Павлака са киселим тесто у ферментору Оурссон

Категорија: Јела од млека и јаја
Павлака са киселим тесто у ферментору Оурссон

Састојци

крем 20% приближно 1Л
павлака стартер виво 0,5гр

Метода кувања

  • Једна бочица стартер културе довољна је за ферментацију од 1 до 3 литре креме.
  • Опарите све посуде кључалом водом. Крему сипајте на собној температури у стаклену теглу од 1 л. Прокувану топлу воду сипати у боцу киселог теста за 3/4 и добро промућкати, сипати у крему и добро измешати. Затворите теглу поклопцем, ставите у тело ферментатора, одаберите режим "ферментације" и подесите време на 6-7 сати
  • 🔗
  • Павлака са киселим тесто у ферментору Оурссон

Јело је дизајнирано за

1 литар

Време је за припрему:

7 сати

Белешка

Павлака је густа и уопште није кисела. Када се кисела павлака задржи, сурутка се може одвојити.

Кокосцхка
ГруСхакакав диван дизајн !!! Тегла изгледа дивно!
ГруСха
Лили, Хвала Вам много!!! Веома је пријатно што ми се свидело. А опет како укусно:
Масхутка
ГруСха, Можете ли да радите њогурт или мултибове у мулти?
ГруСха
Марија, Мислим да:)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба