Палачинке од меса - Флеисцхпфланзерл (Бундеслаенде - Баиерн)

Палачинке од меса - Флеисцхпфланзерл (Бундеслаенде - Баиерн)

Метода кувања

• Баварска - Слободна држава Баварска, земља на југу и југоистоку Немачке, највеће је земљиште у Савезној Републици Немачкој.
• 
• Главни град је Минхен. Основу становништва чине три националности - Баварци, Французи и Шваби.
• Површина: 70.549 км²
• Становништво: 12.519 милиона
• Највећи градови: Минхен, Ерланген, Нирнберг Аугсбург, Ашафенбург.
• Баварска је технолошки најнапреднија земља у Немачкој, најбогатија земља.
• Баварску не називају рајем за туристе ни за шта.
• Новаистеин и Уссе - два чувена древна баварска замка прототипови су чувеног Диснеиевог логотипа.
• 
• Баварска је нај * пивска регија не само у Немачкој, већ и у свету.
• Главни празник Минхена, који привлачи 6 милиона туриста, је Октоберфест.
• Први фестивал у историји града одржан је 1810. године: свечаности су биле темпиране на дан венчања будућег краља Лудвига И и принцезе Терезе.
• Најстарија од постојећих пивара на свету - Веихенстепханер - налази се у Баварској. Изграђена је почетком 11. века.
• У баварској кухињи постоји велика разноликост пецива и других јела од брашна.
• Ево једног од популарних рецепата (објављен уз дозволу аутора)
• 
  Немачке крофне Книекуцхле (+ Гала +)
  
  
• У месним јелима доминирају баварске кобасице, паштете, кољенице.
• Већ имамо пуно рецепата из Баварске, опет вам нудим једноставан и економичан рецепт.
• Кување млевеног меса, ситно исецкати велики лук, додати месу.
• Кувамо кромпир, пролазимо кроз пресу или га здробимо, додамо месу, ставимо јаје (будите сигурни да ће нам се палачинке распасти).
• Рецепт садржи жалфију, нисам је ставио, али по жељи уситните неколико листова жалфије и додајте у млевено месо.
• Обликујте палачинке и пеците у добро загрејаној тави 4 минута са сваке стране.
• 
• Према рецепту, палачинке се послужују са умаком павлаке, луком, паприком, исецканом на ситне комаде и млевеном паприком.
• Напољу су палачинке сличне котлетима. Укусом доминира месо, а укус је као у детињству котлети из мензе
• Од 500 грама меса добио сам 10 палачинки, а излази 6 котлета.
• Укусно !!!
• Пријатно!!

Слични рецепти

Палачинке (целфх)

Палачинке од пилећих прса, бундеве и грашка (Туманцхик)

Палачинке од скуте са сувим кајсијама и циметом (лиса11441)