Чоколадни колач

Категорија: Пекарски производи
Чоколадни колач

Састојци

брашно 400 г
какао 2 кашике кашике л.
скроб 2 кашике кашике л.
шећер 1 кашика кашике
Кремасти маргарин 200 г
кефир 100 мл
јаје 1 КОМ.
прашак за пециво 1 кесица
Суво грожђе, ораси по укусу.

Метода кувања

  • Данас сам прво желео да испечем торту Аленде Делонгхи Вендетта. Али! Није било бадемове суштине. Цитат: "Не постоји добра" Вендетта "без мириса горких бадема. Зашто? Калијум-цијанид и цијановодонична киселина - најмоћнији отрови на свету - имају мирис горких бадема. Па, назив" Вендетта "је крв феуд на острвима Сардинија и Корзика “.
  • Дакле, на основу овог рецепта, направила сам свој.
  • Темељно утрљајте јаје, шећер, додајте омекшани маргарин, кефир, темељно помешајте. Затим какао, скроб и прашак за пециво, суво грожђе и ораси.
  • Затим је брашно темељно помешано. Ставио сам тесто у калуп.
  • Пекао сам прво у рерни 2100 15 минута, па 1700 док не буде спремно.
  • Готов колач охладите, поспите шећером у праху.

Слични рецепти


Кекс "Грофица" (АКСИОМА)

Чоколадни колач

Кекс "Пролеће" (Циганин)

Чоколадни колач


кекс.ЈПГ
Чоколадни колач
кекс2.ЈПГ
Чоколадни колач
Андреј
Урадио сам то један према један, као на снимци ...

Веома је сув и распада се на комаде и мрвице - равномерни комад неће успети кад се пресече.
Постоји претпоставка да је скроб све покварио - највероватније уопште није потребан или је потребно мање.

Генерално, половина је већ отишла, али не иде тако брзо као други кекси
ЛараН
Андреи, нисам се распао. Али можда је заиста могуће елиминисати скроб, што није лоша идеја. Напокон, скроб даје пецива мрвичаста.
У изворном извору (торта Вендетта Алена Делонгхија) било је скроба. Па сам је узео одатле.
Андреј
Можда ћу пробати некако без шкроба

Трећег дана, углавном је почео да се руши под ножем, попут куће од песка на ситне комаде.
ЛараН
Имао сам колач 5 дана и нисам се распао ... Пробајмо без шкроба !!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба