Пита од јабука од купљеног лиснатог теста

Пита од јабука од купљеног лиснатог теста

Метода кувања

• Овај рецепт инспирисан је питама као што су америчка јабука, штрудла, лиснато тесто Ауцхан и пита МцДоналд'с.
• Квинтесенција ове пите: пуно фила и мало теста; пуњење је у пити и не шири се; брзина и једноставност; лака доступност састојака; недостатак састојака као што су маргарин или путер, пуно шећера и пуно јаја.
• 1) Лиснато тесто одмрзните.
• 2) Јабуке исеците на кришке, ставите их у шерпу, додајте шећер и кувајте на умереној ватри док јабуке не омекшају и појави се шећерни сируп.
• 3) Додајте ванилију и цимет, склоните са ватре и додајте скроб, покушајте равномерно без грудвица, мешајте.
• 4) Разваљајте први слој теста и ставите га на дно калупа. Стављамо пуњење и равномерно га дистрибуирамо. Разваљајте други слој теста, покријте, одрежите вишак и стегните ивице.
• 5) шаљемо у рерну.
• 6) Охладите, по могућности потпуно, иначе ће пуњење бити мобилно.
• Уживајте у чају!

Слични рецепти

Летња лисната пита од спанаћа (натапит)

Ужина торта од лиснатог пецива (у облику нордијске робе ДеЛис) (букабуза)

Пита од јабука од купљеног лиснатог теста (Вал79)