Кнедле од рибе у рерни са сосом од печурака

[Кнели]

Кнедле од рибе у рерни са сосом од печурака

Категорија: Рибља јела

Састојци
Кнели
филе беле рибе без коже (имам ослића)	450 пне
гриз	1 кашика кашике л.
Кокосов крем	165 мл.
со	укус
мешавина бибера	укус
Сос
реп лук	1 КОМ.
брашно	2 кашичице
воде	300-400 мл.
суви прах од вргања	1 кашика кашике л.
сецкани копар	1 кашика кашике л.
со	укус
биљно уље	2 кашике кашике л.
сок од лимуна	1-2 кашике. л.
шећер по жељи	1-2 кашичице

Метода кувања

• Ставите рибље филете у машину за кухање и насјецкајте.

• Ако нема комбајна, два пута провуците млин за месо кроз најфинија сита.

• Ставите млевено месо у посуду, посолите и побиберите.

• Додајте гриз.

• Сипајте кокосов крем. Сада је пост, током којег се риба благосиља у одређене дане, па сам користио кокосов крем. За не витку опцију можете користити обичну млечну крему.

• Масу добро умутити миксером. Не би требало да буде суво.

• Обликујте кнедле са две мокре кашике.

• Ставите их у посуду за печење. Налијте пар кашика воде.

• Ставите да се пече у рерну загрејану на 180 степени 15-20 минута.

• Сос је такође посан.

• Нарежите лук на коцкице и пржите на биљном уљу. Додајте брашно, промешајте и све заједно лагано пржите.

• Додајте топлу воду и мешајте како бисте избегли грудице. Чир.

• Овако изгледа прах од млевених сувих вргања.

• У посуду сипајте прах, промешајте. Сос посолите, додајте лимунов сок и по потреби шећер. Пустите да крчка 3-4 минута.

• Додајте сецкани копар, промешајте и искључите сос.

• Извадите кнедле из рерне и послужите са сосом.
• 
• Кување није тешко, пост је укусан. Главна ствар је да све радите с љубављу и не једите једни друге!

Програм кувања:

пећ, шпорет

Белешка

Огромна хвала за печурке у праху Јеанне Зханнптица

Моје кнедле су врло укусне, лагане, сочне. Најосетљивији. Ово јело је погодно за дане поста, када се риба благосиља. За не посну опцију, кокосова крема се може заменити обичном кремом, а у сос се уместо воде може додати и крема или млеко. Препоручујем!

Слични рецепти

Замислите са белом рибом у црвеном сосу, сољеним лимуном (Админ)

Бела риба динстана са поврћем под луком наранџастог соса (Админ)

Смуђ у зачињеном сосу са естрагоном и босиљком (Твист)

кристина1

анг-каи, АНГЕЛИНКА, какве кнедле .. па чак и у сосу од печурака .. ооо

анг-каи

кристина1, врло укусно и лагано)

Фотина

Ангела, укусне кнедле, сигуран сам!) Желим да покушам.

Умка

Огромна хвала Јеанне Зханнптица на печуркама у праху

анг-каи, Ангела, али како направити прах? Млетите суве печурке у млину за кафу?

анг-каи

Желим да пробам.

Светлана, Биће ми драго ако пробате и свидите се)

како направити прах?

Да, меље.

Антоновка

анг-каи,
Ангел, да ли кокосов крем додаје превише слаткоће? Генерално, ово је опција за мог сина - он је сада на млеку без лактозе, само му треба уклонити печурке - чак ни дух не може да издржи.

анг-каи

Не. Добро. Али сви смо различити)))

Антоновка

Али сви смо различити

Тачно) Пљунуо је из гриза на кокосово млеко, а чак сам био и врло)) Имамо и крему без лактозе, тако да је овај рецепт апсолутно наш))

анг-каи

Нарочито.

Антоновка

анг-каи, Ангела,
Није прошло ни пар месеци))) Није тако леп као ваш, можда ћу сутра скухати сос) Али ипак је врло укусан! Ударила ме је сама штука - мирисала је укусно - речна свежина, месо је густо, упркос смрзавању и отапању.Милостиво је дозволио њеном мужу да прихвати такве поклоне)) Рецепт ме је обрадовао једноставношћу и брзином извршења. Заменио сам кокосову крему са павлаком (овога пута нисам купио крему без лактозе) - то није утицало на укус и сочност. Дакле - хвала, Ангел, још једном! Надам се да ћу ипак доћи до палачинки са рибљим пуњењем))

анг-каи

Антоновка, Лена, одличне кнедле) Лепе, и што је најважније, што им се свидело.

Надам се да ћу ипак доћи до палачинки са рибљим пуњењем))

Хајде! Нећете се покајати)

надја_88

Хвала на рецепту! Свидело нам се! Сос од печурака ми није пошао за руком, али риба је оно што волим!

анг-каи

Драго ми је да су вам се свидела клецала. Зашто сос није успео?

 

Главни Кулинарски рецепти Рибља јела Риба у сосу Кнедле од рибе у рерни са сосом од печурака

[анг-каи]

анг-каи, АНГЕЛИНКА, какве кнедле .. па чак и у сосу од печурака .. ооо

[кристина1]

кристина1, врло укусно и лагано)

Ангела, укусне кнедле, сигуран сам!) Желим да покушам.

[анг-каи]

Огромна хвала Јеанне Зханнптица на печуркама у праху

анг-каи, Ангела, али како направити прах? Млетите суве печурке у млину за кафу?

[Светлана]

Желим да пробам.

Светлана, Биће ми драго ако пробате и свидите се)

како направити прах?

Да, меље.

[анг-каи]

анг-каи,
Ангел, да ли кокосов крем додаје превише слаткоће? Генерално, ово је опција за мог сина - он је сада на млеку без лактозе, само му треба уклонити печурке - чак ни дух не може да издржи.

Не. Добро. Али сви смо различити)))

Али сви смо различити

Тачно) Пљунуо је из гриза на кокосово млеко, а чак сам био и врло)) Имамо и крему без лактозе, тако да је овај рецепт апсолутно наш))

Нарочито.

[анг-каи]

анг-каи, Ангела,
Није прошло ни пар месеци))) Није тако леп као ваш, можда ћу сутра скухати сос) Али ипак је врло укусан! Ударила ме је сама штука - мирисала је укусно - речна свежина, месо је густо, упркос смрзавању и отапању.Милостиво је дозволио њеном мужу да прихвати такве поклоне)) Рецепт ме је обрадовао једноставношћу и брзином извршења. Заменио сам кокосову крему са павлаком (овога пута нисам купио крему без лактозе) - то није утицало на укус и сочност. Дакле - хвала, Ангел, још једном! Надам се да ћу ипак доћи до палачинки са рибљим пуњењем))

[Антоновка]

Антоновка, Лена, одличне кнедле) Лепе, и што је најважније, што им се свидело.

Надам се да ћу ипак доћи до палачинки са рибљим пуњењем))

Хајде! Нећете се покајати)

Хвала на рецепту! Свидело нам се! Сос од печурака ми није пошао за руком, али риба је оно што волим!

Драго ми је да су вам се свидела клецала. Зашто сос није успео?