Линадоц
Хелена, повећати 2 пута
ЕленаБК
Линадоц, Скувала сам данас 2 порције џема са зхелфиком 1к2. Арома је стајала И пени су укусни. Нисмо могли да окусимо сам џем, туника је стала у лименке, ниједна кашика није остала за пробати. Сада ћу темперирати свој карактер како не бих одмах почео да пуца
Линадоц
ЕленаБК, паметна девојка! Челична воља!

Одмах бих ... пребацио у мању теглу


А пене се смрзавају у моуссе, што је савршено за сладолед
Матилда_81
Цитат: Линадоц
А пене се смрзавају у моуссе, што је савршено за сладолед
Пио сам у колачима од сира. и тако појео мог мужа. имамо малину у великом поштовању
Линадоц
Цитат: Матилда_81
лупан у колаче од сира. и тако појео мог мужа.
Перверзњаци! Да, и моје пене нису успеле да дођу до сладоледа и сви који су пролазили поред њих били су прогутани у процесу хлађења.
Матилда_81
Линоцхка, постоји таква арома да је немогуће проћи!
Линадоц
Цитат: Матилда_81
постоји таква арома да је немогуће проћи!
Опа, сад имам још један извор мириса малине који ме мучи - влакна у праху из екстраката малине. Ставио сам слојеве у микроталасну на 1 минут да се осуше пре млевења. Тако сада и миришу на пржене орахе
Матилда_81
Додајте ту лепоту векни хлеба приликом печења, мммммм
Линадоц
Цитат: Матилда_81
У векну хлеба
У хлебу, у колачима са сиром, у тепсијама од скуте, у јогурту, у скути, у овсеним кексима - овде сам већ додао
Кукичање
Линоцхка, свратио да се захвалим на рецепту !!!

Кувано за маму, сигурно јој неће наштетити ...

И након што сам га скувао и смотао, прочитао сам из нашег Танецхки следеће:

Цитат: Админ
Са пектином, џемови брзо мењају боју у лошију и рок трајања се смањује.
Уобичајено чување џема на пектину је 3-6 месеци - тада неће бити исто са џемом
Добро је додати пектин ако џем брзо скувате, ако џем можете брзо појести и можете га кратко чувати.

Део Зхелфик укључује пектин, испоставља се да џем требате користити највише шест месеци?



Сада желим да пробам сирови џем по овом рецепту, без топлотне обраде, користи су опет веће !!!

А да не бих ставио пуно шећера, послаћу га на чување у замрзивач ...
Линадоц
Инна, Имам џемове са Зхелфиком који су стари 1,5-2 године. Ништа им се није догодило. Какви су били, остају. Изгледа да се ове промене дешавају у незапечаћеним банкама.
Елена Кадиева
Журим са извештајем - успео сам!
И премда је почело без зхелфик-а, али неки брижни послали су ми ово чудо спремно! И коликоПревентивни џем


Додато у четвртак, 21. јула 2016. 15:21

Па, суштинаПревентивни џем
Уопште не волим џем од малина, али ово је нешто!
Топло препоручујем ...
ир
А такође је већ имам .......
Елена Кадиева
Ирисхкин, да ли си планирао огрозд и за сутра?
ир
И огрозд је то већ учинио!
Линадоц
елена кадиева, Ленок! Паметна девојка, урадила је много! Нека мушкарци једу сада. Па можеш


Додато у четвртак, 21. јула 2016. 19:31

Ирина, овде је и паметно! Све ради брзо, ништа му не недостаје!
Елена Кадиева
А још нисам, бобице су тек почеле да сазревају.


Додато у четвртак, 21. јула 2016. 19:33

Ирац, и добио сам још један рецепт!
ЕленаБК
Линадоц, Извињавам се на офтопику
Девојке, можете ли да поделите укусан рецепт са џемом од огрозда, молим?
ир, излазност, лозинке, како иде огрозд? А онда имам креативну кризу,
Од огрозда не могу да откријем ништа занимљиво.
Админ
Цитат: ЕленаБК
Од огрозда не могу да откријем ништа занимљиво.

Овде има пуно рецепата са огроздом Садржај одељка „Приправци од воћа и јагодичастог воћа“
ЕленаБК
Админ, захвалити
Отишао сам да учим.
Матилда_81
Цитат: ЕленаБК
Од огрозда не могу да смислим ништа занимљиво.
па Лина има диван рецепт за „Зачињени сос од огрозда“. Идем да уберем бобице у овим вихи и згрчим пар лименки. Умак од огрозда добар је за ћевапе од меса и рибе
Линадоц
Цитат: Матилда_81
Умак од огрозда добар је за ћевапе од меса и рибе
Посебно за ћевапе. Али стављам пару на кувани кромпир, пицу, одреске и рибу
Иелицхка
ЕленаБК, прошле године је била богата жетва, размишљао сам и шта да кувам. Узео Админов рецепт за џем од црвене огрозда са поморанџама. Део је направљен са пола количине шећера и зими се користио као сос, сличан Линином сосу, само што је биљке додавао непосредно пре кувања, у зависности од главног јела, узимајући џем из тегле. Успут сам то смислио, одмах је окусио. Наранџаста нота не иде уз све. А онај са пуном количином шећера је невероватан, попут фила или само тако. То је због поморанџи.
Цитат: Линадоц
Али стављам пару на кувани кромпир, пицу, одреске и рибу

Дивнаи
Линадоц, Лина, какав џем правиш себи са лошим згрушавањем?
Заспао сам бобице на џему, сутра ћу потражити желе, добићу само још сока.
Линадоц
Ирина, Све радим за себе, али за случај да имам хемостатске грануле (погледајте профил, не могу да убацим везу са телефона).
Дивнаи
Линадоц, Захвалити.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба