Пунђе од теста од квасца од банане

Категорија: Пекарски производи
Пунђе од теста од квасца од банане

Састојци

Опара (бига, пули) 200 г
Пшенично брашно 500 г
Суви квасац брзог дејства 0,2 г
Со 1,5 кашичице.
Банана 110 г
Биљно уље 1 кашика кашике л.
Вода од 100 мл
Било пуњење
Кондензовано млеко 1 кашика кашике л.

Метода кувања

  • 48-сатно тесто - 50% пшеничног брашна + 50% интегралног брашна + квасац + вода (200 + 200 + 3 + 400); Узео сам половину укупног, додао брашно, кашику кондензованог млека, со, воду, посипао сувим квасцем одозго и бацио ситно исецкану ољуштену банану.
  • Може се месити комбајном, рукама.
  • Месила сам у апарату за хлеб. У процесу гњечења додајте по потреби или течност или брашно.
  • После гњечења оставите на проби на топлом месту или у апарату за хлеб.
  • Затим тесто исечемо на мале куглице, истегнемо га у равне колаче, у средину сваке равне торте ставимо било који фил, поново обликујемо куглице.
  • Пунђе од теста од квасца од банане
  • Направио сам са куваним жуманцем - неколико комада, проба за Ускрс
  • Пунђе од теста од квасца од банане
  • остатак сушеним кајсијама на пари.
  • Лопте смо врло чврсто ставили у облик - имао сам га у облику срца. Ставили смо пробу на 1 сат.
  • Печемо у рерни док не омекшамо. После печења врх подмазати уљем


Туманцхик
Оља па, срце моје драго !!!!! Представљамо мирис !!!!! А пуњење јаја је тако занимљиво! Јесте ли ставили кувани жуманце? Леп!
Винокурова
Ол, па отишао си у село по јаја? видите, док је сакупљала јаја, одлучила је да креира срце од путера од жуманца ...
Господе, па одакле људима толико маште?

Цитат: МариВ
48-сатно тесто - 50% пшеничног брашна + 50% брашна од целог зрна + квасац + вода
треба ли да стоји у фрижидеру? да ли треба да се сагнеш? Ол, ја сам лаик!
Цхуцхундрус
: вов: како слатко
Олга, и банана за повећање флуффинесс и ароме?
: маил1: Почећу да савладавам бигу, иначе сам пун чајник у ентом послу
МариВ
Ира, то сте ви, драги пријатељи, најсрдачније! Да, кувана јаја, беланца са мајонезом и жуманце у колутиће!
Алиона, не, јаја - врста села, врста бесплатног садржаја, али од МЕТРО-а.
Натасха, желите ли истину? Банана - у тесту - ово је из опере „Не дозволимо да нам храна пропадне“ - купио сам пуно банана, добрих банана, зрелих и један не једите све - јели, пекли, чини ми се, банане почињу да лагано потамне. Па, рука ми се не диже да бацим производе! Тада сам се сетио наше Е. Малисхеве - она ​​је једном саветовала са здравственим предностима да у тесто уместо путера додате банану у сјај - па, додао сам. И стварно ми се свидело, сада се хлеб хлади по истом рецепту, сутра ћу слике поставити са резом.

О биоги. пулиран, али по нашем мишљењу - тесто.
Да, вреди у фрижидеру, лако може стајати недељу дана, не тражи храну.
Албина
МариВ, Олга, фотографија лепиња офигет не устаје И каква пухаста унутра. Да су сви моји у колекцији, онда бих само покварио али би омета. Немамо времена да поједемо све печене производе: или нико не жели да поједе 2 пите, па 2 ихпочмака ... А јуче сам испекао толико колача, 3-5 дана ћу морати да заборавим на печење.
Цхуцхундрус
Олга, Ти си дивна. Ја сам тутуча, сав збуњен, али испоставило се да је девојчица извела акцију спасавања Хвала на истини
МариВ
Па, да, лако је и пријатно рећи истину!
Туманцхик
Цитат: МариВ
Да, кувана јаја, беланца са мајонезом и жуманце у колутиће!
Оља ме научи како несрећно гурни то неспособно? : извини: како се може срушити?
МариВ
Па, да ли се распада? Добро, непробављено пилеће јаје никада не сме да се распадне, жуманце, да.

Ево, посебно за вас, следећи пут ћу све нацртати корак по корак, да! Да ли вам је жао старе даме .....
Туманцхик
Цитат: МариВ
Да ли вам је жао старе даме .....
Кајем се због ВОООООО и како узимам ВООООО !!!!! али показати калупе
: слов: да ли се овако прави пита? како једноставно са пуњењем?
МариВ
Дуц наравно! Шта желиш, Сцхауб, ухватила сам шоу? Као, пилетина рајаба положила ми је посебне тестисе - нисам је безвезе хранио остацима домаћег хлеба, па сам шприцем пажљиво пумпао ово златно јаје у тесто и пекао? Не! То је једноставно. Кувани цели пилећи жуманце уваљајте у тесто и пеците! И то је то ....
АнаМост
Замамне лепиње
МариВ
АнаМост, Аниа ,!
Туманцхик
Цитат: МариВ
Као, пилетина рајаба положила ми је посебне тестисе - нисам је узалуд хранио остацима домаћег хлеба, па сам шприцем пажљиво пумпао ово златно јаје у тесто и пекао?
А шо није тако ??
ААААА разочарање
Живот ФСЕ је проживљен узалуд ... а снови и наде ... све узалуд!
МариВ
Да? Па жао ми је жабокречине
Туманцхик
Цитат: МариВ
Па жао ми је жабокречине
у реду, нека буде ... остани. треба да поновите и испробате своје ролнице!
МариВ
МариС
Не лепиње, већ место од злата, Ол!
леттохка ттт
Авесоме лепиње !!!! Пробајте :-) :-) :-) :-) Вероватно нема мрвица :-) :-) :-) :-) Олгине лепиње су једноставно запањујуће !!!!!! Блистав !!!! Хвала на рецепту !!! Одвукао сам, покушаћу !!!
Никусиа
Ол, лепи канапушки! Од лименог забављача!
Реци ми, Ол, да ли тесто од банане прави десерт? Да ли лепиње миришу на банану?
Да, мораш да кажеш. Такође треба пећи хлеб са јабуком хлеба!
МариВ
Нема лепиња пола недеље! Али хлеб вреди - или већ не? Иако половина вреди. Нећу да лажем о израженом укусу банане, то више побољшава структуру теста. Сутра, кад се слегне, и ако будем имао времена, окусићу га како треба.
Генерално, сви хлебови са додатком јабуке, крушке или банане су укуснији. Ако свеже воће није доступно, може се додати пире за бебе. Додао сам га у ражену пшеницу, стварно ми се свидео!

Девојке, на сајту има пуно пецива од банане! Укуцајте у претраживач - хлеб од банане - пуно опција!
Никусиа
Да, да, пишемо, мораћемо да покушамо, банане данас нису проблем! Хвала ти Оленка
МариВ
Девојке, тесто од банане има једну не баш очекивану особину - може да „плута“, па се припремите за додавање брашна.
Никусиа
да, да, узмимо то у обзир! Ол, опет сам ја! Гии. Ол, и одмах стави пулиш у фрижидер, или нека се развесели?
Никусиа
Хвала ти Оленка! Шта ја радим без твојих чаробних привесака.
МариВ
Привесци? За мене, једног и по руке, погодније је да покажем мишем и пошаљем преко везе него да олабавим тастатуру, препишем оно што је већ дуго написано на форуму.
Никусиа
Цитат: МариВ
него да уздрма клаудију,


Већ сам прелетео везу. Корисне ствари !! Све је обележено! Хвала вам!
МариВ
То је добро!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба