Пуњена бундева са азијским мотивима

Категорија: Јела од меса
Пуњена бундева са азијским мотивима

Састојци

Бундева 1,1 кг
Свињетина (раме) 0.5КГ
Печурке на дрвету 2 паковања
Лук 1/2 велике главе
Бели лук 3 каранфилића
Шаргарепа 4 мала комада.
Соја сос 1 кашика кашике л.
Пиринчано сирће 1 кашичица
Со 1 кашика кафе
Црни бибер укус
Скроб 1 кашичица са великим тобоганом
Шећер 1 кашичица без клизача
мирођија укус
Сунцокретово уље
Вода
Бадемове латице 20 гр.

Метода кувања

  • Потребни производи:
  • Пуњена бундева са азијским мотивима
  • Одрежите поклопац бундеве, уклоните семе и исеците пулпу. Урадио сам то са великом буком. добили смо такав природни лонац:
  • Пуњена бундева са азијским мотивима
  • Потапати печурке у кипућој води док не набрекну (око пола сата). Када печурке процветају, исцедите воду, баците печурке у цедило, исперите под млазом воде. Исеците на траке.
  • Ова „деца“ су у почетку била, али су постала „Хероји“:
  • Пуњена бундева са азијским мотивимаПуњена бундева са азијским мотивима
  • Шаргарепу исеците на кругове, пржите на сунцокретовом уљу док не порумени. Додајте ситно сецкани бели лук, све заједно пржите пар минута. Пребаците у засебну посуду.
  • Лук исеците на мале коцкице и пржите док не постане прозиран.
  • Исеците свињетину на мале правоугаоне кришке. Додајте скроб, шећер, соја сос. мешати, пребацити у тигањ са луком, пржити пар минута. Додајте 1/2 шоље воде, поклопите и динстајте 15 минута. Затим додајте печурке, со, пиринчани сирћет, поново поклопите и динстајте још 5 минута. Ситно исецкајте копер, додајте га месу са печуркама, пошаљите шаргарепу са белим луком и бадемовим латицама, црни бибер из млина, добро промешајте и све ово богатство)) напуните бундеву. Додајте пар кашика воде, покријте поклопцем. Умотајте бундеву у фолију (прво на фолију налијте пар кашика воде) и ставите у загрејану рерну (до 200 степени) на 40 минута.
  • Све! Арома лебди кухињом је најделикатнија и врло апетитна. Време је да позовемо породицу за сто. пријатно!!!

Време је за припрему:

1-1,2 сата

Програм кувања:

Штедњак, рерна

Белешка

Кад сам пунио ову тикву, уздахнуо сам жалосно, еееххх, какве ће тикве имати моја мајка ... Али моја мајка сада живи веома далеко од нас, не идите код ње на бербу))). Пре осам година се повукла (имамо ово са 50 година), она и њен отац су се одмах окупили и преселили у Липецк. Зими живе у граду, а остатак времена проводе на својој дачи, 50 км од Липецка, у селу Ратцхино. Пре пресељења, моја мајка никада није била посебно наклоњена башти, па је само понекад садила кромпир, ротквице и зачинско биље, ништа друго у нашој клими преко лета (без пластеница) није имало времена да то одржи. А овде је топло, добро, 60 хектара црне земље, не желим чађу, А моја мајка је изгубила срце))) Шта у њој не расте, све што жели наша северњачка душа гладна витамина))) . А мамине тикве расту невероватно. Али, за мене лично, врло необичног облика крушке. Слатко, нежно, укусно ... Прошло је осам година откако су родитељи започели повртњак, а још увек се нису одлучили за размере садње, много производа морају да поделе комшијама, јер су бербе само гозба за очи, а родитељи двоје не могу да једу све
И, зачудо, супруг и ја никад не доручкујемо код куће, муж не узима кашу и јако сам равнодушна према њима ... Али кад дођемо у посету мојим родитељима, онда сваког дана, у 8 сати ујутро, сви седите за столом и доручкујте.Ову реч сам написао великим словима јер не постоји други начин да се то преточи у речи. Свињска маст је нужно исечена на столу, о свежем хлебу ћутим), кувана јаја, мед, путер, кобасица и каша. И наравно, најукуснија је бундева. А ми доручкујемо, размењујемо погледе са мојим мужем, осмехујемо се, где сте то видели ?! Али у селу се види да је ваздух другачији, апетит расте - мама не брини !!! С таквом храном смо се онесвестили са задовољством. Генерално, на одмору ставимо килограме, али то нас нимало не плаши, јер помажемо и у раду, тако да је све уравнотежено

Октиабринка
Лиза, тиква за болне очи, и то баш укусна. одличан рецепт и позитивна прича, пуно вам хвала. а какву нужду имате, можете да фотографишете, иначе берем кашику кашиком, можда ће овај уређај бити згоднији
Овелини
ТатјанаХвала вам, ево такве сметње (ради прегледности, сликао сам је поред десертне кашике да пренесем вагу), толико је тежак, са оштрим ивицама, уопште, оно што је лекар наредио
Пуњена бундева са азијским мотивима
Октиабринка
Хвала ти, Лиза, видео сам то и држао у рукама, сад знам - потребно је и за шта.
Овелини
Татјана, Па, није заменљив за сладолед, носи се с праском Па требате узети све на фарми ће вам добро доћи

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба