Франкфуртски зелени сос (Груене Саусе)

Франкфуртски зелени сос (Груене Саусе)

Категорија: Сосови

Кухиња: Немачки

Састојци
Сет зеленог биља
Кувано јаје	1
Павлака или јогурт	200
Лимунска киселина
Со бибер

Метода кувања

• Један од најпопуларнијих сосова у немачкој покрајини Хесен је Груене Саусе, зелени сос. Служи се са кромпиром, уз било која јела са роштиља, са шницлама.
• Груене Саусе се продаје у готовом облику или можете купити сет биљака за припрему код куће.
• 
• Паковање садржи не само састав биљака, већ и рецепте за сос.
• Дакле, састав: першун, зелени лук, кресалат, киселица, бораго, червил, анис бут.
• 
• Немојте се обесхрабрити ако немате ове биљке, оне се могу заменити било којом зеленом биљком, праве се и од копра, спанаћа, босиљка, матичњака.
• Многе домаћице не користе све биљке.
• Лако је припремити сос, зачинско биље, кувано јаје, павлака, со, бибер, лимунска киселина стављају се у миксер и пасирају.
• 
• 
• Можете додати мало мајонезе или биљног уља.
• Понекад ставе бели лук, додају киселе краставце.
• Сол и зачини се прилагођавају укусу.
• Сваки ресторан очигледно има свој рецепт, јер свуда сосови имају другачији укус.
• Пробајте, укусно је !!!

Слични рецепти

Сос од павлаке са копром (Страшило)

Лингонберри сос за новогодишњег зеца (Админ)

Наранџасти карамел сос (АНГЕЛИНА БЛАЦКвише)

Диван сос, јако ми се свидео и можете експериментисати додавањем различитих биљака, на пример руколе, огромна количина расте у мојој дачи.

[Флорицхка]

ФлорицхкаДа, такође ми се свиђа што можете бацати различито биље, није увек све код куће.

[Лереле]

Лереле, Свидео ми се овај сос, обележујем га. Брзо, једноставно и по вашем укусу. Сјајно! Захвалити!

[гала10]

гала10, у твоје здравље !!!!!
Уз то, сос је врло здрав, нема помфрита, само зачинско биље и павлака.

Веома занимљив рецепт! Свакако ћу покушати, ХВАЛА!

Диван сос! Ароматично, укусно и врло брзо се кува. Савршено се подудара са пуцкетањем на пари.
Хвала Вам много

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, У твоје здравље !!!
Можете га јести са било чиме, чак и само куваним кромпиром.

Лереле, Цоол рецепт! Мислите ли да су листови бркова тамо за Мону?
Ујутро их возим у башту - ту је першун, има киселица, млада горушица се дигла после кише, лук лежи у фрижидеру, има павлаке. Изгледа да је готово све на списку.

Мислим да је све зелено могуће, па, то ће одговарати вашем укусу. Као што је било, имао сам само першун са копром, такође је испало укусно, додајте зачине само по укусу и све ће испасти сјајно.

Генерално, овај сос је спас, јер је зеленило и павлака готово увек код куће, барем смрзнуто зеленило, такође иде. И већ сам написао да у њега можете ставити бели лук и кисели краставац, тада се испоставља да је и зачињени врло укусан.

Веома занимљив рецепт, свакако ћу пробати, хвала.

[Лереле]

Лереле, ИраЗашто ми је недостајао овај рецепт? Јао мени!

шницла ... нема траве ...
Хмм ... нхаманиу. Основа је јасна.
Пасиб

[ОлгаГера]

ОлгаГера, а не у замрзивачу ?? Не верујем
Чак и ја имам першун, копар, зелени лук, босиљак и нану.
А ту је и смрзнута смеша од 8 биљака.
Нема јогурта и пола конзерве павлаке, али сутра правим шницле, тачније идем, већ сам извадио ћуретину на одмрзавање.

А ја имам све биљке, свеже и смрзнуте, павлаку и јогурт ... сутра ћу

[Јоуравл]

Јоуравл, не заборавите кувано јаје

[Лереле]

Лереле, Ира, нећу заборавити. Све зелене пролећне салате облачим овим сосом, само нисам знала да је то Франкфурт ...

и додам још мало сенфа (Дијон је најбољи) - али овде је главно да не претерујемо, иначе ће убити цео укус.

[Франки]

Франки, и ја са сенфом. Ево старог рецепта, у овом сосу сам попарио поврће са рибом
Риба на пари са поврћем

[Јоуравл]

Јоуравл, и сада можете да направите сос у нашој чаши до метка, само
Биће их, не пуно и не мало

[Лереле]

Лереле, тако да сам у томе и идем. Користим га за сосеве, за смоотхије које немамо довољно

а не у замрзивачу ?? Не верујем

Не, не ледим

Данас сам пржила шницлу и направила им сос, са павлаком, киселицом, спанаћем, першуном, копром и босиљком, јако ми се свидело, чак је и укусно јести са хлебом. Захвалити!

[Иарик]

Иарик, то је такође врло здрав сос, посебно зими, има толико много лековитог биља.
Јако ми је драго што ми се свидео, жао ми је због неких рецепата који нису били баш цењени, али су заиста супер.

[Лереле]

Лереле, из неког разлога ми се чинило да би било врло укусно са палачинкама)))

[Лереле]

Лереле, Ирац, ухвати! Са јајетом, цилантром, копром, першуном и белим луком! Босиљак нисам додавао, погоднији је за италијански. И сенф у мојим шницлама, киселио сам га.
Веома укусно хвала!




Имам павлаку са фарме, шлаг у овој чаши има укус креме.

[Надати се]

Надати се, лепото! Узео сам масну павлаку, и да, укус је тако кремаст и зачињен.

[Иарик]

Иарик, захвалити! Да шлаг у креми

[Надати се]

Надати се, вау, како сјајно, урадићу и ја, јуче сам маринирала дојке ћуретине, прекосутра ће бити за ручак, такође са сосом.

[Лереле]

Лереле, врло укусно чак и са свеже печеним хлебом! Плус црвено вино