Јечам са печуркама у лонцима - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Јечам са печуркама у саксијама

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
прекрупа од јечма	1 чаша
Лук	1 велика глава
Смрзнуте печурке	300 гр.
Сунцокретово уље	за пржење
Со	укус
ловоров лист	укус
Вода	0,5 л
Зелени	опционо

Метода кувања

Лук ситно исецкати, пржити на сунцокретовом уљу док не порумени, додати смрзнуте печурке, пржити заједно мин. 7 док половина течности не испари. Пребаците на тањир.
У чисту таву, добро подмазану, ставите добро опран јечам (мора се натопити унапред - од вечери претходног дана). Уз мешање, доведите житарице док не порумене. Додајте печурке и лук и добро мешајте.
Припремите воду за лонце:
Кувајте воду у котлу, сипајте 0,5 литра у засебну посуду., Солите по укусу, узимајући у обзир да ће житарице током кувања упити мало соли.
У сваки лонац ставите 3 кашике са великим слајдом бисерног јечма са печуркама, напуните са сланом водом, промешајте, додајте још мало, тако да је течност за 1 цм већа од житарица.
У сваки лонац ставите по пола листа ловоровог бибера.
Покријте поклопцима и ставите у рерну. Укључите га на 220 степени, сачекајте док вода не почне да мехури у лонцима, а затим пребаците рерну на 180 степени и оставите лонце да крчкају 1,2 сата.
Проверите укус и мекоћу, додајте свеже биље по жељи и затражите сто.
Пријатно!

Јело је дизајнирано за

6 лонаца

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

Лако

Белешка

Веома укусна верзија бисерног јечма, нежна и ароматична, богата укусом печурки.

целфх

Одличан рецепт!))

Овелини

Татјана хвала, стварно испада укусно, мој муж не узима бисерни јечам у уобичајеном облику, али је тако користан и ... надмудрила сам га - свидело му се у лонцу

гавала

Врло често направим такво јело за себе .. Посебно одем у био-продавницу и тамо купим јечам, немамо га у обичним продавницама. А у недостатку медоних печурки, шампињона ... (и понекад пилећих прса, када желите са месом)
Ово је укусно...

Овелини

гавала, са месом - ово је само оптимално решење), али већ сам имао пећницу спремну у рерни, требао ми је прилог ... и онда сам се сетио јечма ..., у уобичајеном облику, нико заиста не једе то, али у овом облику - за слатку душу

гавала

Цитат: Овелини

за слатку душу

Ипак није за слатку душу .. Тако је укусно!

ИваНова

Хвала на рецепту! Веома ми се допао - укусан, опуштен и направљен од здравог, али невољеног јечма
Печурке - какве су биле. А било је и смрзнутих вргања.
Направио сам не брзу опцију - додао сам пилећу чорбу. Врло укусно!

Себериа

Овелини, Лиса, какав диван рецепт
Одведен у обележиваче

Овелини

ИваНова, Ирина, одлично са вргањима - краљевска верзија би требала бити врло укусна, хвала што сте поделили своје утиске. П.С.: Извињавам се због дугог одговора - био сам на одмору

Додано у уторак, 02. августа 2016. 15:00

Хелена, хвала, пробајте и ви, надам се да ће вам се свидети

Себериа

Овелини, Лиса, ово је укусно.
Једва сам се одвезао кући од покушаја да довршим све скувано одједном
Хвала на рецепту

нинза

Лиса, како је укусно. Захвалити!

Овелини

Себериа, Драго ми је што је ваша породица уживала у овом јелу, хвала што сте веровали рецепту

Објављено четвртак, 16. март 2017. 14:17

нинза, За здравље

Јулиа

Одличан рецепт! Свакако ћу га скувати! Постоје свеже печурке)))