Тепсија од кромпира са печуркама

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
крупни кромпир	2 комада
велика шаргарепа	1 комад
свеже печурке	200 грама
реп лук	1 комад
со	укус
млевени црни бибер	укус
суве комаде паприке	укус
посна мајонеза	3 кашике кашике
биљно уље	2-3 ст. кашике
зеље	посипање

Метода кувања

Велики пост ускоро почиње. Нудим врло једноставно за припрему и укусно јело.
Очистимо поврће, исећи на кругове. Лук исећи на пола прстена. Печурке са тањирима.
Сипао сам уље у посуду за печење.
Поврће стављам у слојеве овим редоследом:
лук, печурке, шаргарепа, кромпир.
Лагано посолите и побиберите сваки слој и поспите паприком. Одозго подмазана посном мајонезом (у посној мајонези нема јаја и јаја у праху).
Долијте са пар кашика воде.
Образац је прекрила фолијом.
Ставио сам је у рерну на 180 степени на 20 минута.
Уклонила је фолију и пекла без ње док не омекша око 20 минута. Фокусирајте се на своју рерну.
Извадила га је и посула биљем.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Сво поврће је исечено рендером Бернер и коврџавом ренде (не знам која компанија)

нинза

Ангела, диван рецепт! Означићу га.

анг-каи

Нина, захвалити. Било би ми драго. ако затреба.

Рада-дмс

Слушај! Како је тепсија сјајно звучала таквим резом! : гирл_цлапинг: Велико хвала и на композицији и на идеји!
Сјајно, у фрижидеру су само три печурке. Не постоји таква паприка, али постоје сушени парадајз!

анг-каи

Ол,Да, можете ставити било шта! Барем парадајз, чак и тиквице. Ако се не пости, онда месо ставите у резине на дно. сир са сиром на врху. Лет фантазије! А паприка се продаје једноставно у продавницама у врећама у одељку са зачинима. Хвала што си застао.

Микхаска

ОХ! Како толико поштујем тепсије! Мирисно! Укусно! А посао: баш ништа.
Захвалити, Ангела! Ја сам то много волео!

анг-каи

Ира!У твоје здравље!

Туманцхик

Ангела! Ево кромпира, печурки .. то је наше !!! Укусно и једноставно! Захвалити !

анг-каи

Ира,све за тебе, драга!

ЛенаУ

Ангела, да ли су кромпир и печурке сирови, а не кувани или пржени? Мој кромпир није куван, обично се дуго пече и не порумени ако одозго не самељите сир

анг-каи

Лена, све поврће је сирово. У калуп налијте мало воде и прекријте фолијом. Можда треба да га држите дуже ако је кромпир „храст“ (постоји један). И постаје црвена јер. који је подмазан мајонезом.

Туманцхик

Ангела може да проговори, ако желите. Недавно сам приметио да сирови кромпир не би требало да буде у контакту са сировим парадајзом током кувања. Тада остаје чврсто. Не могу објаснити. Али чињеница!

анг-каи

Наравно. Али овде нема парадајза. Зависи и од кромпира. Када сам први пут у цртаћу кувао боршч (а на истом месту је све обрнуто - пржење, вода, кромпир и купус), купљени кромпир је био из западне Украјине. Те године смо имали толико туче да нас је све нокаутирало. Дакле, тамо кромпир није мрвљив, већ такав "храст". Дуго сам са њом кувао боршч. То се не дешава код куће или код куће. Иако је све ово због чињенице да у парадајзу има киселине и штављења.

ЛенаУ

Хвала вам девојке. Рецепт је одличан, сигурно ћу га урадити.

Туманцхик

Идем по печурке - направићу тепсију за вечеру!

анг-каи

Надам се да ти се допада.

Туманцхик

Цитат: анг-каи