Ребра са киселим купусом (Бундеслаенде - Хессен)

Ребра са киселим купусом (Бундеслаенде - Хессен)

Метода кувања

• У Немачкој постоји 16 земаља, у Немачкој живи више од 82 милиона људи (површина 357.021 км. Квадрат.).
• Све земље се разликују по својим законима, начину живота и својој кухињи.
• Живим у Немачкој, у земљи Хесен или Хесен, како је обично зову у Русији.
• Савремени Хесен створен је готово одмах након пораза Немачке у Другом светском рату - посебним указом америчке војне администрације. То се догодило 19. септембра 1945. године.
• 
• У Хесену живи 6,1 милион људи, а сваке године овде дође више од 13 милиона посетилаца.
• 42% територије чине шуме.
• Овде је географско средиште Европе, у граду Гелнхаусен.
• Главни град је Висбаден, највећи град је Франкфурт на Мајни.
• Хессеова кухиња је прилично разнолика.
• Наша локална ТВ и радио компанија изгласале су које јело најпопуларније у Хесену, ево резултата
• Платз 1: Груне Соßе
• Платз 2: Ахле Ворсцхт
• Платз 3: Хандкас мит Мусик
• Платз 4: Риппцхен мит Краут
• Платз 5: Франкфуртер Риндсвурст
• Платз 6: Кирсцхенмицхел
• Платз 7: Спецккуцхен
• Платз 8: Спундекас 'мит Лаугенгебацк
• Платз 9: Франкфуртер Вурстцхен
• Платз 10: Оденвалдер Бреннкас
• Цео списак можете погледати овде
• 🔗
• Франкфуртски зелени сос заузео је прво место на овом гласању
• 
  Франкфуртски зелени сос (Груене Саусе) (Лереле)
  
  
• У другом гласању, прво место припало је Риппцхен мит Краут Киселом купусом Ребра.
• Нудим вам рецепт за једноставно и невероватно укусно јело.
• Служи се са пиреом од кромпира, а ребра се не секу на комаде, већ се служе у целини са четири или пет ребара.
• Пресекао сам, погодније ми је да кувам.
• Ребра је поставила да се прже у принцези, у то време је у шерпи пржила лук и шаргарепу, тамо ставила цеђени купус и пржила без течности неколико минута.
• На то је ставила пржена ребра, со и бибер, додала зачине и ловоров лист, прелила вином, покрила поклопцем и ставила да крчка на тихој ватри.
• Динстајте док месо не омекша, додајући повремено вино или воду.
• Можете додати мало шећера по укусу.
• Испало је невероватно укусно !!
• 
• Пријатно!!!!!!