Колачићи "Аниута"

Колачићи "Аниута"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Овсене пахуљице (не брзе)	200 г
Млеко	250 г
Пшенично брашно	150 г
Швапски сир	200 г
Маслац	100 г
Јогурт	1 кашика кашике л.
Сода	3/4 тсп
Скроб	15 г
Какао (не користи се)	5 кашика. л.
Шећер	200 г

Метода кувања

• Загрејте млеко док се не загреје, сипајте пахуљице. промешајте и оставите 10-15 минута да набубри.
• Затим додајте шећер, скут, омекшали путер и добро туците ножевима великом брзином док не постане глатко. Победите темељито, ово је важно !!!
• Додајте брашно, скроб и какао (који се не користе), поново умутите.
• Мешајте соду бикарбону у јогурту, додајте у тесто, лагано туците.
• Излијте тесто на нелепљиви плех. Пеците у рерни загрејаној на 180-200Ц док не омекша. Тачно време зависи од дебљине слоја теста и карактеристика ваше рерне.
• Пекао сам у производњи пице Принцесс (пречник 30 цм) 20 минута + 5 минута одмора + 15 минута са отвореним поклопцем да се охлади. Торта је врло нежна, па је морате пажљиво уклонити.
• Исећи или разбити охлађени колач.
• Веома брз и чист рецепт. Свакако није ремек-дело кулинарске уметности, али испало је врло укусно. У зависности од дебљине теста, готови колачићи ће бити или хрскави (ако је слој био танак) или мекани (ако је слој дебео попут мог). Само најосетљивије и најмрвљивије тесто са хрскавом корицом око ивица. Иако сам у почетку сумњао у количину овсене каше. Али све сам радио по рецепту из књиге „Свет вегетаријанске кухиње“. Име је такође одатле.)

[Ксиусха]

Ксиусха, за мене посебно изложен рецепт, зар не? Скут + овсена каша је управо оно што сам тражио. Захвалити!

Галиа, скут се уопште не осећа. А љуспице, да, због њих је структура мрвичаста. Генерално, тачно половина још је била топла !!!!

Оооох какав укусан 🔗... Хвала на рецепту Оксана.

[Наталија]

Наталија, захвалити!
схл. девојке, заборавила сам на скроб у састојцима, додала сам га, жао ми је.

Ксиусха, ох, како је укусно! Сутра за скут, хоћу "Аниута". Можете ли уместо јогурта додати павлаку?

Заборавио сам скроб у састојцима, додао сам га, жао ми је.

Заборавили сте и на шећер!
Да ли треба да добијем слани давиззо?!
А да сам већ трчао да то учиним?!
Знам да сте направили плетење да бисте ми уништили све колачиће!

Хелен, браво, приметила је за шећер. Ксиусха, какав скроб?

Видиш, Нинг, треба јој око и око!
Узми скроб. Ако не успе, криви ћете Мелку.

[Нина]

Заборавили сте и на шећер!

Ово сам ја твоја обала Хфигуру !! Али пошто инсистирате, додао сам га !!!

а који скроб?

Нина, рецепт није наведен. Имам кукуруз ... какав би требао бити.

као што би требало да буде.

Завеса!

[Нина]

Можете ли уместо јогурта додати павлаку?

Нина, можете, ако павлака није у праху.

Завеса!

Па зато што увек купим кукурузни, али овде никога није било и купио сам кромпир, а онда се појавио кукурузни. и сада се не сећам да ли је већ ново или још увек старо!

Тек-с, настављамо разговор ...
Реци ми, мој мали Друкх, зашто ниси лагао какаву? Разумеш? Знао сам.
А такође, реците ми, да ли ће се сва ова маса за премлаћивање уклопити у посуду хеликоптера из блендера? Имам литар, али, знате, корисна запремина је мања. Или одмах узмите комбајн? Тама азхник 3,4 литра.

И ја и ја делић ове среће, или Фсе, већ смо појели бркове!
Ксиусхик, волим ове рецепте, шобице су брзе, укусне и неокрњене, хвала!
!

Ово је значајан Ленк, уместо крста, пећи ћете пите од дуда, већ вадите тешку артиљерију ...

Мелк, реците ми, испоставља ли се тесто врло течно или има грудасту конзистенцију? Зашто питам, да ли да тражим униформу са одбојницима горе, или је могу ставити на силиконску простирку ... нагомилати ... извини хоспад?

[Ксиусха]

зашто ниси лагао какаву?

Зато јаја са лимуном и циметом!

да ли ће се сва ова маса за ударање уклопити у посуду хеликоптера из блендера? Имам литар,

Немој, не уклапај се. Размутио сам 2,5 литара у Тхермомику по запремини, пола је било тачно. И уздизао се при батинама.

и шта ћеш ти !!! Али шта је са принципима ???

Ксиусха, послужити се. За вас - лево!

или можете директно на силиконску простирку ... гомилу ..

ааааааааааааааааааааааа ааааааааааааааааааааааа ааааа плачи !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Чекај, чекај, мораш доћи к себи ...

Ово је значајан Ленк, уместо крста, пећи ћете пите од дуда, већ вадите тешку артиљерију ...

Нифига неће. У супротном, Мелка ме неће живог скинути касније.
Једноставно сам појео превише и лењо ми је да било шта радим, осим да дођем до Мелке.

Па зашто јаја са лимуном и циметом!

Хајде, зар не, тунели ?!
Нисхтиак! Записаћу то, не заборавите на следећи јацкаладом победити

Тек-с, настављамо разговор ...

Где ћете хрпу протихоспееда? На простирци и плеху у рерни? У принципу није врло течна, али тече. Боље нешто са одбојницима.

Не могу .. стомак ми се већ грчио од смеха.

Али шта је са принципима ???

Који су принципи? Подсети-Кас?

Где ћете хрпу протихоспееда? На простирци и плеху у рерни?

Да, чак ни не знам ... где ћу трчати.

Који су принципи? Подсети-Кас?

Отишао сам да погледам .. ако се сећам коју тему.

где ћу трчати.

Тади у калупу је бољи .. поузданији !!

Тади у калупу је бољи .. поузданији !!

Аааааааааааааааа!
Узећу још мало Тада. Сцхауб га је стварно ставио тако, у великом обиму!

То је то, отишао сам са моштом ... за сада се одмарајте ...

Зашто уздишемо, Ленус? Не знате „куда ићи“?

Ксиусха, драга, говорим о скробу. Увек размишљам који да купим: кукуруз или кромпир. Кукуруз значи боље, ха?

Зашто уздишемо, Ленус? Не знате „куда ићи“?

Чујем .. седим ... шта ће даље бити !!!!

Шта ће се даље дешавати !!!!

И ко ће где ставити.

Кукуруз је бољи, зар не?

Увек узимам кукуруз. Дефинитивно је бољи за печење.)

Сцхауб стварно накласт, тако накласт, у великом смислу!

Данас си ми приредио веце !!!

Чујем .. седим ... шта ће даље бити !!!!

И ко ће где ставити.

Ако овде седим бар минуту, тада ће се моји суфони већ „угурати“, и, штавише, то је ужасно. А онда ће ми Тимон све то ставити на главу.

Данас си ми приредио веце !!!

Увек пагалста!

о "стављању" мојих гопхера већ ће бити, и то, ужасно.

Ох Лен Бизхи.

Ох, прљави, не могу те више читати, сачекај да истрчим, лоше ћу спавати ..

Напиши ... напиши ...
Овде дробимо јабуку и читамо ...

Имела, добра идеја је додати мало скуте и овсене каше
Из неког разлога смо смислили рок трајања скутног сира да се повећа са три на пет дана
Шта су му стрпали?
Дакле, немогуће га је јести! Само у колачићима

[Ирина]

Напиши ... напиши ...

Ирина, Ленка, видиш, шеташ .. нема времена.

Купујем по тежини .. ништа тако .. јестиво.

Измерено село и не чува се један дан - морате га одмах појести.
Стога сам престао да узимам.
И пронашао сам продавницу за себе сасвим добро, али чини се да ћу се због ових промена вратити у село

Имела и ако дробите (мељете) пахуљице, може ли се крхкост смањити?
Желим да се колачићи не распадају.

Ирац, можда је боље заменити га брзорастућим?

Неее ... чак немамо никакве користи од њих.

[Ирина]

и ако дробите (мељете) пахуљице, може ли се крхкост смањити?

Ирина, ово се може утврдити само емпиријски. Заиста ми се свидела ова верзија, не видим разлог да нешто мењам.) Можда се нисам тачно изразио ... лабавост није таква да ми се комади распадају у рукама. Одржавати кондицију. И окренуо сам га на тањиру у потпуности. Али, дроби се кад се пресече, да. Тада можете узети већи облик тако да буде тањи и сув и пећи у рерни. Једноставно немам одговарајући, не могу да пробам.

Сад сам погледао, потпуно су се охладили и не распадају се већ практично при ломљењу. Пресекао сам га за топлу фотографију.

А ако имам посуду блендера од само 800 мл, тучем хтол у деловима? Хоће ли испасти овако? Ма, свидео ми се рецепт, али вероватно ће бити збуњујуће ако га победите у деловима.

потпуно се охлади и не дроби се

Дакле, не удаљавамо се од технологије

[Бишка]

Бишка, можете пропорционално смањити рецепт или умутити ручним блендером. Не знам, међутим, да ли може да поднесе такву масу.

[Омела]

Омела, Ксиусха, можеш ли да користиш мекани скут?

, може се користити мекана скута?

Нууу ... мекан, увек је боље ставити.
Гледај, видиш, Мелка га је положила у посуду и окренула, равно, као што је печено. Проклети мајсторе.

Да ли ће нордијске резачи колачића радити?

Нууу ... мекан, увек је боље ставити.

Не, па, сви људи су као људи, само Ленка - принцеза!
Малена ствар, цоол рецепт!