Гурмански сос

Категорија: Бланкс
Гурмански сос

Састојци

Парадајз 2.5КГ
Слатка црвена паприка 0.5КГ
Шаргарепа 0.5КГ
Средње главице белог лука 3 ком.

Метода кувања

  • Све пролазимо кроз машину за млевење меса или процесор хране. Ставили смо на ватру и додали 200 грама шећера, 1 - 2 тбсп. л. сол, 1 кашика биљног уља. Кувајте на лаганој ватри око 1 сат. На самом крају додајте 0,5 шоље 9% сирћета. Вруће распоредити у стерилисане тегле, затворити поклопцима. Не треба да стерилишете, само га умотајте старим покривачем док се потпуно не охлади. Такође, овај сос се може додати супи од борсхта или купуса, додаће зачин.

Белешка

Фото Ирина Ф.

Девојке желе да вам скрену пажњу сос за пицу, тестенине, кромпир и месо.

Натинка
пљсхик

Занимљив рецепт. И како и које се тегле (0,5 л или 1 л) добијају за ову количину производа? А укус соса је веома зачињен, бели лук?
пљсхик
Извини Натинка, не могу са сигурношћу да кажем број лименки, јер увек направим 3-4 порције. Бели лук се уопште не осећа, једемо га не само са месом и тестенином. Подмажем их тортом од пице, а затим распоредим фил. Такође додајем боршч и цвеклу. Или га једноставно можете намазати на црни хлеб - све је боље од складишта сурогата.
Тах
Добио сам седам тегли од 0,44 л, једну од 0,25 л, а другу око 0,1 л.
Гурмански сос
Ирина Ф.
Ирина, хвала на дивном сосу!
Урадио сам то јуче на суђењу и био сам веома задовољан, тако да данас радим више)
Гурмански сос
Од порције сам добио 4 тегле од пола литре.
пљсхик
Ирина, драго ми је да ти се свидело, а када се укус улије биће још бољи!
фрокса
Добар дан! т
Додаћу својих 5 центи: Паприке печем у рерни 15-20 минута. Пустио сам да се охлади, уклонио семе и репове, уклонио коре, а затим их пропустио кроз комбајн или млин за месо. То сос чини гушћим ...
Палицх
Здраво свима. Сада правимо такав кечап-адјика сос. Вруће и кисело дно. Одабрала сам своје особине од свих рецепата. Не разумем од шећера, кога ставити, одмах или заједно са зачинима на крају? Ми радимо са јабукама. Разумем да ће дати киселину и сирће, не можете да додате? Па, пектин ће вам помоћи да се згусне, зар не?
пљсхик
Одмах додајте шећер, со и зачине, а на крају сирће!
Палицх
пљсхик,
Цитат: Палицх
Ово радимо сада ...
АТП, већ смотан.
пљсхик
Палич, волим да правим пицу са овим сосом, врло укусно!
Палицх
Врло укусно. Да ли је посебно. не оштар, нежан. Свидело се свима.
пљсхик
Драго ми је што вам се свидело!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба