Пилаф са пилетином у шпорету под притиском Оурссон 5010

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Пилећи филе	350-400г
Шаргарепа	2 ком
Лук	1 велика глава лука
Пиринач	2 м. Ст.
Вода	2 м. Ст.
Зачини за пилаф, со по укусу
Биљно уље	5-6 кашика. л.

Метода кувања

Пржио сам лук, шаргарепу на биљном уљу, не би требало да жалите због уља.
Додао сам месо, пржено са луком и шаргарепом.
Опрала сам пиринач у својој омиљеној машини за прање пиринча, додала пиринач у посуду и прелила га кључалом водом.
Кувала сам на програму Фиг. Нисам одредио време, али сам задовољан програмом. ВИСОКО!!!

Белешка

Програм ми се заиста свиђа, пилаф је одличан.
И само пиринач, исто тако јако добро.

кет66

ТаниулиаХвала на рецепту. И ја стварно волим хељдину кашу 5010. године.

Таниулиа

Каша нам се исто свиђа. Сад га стављам ујутро.

ГруСха

Цитат: Таниулиа

Кувала сам на програму Фиг. Нисам одредио време, али сам задовољан програмом. ВИСОКО!!!

Таниа, да ли увек куваш све сорте пилава само у овом режиму? Режим кашице само за млекаре?

Таниулиа

Не, могу и на Касхи. Хељда, просо на води кувам само на Касхи, резултат је одличан.

ГруСха

Нисам сигуран који је од ова два начина бољи. И главно је не бежати))))

У Панасоницу је било лакше ...

Таниулиа

Јесте ли побегли на воду? Нееее тамо углавном не покреће ништа.
Ја кувам млеко на Касха, исто не тече.
Хељда на води 1/2 на Каши.
Пиринач 1 \ 1 на каши или на пиринчу, али по правилу пиринач кувам само 2 чаше у води, у млеку и 1 чаша је изврсно.

ГруСха

На пример, имам литар млека и 1 чашу пиринча ХП.
Некако је таква каша побегла, постојао је режим пиринча. На кашама је млеко нормално

Таниулиа

Боље је не кувати млеко на пиринчу.
Неће побећи на Каши.
У Рице-у програм делује на испаравање попут омлета.

ГруСха

Аха)) Већ сам то разумео! Морао сам да раставим поклопац))
Тан, то значи да на води једноставно постоје житарице, нема разлике, можда, на каши или пиринчу?

Таниулиа

Ако кувате на води, онда не видим велику разлику, једино што је .... али можда су ово моја запажања, на дну пиринча може бити јаааако танак филм ако само кувате пиринач без меса и уље. Волим и Рајс и Кашу.

ГруСха

Мучио сам те))) па нисам разумео разлику. А ту је и мало забуне у књизи рецепата!
Надам се да ће наш дијалог помоћи и онима који су управо купили мултиварку))

Таниулиа

Ста си ти? Није мучен. Упутства нису баш добра за мене. Искрено, све куцањем и суђењем. Ја само кухам хељдину кашу и просо у води скоро свако јутро. Ставио сам тајмер и до 6-30 каша је готова. Без компликација. Кувам пиринач у млеку, исто на тајмеру. Све ово кувам на Каши.

пелмен_ка

ТаниулиаЗдраво, Таниулиа. Желим да вас замолим за савет. Гледао сам ваше видео записе. Хладан. Захвалити. Овде сам суочен са избором шпорета под притиском за мултиварке. Бирам већ месец дана. И случајно сам налетео на ваше видео снимке. Треба ми караван са програмом пиринча за испаравање течности. И да се пржи док не порумени. Желим све у једном. Имао сам гомилу свих врста мултиварки. И Поларис шпорет под притиском. Али све се већ ломи, затим дугме за отварање мултиварка итд. Свидео ми се скуп функција у Оурссон 5010. Занима ме ваше мишљење. Да ли ће ми овај уређај заменити и цртани филм и шпорет под притиском? Занимљиво је мишљење чланова форума.

Таниулиа

Орссон 5010 вас неће изневерити, али ако вам је потребан програм за више кувања са одређеним подешавањем температуре, онда ово није овде. Дакле, све што описујете је у овом моделу.

пелмен_ка

Хвала Вам много. Мултивар није посебно заинтересован. А који модели постоје са функцијом парења пиринча и за шпорете под притиском? Да ли знате аналоге?