Главни Домаћи хлеб Рецепти за хлеб Овсени хлеб Посни бели хлеб са ваљаним јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем

Посни бели хлеб са ваљаним јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем

Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем

Категорија: Квасни хлеб
Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем

Састојци

Опара (бига, пули) 300 г
Аппле 95 г
Херцулес флакес 30 г
Оброк од пшеничних клица 20 г
Гранулисани шећер 3/4 Арт. л.
Со 1 кашичица
Пшенично брашно 300 г
Кокосово уље 1 кашика кашике л.
Квасац брзог дејства 0.25 г
Топла вода 250 мл + 30 мл

Метода кувања

  • Тесто (бигу, пулисх) правимо дан раније - увек имам у фрижидеру - 400 г брашна + 400 мл воде + 3 г сувог квасца.
  • Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем
  • За рецепт узмемо 300 г, ставимо га у канту машине за хлеб, тамо додамо све остале суве састојке,
  • Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем
  • ољуштену и исечену на комаде јабуку,
  • Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем
  • сипајте воду на врх, ставите је на било који програм гнетења - током процеса гнетења додао сам 30 мл воде.
  • Затим додајте кокосово уље
  • Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем
  • - ако није, онда било које поврће које је код куће. Излажемо било који програм за бели хлеб који вам се највише допада у вашој производњи хлеба.
  • Недавно ми се свидео програм „Бели хлеб - експрес“ у мојој производњи хлеба.
  • Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем

Програм кувања:

Изразите бели хлеб

Белешка

Предности пшеничних клица:
1. ојачати имунолошки систем;
2. побољшати метаболизам;
3. побољшати цревну перисталтику;
4. уклањају токсине из тела;
5. побољшати оштрину вида;
6. лечити хормонске дисфункције код мушкараца и жена;
7. нормализовати сан;
8. су индиковани за употребу у лечењу кардиоваскуларних болести;
9. користе се за лечење болести мишићно-коштаног система;
10. смањити ризик од рака дебелог црева;
11. смањити притисак;
12. повећати хемоглобин;
13. побољшава се добробит особа са алергијама.

Предности кокосовог уља:
• Јача имунолошки систем.
• Помаже у борби против вируса и бактерија које узрокују грип или хепатитис.
• Ефикасан у борби против цитомегаловируса и ХИВ-а.
• Смањује ниво холестерола у телу.
• Смањује ризик од кардиоваскуларних болести и нормализује крвни притисак.
• Штити од изненадног срчаног или можданог удара.
• Поседује антиканцерогена својства.
• Уравнотежује ниво шећера у крви.
• Помаже у смањењу тежине. Масти садржане у кокосовом уљу лако се сагоревају и не задржавају се у телу. Уље такође убрзава метаболизам, чинећи тело јачим и еластичнијим.
• Јача десни и зубе.
• Помаже у суочавању са прехладом и грипом.
• Лечи простату и лечи псоријазу.
• Спречава рак и нормализује рад штитасте жлезде.
• Нормализује производњу хормона који заустављају старење у телу.
• Нормализује менструални циклус и помаже код хипогликемије.
• Чисти крвне судове.
• Масирање власишта кокосовим уљем може вам помоћи у ублажавању стреса и анксиозности.
• Захваљујући антиоксидативним својствима, уље помаже у спречавању превременог старења и дегенеративних болести.
• Побољшава варење и спречава болести гастроинтестиналног тракта.
• Промовише бољу апсорпцију хранљивих састојака, укључујући минерале калцијум и магнезијум.
• Јача зубе и кости.
• Помаже у превенцији болести јетре, бубрега и бешике.

Информације са бесплатног интернета.

анг-каи
Тако прозрачно!
Никусиа
МариВ, Ол, каква дивна мрвица! Диван хлеб! Ол, реци ми, да ли јабука остаје у комадима тако?
МариВ
Не, наравно, претвара се у пире у процесу неколико гњечења.
Никусиа
Са пире кромпиром је укусно! Имам све осим кокосовог уља, хоћете ли ми опростити ако га заменим сунцокретовим уљем без мириса? Узгред, Ол, на шта мирише кокосово уље?
МариВ
Ништа не мирише, баш ништа! Наравно, можете га заменити обичним биљним уљем, без јарког мириса.
Никусиа
Ја што пре! Волим твој хлеб!
МариВ
Илона, што пре - не треба журити! Хлеб не воли журбу!
Цхуцхундрус
МариВ, каква пухаста и чак корисна: вов: Неедлевоман.
МариВ
Ово нисам ја, ово је мој верни помоћник - произвођач хлеба! да .... Чињеница да се оброк и пахуљице добро осећају је да, мислим да је то добро за тело, а јабука даје такву мехкоћу, можда ...
нотгласс
Олиа, диван хлеб! И реците ми, молим вас, шта може заменити кокосово уље? Моје тело не прихвата кокосов орах ни у ком облику. И желим да печем хлеб, посебно са јабуком.
Туманцхик
Олиусхка! Па шта да кажем! Згодан до срамоте! Никад не бих помислио да мешам такве компоненте !!!! Хвала на рецепту!
МариВ
нотгласс, Аниа, било које биљно уље, рафинисано - без мириса.

туманофаааа, Ируниа, друххх!
НаталиАРХ
Олга, свидео ми се хлеб од мрвица! како је добро када је такмичење корисно
тускарора
Хлеб је пух! Каква мрвица !!!!!!!
МариВ
НаталиАРХ, Натасха, тускарора, Лена, хвала девојке!
Гала
Ах ах! Каква мекана и пухаста
МариВ
Да, моји љубитељи свежег хлеба већ завршавају! Хвала ти, Галиа!
Мирабел
ОлгаПуно вам хвала на хлебу! врло укусно! Само што сам јабуке исекао на превелике комаде.
У којим од ваших хлебова се могу користити Бигијеви отстаки? Није пронашао
МариВ
На сваком!
Никусиа
Оленка, дошла сам ти са захвалницом! Први пут сам правила хлеб у великој кеси и била презадовољна. Невоља је била само у томе што је брашно плутало. Али ово није утицало на укус. Испоставило се да је хлеб врло пахуљаст, али какав укусан! Поновићу то недвосмислено! Хвала на рецепту! Твој хлеб, Ол, никад ме није изневерио!

Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем

Посни бели хлеб са ролованим јечмом и оброком од пшеничних клица, јабуком и кокосовим уљем

Скоро сам заборавио, брашно 1. разреда.
МариВ
Илона, хлеб је добар! Дешава се. да је то брашно првог разреда које „плута“ - треба да следите месење и додате брашно!
Никусиа
Ол, хистерична сам око нечега, сипам то, као да лепиња почиње да се скупља, а у неком тренутку врх је испливао. Добро, нема проблема, брашно за палачинке, храните бигу добрим брашном и идите по укусан хлеб !!!
Кукичање
Оленкакакав хлеб, какав рецепт !!!

Хитно трчи и пееееееецх !!!

Цитат: Никусиа
Ол, на шта мирише кокосово уље?

Цитат: МариВ
Ништа не мирише, баш ништа!

Упс !!!

И моје кокосово уље (хладно притиснуто од мене) има невероватан нежни укус кокоса!

Ни у ком случају није хемијска, већ таква природна арома)) ...



Штавише, обе врсте уља различитих произвођача миришу!

Па би ли кокосово уље требало да мирише на кокосово орах, или не би требало?

Ево шта сам пронашао:

Зависи од тога да ли је пречишћен или не. Хладно пресовани, нерафинирани, односно нерафинирани, мирисаће на кокосов орах, прилично клопасто, слатко, али укусно.
Рафинирано - рафинирано неће имати никакав мирис, попут, на пример, сунцокретовог уља за пржење.
Када се рафинира, уље губи нека својства, али се дуже чува и кошта 2 пута јефтиније. Обе сам користио за косу: генерално, нема пуно разлике.



Олга, да ли је ваше уље пречишћено?
Елена_Камцх
МариВ, Оља, леп хлеб!



Додато у понедељак 05. децембра 2016. 22:35

Кукичање, Инна, Имао сам и сво уље са благом аромом
МариВ
Кукичање, Инноцхкаможда је моје кокосово уље мирисало - нисам њушкала, уосталом, јабука је још била у тесту.

Елена_Камцх, Лена, Хвала на савету.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба