо
РибкА
Кукичање, а ја сам отприлике залепљена од кајсија. Имам кајсије, па, нимало представљиве и згњечене, и тамне, уопште, за џем / конфигурацију погрешног стила. Да ли ће такве наказе бити добре за овај случај?
И колико танко треба да га раширите по пергаменту?
РибкА
Већ сам сув ...
Мазао сам то, десило се, покушавао равномерно, али ипак је испао дебљи у средини. По ивицама се суши и претвара се у новине у дебљини Вероватно сам га танко размазао ... Сушим на + 50 * Ц у рерни док ми не досади, онда ћу повећати ако то ...
Кукичање
РибкА
Опростите ми драга што нисам на време одговорио на ваше питање, пропустио из неког разлога ...Масу сам распоредио што је могуће тање, па сте добро урадили. Сада је главна ствар да не исушите свој бели слез, иначе ће почети да се ломи! Главно је зауставити се на време!

Цитат: РибкА

Имам кајсије, па, нимало представљиве и згњечене, и тамне, уопште, за џем / конфигурацију погрешног стила. Да ли ће такве наказе бити добре за овај случај?
Дакле, за бели слез, ово је доктор наредио! Иста ствар! Иако волим да узмем мали ударац за храну, они су најукуснији, презрели!
Вози
Молим вас објасните ми шта радим погрешно: данас сам намазао пастилу на пергаменту, сва се упија у папир и нема наговештаја да ће бити остругана. Имам шпорет са вентилатором (не сећам се како бих то правилно назвао), уопште се све врло брзо суши. Да ли је папир лош? А ако мало нарасте. уље пре ширења? Помозите молим вас, већ спремам 5 литара куваног пиреа. Можда се не исушује без шећера (додао сам мало фруктозе).
Суслиа
Иннуууус, учинио сам ти све са белим слезом баш како си рекао, прокувао, намазао, осушио. Требало је 3 дана, лежао сам на балкону, красотисцхаааа, и није било потребе за сушаром, иначе сам тамо изрезао кругове са рупом у средини ... и онда сам га размазао и без проблема. Дивно је глумила, отишао сам право до ње - преврнуо сам је овде, окренуо је .. окренуо је .. окренуо је поново ... док је мали плесни положио слику, он је изгризао ивицу и пита - „Хоћеш ли се сликати са оглоданима? и гру - канешна .. па ово даје тренутној лепоти ... била је толико срећна да је већ морала да сачува бели слез за фотографисање

Јабучне бомбоне у Панасониц мултиварку

Јабучне бомбоне у Панасониц мултиварку

Хвала Иннусик
Омела
Кросхик, кароцх, никад у спором штедњаку ... Али остало је строго према рецепту.

Јабучне бомбоне у Панасониц мултиварку

Јабучне бомбоне у Панасониц мултиварку
Зхивцхик
Ксиу, неупоредива пастила ...
Само што не разумем шта је на другој фотографији. Да ли сте тако леп круг намазали на стакло прозора?
Омела
Да, Тан, залепљен!
Зхивцхик
Цитат: Омела

Да, Тан, залепљен!

Хух ...
Мариии
Здраво девојке, можете ли да направите такав бели слез од колача од јабука, шта остаје након цеђења сока? Или је претесан за случај? Можда му додате мало сока?
Антоновка
Мариии,
Марин, нећу ти причати о белом слезу од уљних колача - јер нисам. Али прошле године сам ово урадио од торте, испало је страшно - штета, ове године нема јабука

Јабучни желе
Мариии
Антоновкахвала на наговештају. Ове године има гомила јабука, па ћу користити везу. Само осветли и направи овај бели слез. Сад кувам шљиву од вишања за бели слез, па ко би ми још рекао који слој да премажем?
Трисхка
Кукичање, Инна хвала на рецепту! ...
И реците ми, од прошлогодишњег желеа од јабука са зхелфиком испашће такав мниам?
Нико од мене ништа не једе, попут лака за ципеле.
Кукичање
Ксиусха, Тешко ми је да одговорим, нисам морао да покушавам ...

Али да будем искрен, лично бих желе ставио на нешто друго), биће штета, ако се као резултат неке врсте чухње испостави ...

Желе је сок са шећером, зар не?

За припрему белог слеза највероватније ће бити потребно додатно кључање ...

Можете, наравно, да га размажете по табаку и осушите, али ... не, дефинитивно не бих ... али ово је ИМХО ...

Иргата
не у теми, сложићу се

Цитат: Трисхка
од прошлогодишњег желеа од јабука са зхелфиком испашће такав мниам?
Нико не једе ништа попут лака за ципеле
Било који препарат од јабуке који се не једе у чистом облику брзо се потроши ако га додате тесту за хлеб од квасца уместо шећера и као средство за згушњавање и заслађивање приликом тренутног кувања кечапа из парадајзног пиреа (пасте) који се купује у продавници. Ево.

Трисхка
Девојке, хвала!
Албина
Како ми је прошао овај рецепт Иако су јабуке скупе, али ко зна, можда ћете морати да направите овај бели слез. Нарочито у мојој вољеној Панаски
марисицхца
Здраво. Хвала на рецепту. Испало је као на слици

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба