Шаран са печуркама

Категорија: Рибља јела
Шаран са печуркама

Састојци

Шаран 1,5кг
Шампињон 300 г
Целер стабљика 2 ком.
Велики лук 1 КОМ.
Бели лук 1 зуб
Павлака 2ст. л.
Сир 30 г
Со бибер укус
Гхее (биљно) уље за пржење

Метода кувања

  • Очистите рибу, уклоните шкрге, посолите. бибер, оставите најмање 30 минута. Оставим га у фрижидеру један дан.
  • Исеците лук на пола прстена, печурке на кришке, кришке целера.
  • Провуците бели лук кроз пресу.
  • Загрејте уље у тигању, пржите лук док не омекша, додајте бели лук, промешајте, динстајте 1-2 минута.
  • Додајте печурке и целер, пржите 5-10 минута.
  • Додајте павлаку, промешајте, динстајте 1-2 минута.
  • Ставите шарана на фолију, ставите 2/3 фила у стомак, 1/3 на врх. Обмотајте фолију.
  • Пеците у рерни загрејаној на 200Ц 40 минута. Даље пажљиво исеците фолију, додајте нарибани сир, пеците још 5-7 минута док сир не порумени.
  • Послужите са першуном и свежим парадајзом.
  • Шаран са печуркама
  • Врло укусно!!!!

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

плућњак
Цитат: Омела
Врло укусно!!!!
Ко би сумњао! Штета што нико неће јести шарана због костију у мојој кући. Мушкарци гризу рибу преко гребена, а затим се негодују што има много костију, али човек може да се задави и умре од једне. И ја волим рибу. Хвала на рецепту, укусан је и темељан.
Омела
Наталија, захвалити! Што више шарана, кости су јасније видљиве. Уместо речне рибе, можете узети морску, на пример, дораду.
Икра
Цитат: Омела
Јело је израчунато на
2-3 порције
Није истина! Један !!!!! Нико при здравој памети ово неће делити))))
ј @ не
Ксиусха, нешто што не могу да разазнам да ли се шаран сече или не (кости су и даље)? У недостатку рерне, напрезаћу апарат за ваздух.
Таниулиа
Хаааа, препознао сам те са фотографије !!! Волео бих да ме неко припреми, имао бих ееееа !!!
Малена ствар, браво!
Туманцхик
Немам снаге да издржим. Подигнем кофере и одлетим до вас. саааазаааанааа остави ми комад!
Омела
Икра, ј @ не, Таниулиа, туманофаааахвала девојке !!
Цитат: Икра
Нико при здравој памети ово неће делити))))
Даћу га свом мужу.

Цитат: ј @ не
шаран исецкан или не (кости и даље)?
Евгенииа, Вероватно нисам правилно назвао рецепт, отићи ћу и поправити га за шарана са печуркама. Нисам узео пулпу, имао сам кости, да.

Цитат: Таниулиа
Волео бих да ме неко припреми, имао бих ееееа !!!
Тан, пресвучем се у осетијског.

Цитат: туманофаааа
Подигнем кофере и одлетим до вас.
дафаи, теби ће бити брже од мене.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба