Скута од јогурта са нектаринама и желеом од манга

Скута од јогурта са нектаринама и желеом од манга

Метода кувања

• Ова торта је савршена за прављење лети. Погодно и за породичну чајанку и за свечани сто. Врло лагана, прозрачна са сочним свежим нектаринама. Поред тога, не треба да га печете, што је такође плус, не треба да укључујете рерну. Није тешко припремити - припрема и очвршћавање ће потрајати више времена.
• Желатин се може намакати унапред и док набубри припремите одвојиви облик (имам пречник од 26 цм). Покријте дно пергаментом, подмажите странице биљним уљем
• 
• Торта:
• Ставите колачиће, путер у посуду блендера и самељите док не постане глатко. Добијену масу распоредите по дну калупа, добро набијајући руком или дном чаше
• 
• Нектарине преполовите, извадите кост и положите на торту, остављајући размак од 0,5 цм између њих
• 
• Крем:
• Потопите желатин у хладну кувану воду, а затим га отопите на прикладан начин, ја га топим у микроталасној 1 минут при снази од 750 вати. Загрејте сок са шећером док се не загреје, мешајте да се шећер отопи и помешајте са растопљеним желатином.
• Помешајте скуту, јогурт и желатин
• 
• Истуците крему до креме, сједините их са претходном масом од скуте и прелијте преко нектарина
• 
• Ставите у фрижидер да се стврдне на 2 сата.
• Јелли:
• Потопите желатин у воду 30 минута пре очвршћавања и истопите. Помешајте са соком од манга.
• Када се крема стврдне, сипајте 1 тбсп. л. сав желе на врху
• 
• и ставите у фрижидер око 1 сат.
• Извадите смрзнуту торту из фрижидера и задржите задњи део ножа уз ивицу калупа. Одвојите калуп и пажљиво уклоните прстен. Затим пажљиво пренесите торту на посуду, ослобађајући је од пергамента - мирно то радим сам, али ако нисте сигурни, онда је боље да будемо заједно !!!
• 
• Украсите по укусу и жељи - сада је сезона трешања - украшавао сам њоме, као и бадемовим латицама и куглицама шећера
• 
• Па, у контексту, комад на сребрном пладњу:
•