Шаран у пећници

Категорија: Рибља јела

Састојци
шаран	3 комада
кромпир	10 комада
чери парадајиз	5 предмета
Бабура Паприка	1 комад
лук	3 главе
сир	100-150 грама
павлака	200 грама
маслац	100г
биљно уље	Приближно
морска со	окусити
бибер	окусити

Метода кувања

Купите живе шаране, поверите мужу да их чисти, као резултат тога ће их очистити бака 👵 ... А сада рецепт:
Укључите рерну на 200 степени, доња топлота.
Узми очишћеног и изнутриког шарана,
на њима направите мале резове, посолите и побиберите по укусу.
Насјецкајте лук
Кромпир, паприка и кришке парадајза.
Растопити путер и помешати са павлаком
Рендани сир.
Сада узмемо лим за печење, подмажемо га биљним уљем, ставимо лук на њега, прављење попут рибљег кревета,
на врху шарана, подмазати их маслацем-павлаком "кремом",
око њих кромпир (кромпиру додајте мало соли), украсите парадајзом, бибером, луком, поспите све сиром.
Још увек имам кромпир, парадајз, лук и паприку, све сам ставио у малу посуду за печење
и ставите све заједно у рерну на 50 минута,
после 35 минута моје поврће је било спремно,
Извадио сам их, пребацио рерну на конвекцију и још 15 минута риба је поцрвенела (то може бити 7 минута, за мене 15 на ивицама, гурајући све „обријано“).
Основа рецепта преузета је са странице Кување рибе. Променио сам га мало, а променио бих и више. Мешавина маслаца и павлаке, други пут ћу је заменити јогуртом. Можда ћу парадајз, паприку и зачинско биље ставити у стомак рибе. Али ово је следећи пут.
Изгледа да сам прегледао све рецепте за рибу, нисам видео ништа слично, ако постоји, извињавам се, нисам га нашао.