Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90)

Категорија: Рибља јела
Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90)

Састојци

Цод 900 г
Лук 3 ком
Бабура Паприка 1 ком
Шаргарепа 3 ком
Парадајз 3 ком
Со бибер
Млеко 2/3 шоље
Биљно уље за пржење маринаде

Метода кувања

  • Баш волим бакалар. Нажалост, тешко је купити велику рибу од нас. Данас сам имао среће - купио сам комад велике рибе. Да се ​​не бих мучио са тешким избором рецепата, одлучио сам да кувам две најдраже: топлу и хладну.
  • Дакле, поделио сам комад бакалара на два дела, опрао га, ставио у посуду и напунио млеком. За шта? Чини ми се да после млека риба постаје нежнија. Ипак, бакалар је сува риба. Па ипак, након млека, мирис пуцкетања постаје мање пркосан ...
  • Док се риба греје у млеку, припремите фил. У Хомецоокер налијте мало биљног уља, укљученог на 250 степени и 30 минута. Лук исецкати на пола прстена, затим бибер, такође на пола прстена, па шаргарепу на ренде од жулије. Додајте и затворите поклопцем. Очистимо парадајз, исецкамо и додамо у маринаду. Из млека вадимо бакалар, стављамо га у дупли котао, не солимо и укључујемо га 20 минута. Време кувања зависи од дебљине комада. Обично направим куварицу за кување у парној корпи, али данас се испоставило да је риба велика и користио сам електрични шпорет, јер нисам желео да рибу режем ситније.
  • Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90) Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90) Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90) Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90) Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90) Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90) Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90) Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90)
  • Када се програм парнице заврши, извадите рибу из корпе. Истовремено се завршило време кувања маринаде у шпорету за кување.
  • Уклоните кожу са рибе и ставите је на тањир, украсите маринадом и лимуном. Све! Пријатно!
  • Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90)
  • Друга опција је хладно предјело. Растављамо рибу: уклонимо кожу, поделимо је на мале комаде и уклонимо кости. Ставите маринаду и рибу у слојевима у посуду, бибер по укусу.
  • Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90)
  • Неопходно је охладити, ставити у фрижидер. Сат времена касније - Добар тек!
  • Маринада од бакалара на пари - 2 опције (Стеамер и Јамие Оливер ХомеЦоокер Пхилипс ХР1050 / 90)

Јело је дизајнирано за

Довољно за две опције за двоје

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

Стеамер, Хомецоокер

карамела
Хомецоокер да, запамтите. Никада у животу нисам видео ту животињу, нисам је додирнуо, нисам мирисао. Али сад сам бар чуо. Теперицх, повремено ћу разговарати са грозним видосом: "Хух, знам, знам. И он такође има такву рибу." Хвала вам на образовном програму.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба