Техника украшавања медењака "мокро на мокро" (мајсторска класа)

Категорија: Посластичарница
Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)

Састојци

медењаци или колачићи
желе железа различитих боја
игла

Метода кувања

  • Желим да поделим своје знање јер врло једноставно, врло брзо, али ефикасно можете украсити медењаке. Наравно, нисам смислио ништа ново, а постоји чак и видео у теми „Украшавање медењачких колачића, колачића“, али можда ће овај МК некоме бити користан, посебно за почетнике.
  • Дакле, потребни су нам медењаци које желимо да украсимо, желеовско залеђивање цвећа које нам треба и игла. Рецепт за правилно залеђивање овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2187.0
  • Такође је корисно читати теме Ми украшавамо медењаке, колачиће, Залеђивање желеом, па, генерално, одељак за залеђивање хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=528.0.
  • Показаћу вам 2 најједноставнија цртежа, а затим смислите, маштајте!
  • Да, желим да вас упозорим да морате брзо да радите, пре него што површина за сипање почне да се поставља!
  • 1. Ланац
  • Медењаке напуните (имам део медењака) слагом једне боје (имам светло зелену), желеом од слага друге боје (имам тамнозелену) ставите тачке близу једне друге (одмах почињу да се муте ​​у мале кругови). У овој фази већ можете узети иглу и провући је кроз читав ред тачака кроз њихов центар, добићемо једнобојни ланац. Досадно ми је да правим једнобојне, а у средиште сваке тачке стављам још једну тачку мању од неке контрастне боје (у овом случају стављам је белом глазуром), а затим је цртам иглом. На фотографији гледамо централни део медењака, јер сам се само у том тренутку сетио да морам да укључим камеру
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Добијамо такав ланац, помало попут ланца срца:
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Тада сам урадио исту операцију са свим деловима медењака:
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • 2. Апстрактни цвет
  • Напуните медењаке и нацртајте круг желеом од слага друге боје. Не узнемиравајте се ако се покаже неравномерно, тада то неће бити приметно. Ако у овој фази нацртамо иглу у различитим деловима круга у правцу од ивице круга до центра, онда добијамо најједноставнији цвет. Цртам неколико кругова различитих боја један у другом и тек онда цртам иглом. Ево шта се дешава:
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Тада сам нацртао већ нама познате ланце.
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Тада сам у горњим и доњим деловима медењака желео да направим не цео цвет, већ половину, нацртао сам не цео круг, већ само део:
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Након што смо сви обојили испуну, морате је добро осушити, можете под лампом. После тога можете додатно украсити наше медењаке. Као резултат, добио сам следеће медењаке:
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • А ово је медењак који је користио много боја желеовите глазуре:
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Али у овим медењачким колачићима коришћене су само две боје:
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • На овом медењаку у централном делу цртеж је изведен овако: Цртао сам линије различитим бојама залеђивања и провлачио иглу кроз средину:
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • А на овим медењацима у близини цветова иглом се извлаче све латице у правцу од ивице круга до центра, а у доњем делу цвета, напротив, од центра према споља овако:
  • Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
  • Сходно томе, превлачењем игле у различитим правцима добијамо различите обрасце.
  • Па маштајте и покушајте! Било би ми драго ако је овај МК некоме користан!


Кремасто
Добро урађено! : браво: Дивна мајсторска класа!
фомца
Наталија, како дивно! Пуно вам хвала на јасноћи и лепоти !!!! Доћи ћу опет)))
ЗеЗе
Наташа, хвала на овако детаљном МК !!! све је тако лако и једноставно !!! сад ћу ићи и радити - „ремек-дела“ !!! моји медењаци су само зрели и суви ..и чекајући у крилима „Кс“ онда ћу свуда постављати своје извештаје о обављеном послу !!! ееех .. Успео бих исто тако лако .. и исто тако лепо ..
ицхилка
Наташа, хвала, све је врло доступно!
НатаСТ
Каква лепота! Вау, мислио сам да је то много теже извести, али овде на сликама изгледа да није тешко. Па, ово је вероватно док не узмем медењаке у руке :-) Веома користан МК, отворио ми је очи, хвала Наташа !!!
Нанси
Девојке, али никако! Писање траје дуже него писање))) Покушајте, створите и покажите завијајућу лепоту!
елена и
Изгледа тако лако и лепо !!!
хвала за МК! : росе: Покушаћу. Пре 15, потребно је да играче доведете на такмичење. Обично правим кућицу од медењака, али сада не знам, очи ми се преврну, руке се плаше. Сада ћу се возити кроз Дорогомиловског, можда ћу тамо нешто добити од калупа, имам врло мале.
плућњак
Наташа, за глупе, реци ми - пуњење треба да се осуши, а затим се на њега нанесе цртеж или је сав у течности?
Веи
Наталиа, хвала на МК! врло лепе медењаке и све разумљиво написао и објаснио. Али већ бисте овде у МК дали везу до рецепта за залеђивање и његове постојаности, јер не желите да се понављате)) да се почетници не би изгубили.
ПС супер-дупер срце! Још увек морате да копате и објављујете друге слике са медењацима користећи ову технику на пример и инспирацију!
ЛарЛ
Лепота! Захвалити. Само размишљам о томе који рецепт за медењаке одабрати и како украсити
Нанси
Цитат: лунгворт
пуњење треба да се осуши, а затим се на њега нанесе цртеж или је сав у течности?
не, све је течно! Тамо сам чак написао да све треба радити брзо, док пуњење не пресуши
Нанси
Цитат: Веи
Али већ бисте овде у МК дали везу до рецепта за залеђивање и његове доследности, јер не желите да се понављате)) да се почетници не би изгубили
Па, онда ћу дати линк до вашег поста са рецептом за залеђивање. А имам неколико слика, показао сам оне најпристојније. И сам сам инспирисан сликама са Интернета. Сад ћу додати у опису о другим сликама , где нема слика, објаснићу на прстима
Олка И
Хвала :-) Покушаћу :-)
плућњак
Хвала имењаку на објашњењу.
Нанси
плућњак, али никако!
Мерри
Наталија, то је попут бајке!
Нанси
Мерри, Ирина, хајде, збуни ме :)
Сцопс сова
Наташа, хвала на објашњењу
ДаНиСа
Хвала Наташа! врло корисно мк!
споља делује тако једноставно ..., отићи ћу и учинити нешто ...
Нанси
Цитат: ДаНиСа
Идем да урадим нешто ...
хајде, хајде, стварај! Не заборавите то показати касније! :)
Девојке, хвала свима на пажњи и лепим речима!
ВицториаЦам
Паметна девојка! Све је разумљиво) А ја сам већ проверила ваше медењаке)))
олесиа555
и ја волим ову технику - ни из чега, оригиналне бомбоне)))

🔗
Нанси
Олесиа, сјајно! Ове боје су прелепе!
Веи
олесиа555, а ово је залеђивање? и које боје? тако лепа дубока боја, не могу да замислим колико боје треба да иде да би се добила таква боја.
ицхилка
Девојке, да ли сипате медењаке на једну страну?
леди
Јулиа, с једне стране.
Нанси
ицхилка, Јулиа, зашто са двоје?
ЗеЗе
Хеј! Наташа, правила сам колачиће са извештајем ... тачније испекла Мезесхкалацх по Веијевом рецепту !!! тамо сам такође већ извештавао о обављеном послу ... сада сам захвалан и вама !!! Хвала вам на овако приступачном МК .. Никад не бих помислила да то могу да радим на медењацима ... коревастенко наравно .. али била сам поносна на себе .. Направила сам такву лепоту уз вашу помоћ !!! генерално узми мој медењак ... наравно да има још на чему да се ради .. али основни принцип је јасан !!!
Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)Техника украшавања медењака мокрим на мокром (мајсторска класа)
ПиСи: из неког разлога, моја обојена глазура је обојена у бело ... можда је било потребно да се осуши, али нисам имао пуно времена ... Радио сам то као и увек ноћу ... и у почетку сам радио контура са залеђивањем ... док правим контуру за 6-7 ливреја - прве се већ суше и одмах сам их полио течном слагом ... и пустио да се тече ... али боја је постала бела, и све изгледао је не баш уредно ...
Нанси
ЗеЗе, Лиаила, какав си добар момак! Колико је медењака украсило, све је сјајно, лепото! Нећу вам причати о бојењу, у Темки украшавамо медењаке, такви су и колачићи данас постављени, не знам зашто се то десило нисам ово имао, сваку боју фила добро осушим пре него што наточим другу боја поред
ЗеЗе
Цитат: Нанси
ЗеЗе, Лиаила, какав си добар момак! Колико је медењака украсило, све је сјајно, лепото! Нећу вам причати о бојењу, у Темки украшавамо медењаке, колачићи су такође такво питање постављени данас, не знам зашто се то догађа.
Наташа, хвала ти пуно ... да ... ово су моји прворођенци ... како ћу имати времена за украшавање - још увек постоје медењаци који још нису украшени, а у фрижидеру још увек има теста и чека у крилима !!!
тако да и сам такође мислим да је највероватније поента у томе што сам се журио и нисам дозволио да се свака боја посебно осуши ... и покварио изглед ... следећи пут ћу покушати да је осушим и онда додам другу боју! Доћи ћу опет! Захвалити!
фомца
И донела сам своје медењаке, украшене у овој техници, ВЕЛИКО ХВАЛА, Наташа!
🔗 🔗
Нанси
Света, имаш златне руке! Све, шта год да предузмете, испадне прелепо! Медењаци су вам прелепи, не можете да скинете поглед!
Лапушка
Најважније питање у теми „мокро на мокро“ је да светла боја глазуре, након потпуног сушења, „продире“ у бело и контуре слике постају нејасне, замућене, не уредне. Односно, пре него што бојите на бело другом бојом, потребно је да пустите да се бело пуњење осуши? Ако је тако, онда то више неће бити техника мокро на мокро ...
ДаНиСа
Лапушка, напротив, не дозволите да се глазура осуши, тада се неће лепо разбити
Нанси
Цитат: Лапушка
Најважније питање у теми „мокро на мокро“ је да светла боја глазуре, након потпуног сушења, „продире“ у бело и контуре слике постају нејасне, замућене, не уредне. Односно, пре него што бојите на бело другом бојом, потребно је да пустите да се бело пуњење осуши? Ако је тако, онда то више неће бити техника мокро на мокро ...
Не, не дозволите да се бело исуши. Овај проблем се решава сушењем медењака под лампом или у конвекционој рерни на минималној температури, тада јарка боја нема времена да продре у бело
Кокосцхка
Наталија, много хвала!!!
Молим вас реците ми, да ли ће суве боје радити?
Да ли сам пудераст или у основи течан?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба