Пупови у павлаци (пилећи желуци)

Категорија: Јела од меса
Пупови у павлаци (пилећи желуци)

Састојци

пилећи желуци, популарно - 500-600 г
крупни лук 2 ком
чорба / бело суво вино / вода - допунити 70-100 мл
павлака 20-30% 180-200 г
скроб (опција за згушњавање) 1 кашика кашике л.
со укус
млевени црни бибер укус
утскхо-сунели (плава пискавица) - врло добродошли! укус
биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Ако је све унапред исечено, онда то можете и даље пржењеако не, онда је боље инсталирати клонути 120 ". Чињеница је да је овде важно не пржити лук, иначе ће укус и арома јела патити.
  • Све сам успут пресекао, па сам ишао према 2. опцији.
  • Иди
  • Ставили смо посуду путера да се загреје, истовремено смо исекли лук на танке полу прстенове и, док смо секли, бацамо га у посуду. Не заборавите да мешате! Лук не сме да смеђе, већ само позлаћен.
  • Пупови у павлаци (пилећи желуци)
  • Исечемо лук, пролазимо, идемо до пупка. Сечемо на танке траке, генерално, тежимо сечењу јулиенне.
  • Пупови у павлаци (пилећи желуци)
  • И такође баците у делове на лук, промешајте.
  • Пупови у павлаци (пилећи желуци)
  • Како је бачена последња шаржа, додамо мало течности да Стеба притиска да појача притисак, и за сос, наравно. Не соли сада!
  • Пупови у павлаци (пилећи желуци)
  • Овде би као течност била добра не само вода, већ бар нека врста чорбе, али боље суво вино - врло оплемењује укус. У таквом случају увек држим недовољно напуњено у „чашама“ у фрижидеру.
  • Заједно са течношћу полажемо утсхо. Ко још није стекао такву „траву“, питајте у грузијским зачинима - тако неопходна ствар у домаћинству! Мирис - умри на месту! Суве беле печурке нејасно подсећају. Иначе, управо он - утскхо - даје тон хмељу-сунелију.
  • Да, нешто што ми је одвукло пажњу ...
  • Затварамо поклопац, вентил и стављамо месо током 20 минута. На крају не испуштамо притисак, чекамо 15 минута, тада је могуће, ако још није пао сам од себе.
  • Отварамо га, умешамо павлаку, одмах посолимо, побиберимо, посипамо скробом, мешајући да се не би створиле грудице.
  • Пупови у павлаци (пилећи желуци)
  • Затворите и поново укључите клонути 92-94 "10-15 минута, тако да је све у браку. Можете и без скроба, али затим динстајте дуже, док се сос не згусне, али постане мање, испарава.

Белешка

Укус - мммммммммм! Изгледа као јулиен од печурака. Врло је добро послужити са мрвичастим пиринчем или пире кромпиром, па онда, и сланим хрскавим краставцима, не укисељеним, већ киселим или киселим!

Нека ми сви опросте на квалитету главне фотографије ...
Биће прилика, заменићу


Умка
Арка, Натакаква мниамоцхка !!!
Сутра идем до пупка да се зезам у продавницама ... Хвала на рецепту !!!
Арка
То на ваше здравље!
Трисхка
А Млина је, како је написала, добро сита ... жели да једе, а не сита!
Хвала ти, Натоцхка, на укусу !!!

Цитат: Арка
у „мензицама“ се чувају поткукње.
Али забављало се ..
Флорицхка
Ох, а ја имам пилећа срца у замрзивачу. Док нисам купио пупке, морам да радим са њима. Постоји павлака, постоји Схтеба, додуше прва, али можете се прилагодити.
Арка
Цитат: Трисхка

Али забављало се ..
Па, каква је корист од тога што се губи? У боци увек имамо 150-250, па сам смислио како да је рециклирам. Све исто на стази. дан већ оксидира, али је сасвим погодан за кување

Цитат: Флорицхка

Ох, а ја имам пилећа срца у замрзивачу.
А срца могу
Укус гљива заиста неће успети, али свеједно ће бити доброг укуса!
Посао
Ната, хвала на наговештају !!! Толико га волим, са павлаком! Заборавио сам нешто о Схтеба МВ са роштиљем, морам га гурнути тамо!
Арка
Посао, изађи из канте заборављајући цртани филм!
Посао
Већ га имам !!!
гала10
Ната, хвала на рецепту! За мене у њему постоји неколико „открића“ одједном. Свакако ћу покушати да га кувам.
Арка
Гала, шта си отворила тамо? Па испада да светлост доносим масама? ..

гала10
Цитат: Арка
шта си тамо отворио? Па испада да светлост доносим масама?
Да, говориш о томе! И овде:
Цитат: Арка
важно је не пржити лук, иначе ће укус и арома јела патити
Никада се нисам замарао овим питањем. Као пржено - и пржено.
Цитат: Арка
Исечемо на танке траке, генерално, тежимо резању јулиена.
Није ми ни пало на памет да на овај начин порежем пупак. И уопште их нисам кувао.
Цитат: Арка
Не солите сада!
Увек сам солила одмах.
Цитат: Арка
Заједно са течношћу полажемо утсхо.
А ОВО никада нисам ни чуо.
Цитат: Арка
Отварамо га, умешамо павлаку, одмах посолимо, побиберимо, посипамо скробом, мешајући да се не би створиле грудице.
Одмах сам положила и павлаку. И никад посипан скробом.
Ево ме такав кувар ...
Борисонок
Арка, Ната!
Пупољци: несвестица: у павлаци ... мој муж не види добро ... иначе би ме одмах послали ... у „шпорет“ (попут Штебе) са пупцима!
Одузео рецепт
Арка
Борисонок, и сачекате док ваш муж не заспи, учините то тихо и поједите то сами. Онда се увуци у креветић, тутњајући, зашто гунђаш, не признај
Борисонок
Арка, па оњуши ударац ногом са пода! воли их до немогућности!
Масинен
Аркакако волим пилеће стомаке, кад бисте само знали !! Хвала вам што сте га одвукли !!
Арка
Могу да замислим да их и ја волим
Бићу кратак, говор одузет, ваљам се у вашим кобасицама
Вероватно нећу ускоро стићи до кобасица, иако постоји млазница. Ако ме погодите са још неколико рецепата, не могу да поднесем, поломићу
Масинен
Цитат: Арка
Лежим у твојим кобасицама

Па зашто не могу да те видим
Цитат: Арка
Ако ме погодите са још неколико рецепата, не могу да поднесем, поломићу
Па сам отишао да размислим како да извршим тежак задатак
Арка
Цитат: Масинен

Па зашто не могу да те видим
Дакле, ја сам девојчица, затрпана сам кобасицама, не видите
Арка
Цитат: Борисионок

воли их до немогућности!
А ви сте тако строги према њему: Шта имаш с њима ?! (и зажмирите, да) Да ли си озбиљан ?!
Тада ће се збунити, али не губите време, одмах се исеците и хрчите гласније да не би било сумњи
Масинен
Цитат: Арка

Дакле, ја сам девојчица, затрпана сам кобасицама, не видите

ох, убио сам))) Чак сам и замислио ову слику)))
Арка
Да, вероватно сте мислили да је зелени першун или цилантро ... Не! Поносно лежим тамо.
Сада муземо кобасицу која је смрвљена и упознаћемо очи
Борисонок
Цитат: Арка
А ви сте тако строги према њему: Шта имате с њима ?! (и зажмирите, да) Јесте ли озбиљни ?!
Да .... тако ћу вероватно и урадити следећи пут ... али овде је, наравно, најважније да одмах одмах исечем нуууу!

Најважније у овом тренутку није смех раздвојите се уместо „њушкајте“!

Арка
Лена, верујем у тебе, можеш!
Сцарлетт
Ната, узмите извештај Пажљиво прочитајте рецепт дијагонално и одмах схвативши да мој супруг: вкусно-кисс: Требало би ми се ово, појурила сам у продавницу по пупове. Успут сам ушла у „продавницу зачина“ иза сунлеи-а, не знам за вас девојке, али често имам нападе штедње само пола сата пре него што се мој супруг врати с посла, а понекад успем и више током овај пут него цео дан седећи на Машини за хлеб Ни овај дан није био другачији. Бацио сам лук у шпорет под притиском, морао сам невероватном брзином да исечем пупове (добро, читали сте о мом читању рецепта, да), али све сам успео и лук је савршено позлатио .... Тада је све било по рецепту и није се догодило ништа посебно занимљиво, осим што је супруг категорично одбио прилог и појео две порције овог укусног, па чак и тражио остатке да га загреје за доручак. А ово је ретка појава, будући да је разноврсна храна, други пут постоји иста ствар јер нико неће. Зато - прихвати, Арочка, моје велико хвала
Олка44
срећан рођендан!!!!!
Толико сам желео да кувам, већ сам се слинио ... хвала на рецепту)
Мама ми је у детињству увек стављала комору у супу)))
Арка
Татјана, хвала на извештају! Веома сте ме обрадовали што вам се свидела моја верзија пупка.

Олиа, захвалити! Кувајте за здравље!
Умка
Ната, хвала на рецепту !!! Веома је укусно и укусно !!!
П.С. кувана срца по истом рецепту, такође врло укусна !!! Бум обавезно поновите ... Хвала Арка!!!
Арка
У твоје здравље, Људмила, драго ми је што су вам пупци по вашем укусу
Такође се некако играм срца, волим ћуретину
Хелена
АркаХвала вам на укусном рецепту! Дуго сам то желео да урадим ... али данас сам све то учинио ... врло укусно, док нисам мало пробао ... сутра ћемо уживати ...
Пупови у павлаци (пилећи желуци)
Ланоцхка007
Арка, Ната, дај ми напојницу, где купујеш?
Арка
Хелен3097, она иста Хелен која је свима дигла уши својом фото сесијом? Згодни мушкарци су цела породица!
Једите у своје здравље! Јесте ли добили Лаврусхку тако да нема горак укус?

Ланоцхка007, Лана, па ће ти е-доставка.би помоћи!

Немам прилику да шетам-купујем у продавницама, све у Еуроопту преносим кроз е-продавницу. Асортиман скаче и током дана, али ухватим и узмем оно што желим, а не оно што је сада на залихи. Понекад је производ неколико дана у корпи док ја све сакупљам.
Охлађену пилетину Петрукхинскаиа узимам, укључујући пупке

Хелена
Цитат: Арка
Хелен3097, иста она Хелена која је свима дигла уши својом фото сесијом? Згодни мушкарци су цела породица!
Арка
Хеленина еволуција од изненађења до насиља у носу кроз понизност
Ланоцхка007
Арка, Ната, хвала, играм сличне игре са е-доставом, јер нема начина да трчим по радњама. У коментарима сте споменули ћурећа срца, па су ми утонула у душу, али не могу да купим, још нисам запео за око
Арка
Стићи ћете тамо, не брините. Као пољски. Погледајте одељке птице и халал, постоје
Танцха
Извештавам. Данас сам то урадио, нисам губио време на ситнице и закуцао два пакета (1,5 кг). Заиста сам желео да пронађем уво за ентузијаста, али оно није порасло заједно. Грузијка од које је узела пупове на продају нема је, рекла је да ће је донети сутра од куће. Али данас ми треба. Пронашао сам код куће неку врсту смеше у коју је укључен, али вероватно не баш то. За сада немам снаге да то и сам пробам, али млади су се пријавили други пут. Ната, хвала. Рецепт је јефтин и весео.
Арка
Танцха, Вов! Нисам ни покушао! Ово је снага воље!
Па, бар су се млади хранили
Хвала вам што сте се одјавили
И не заборавите на своју Грузијку! Обавезно идите уз уво - мирис! Мммм!
Хелена
Арка, Ната, опет данас сам ти направио пупке, па, како ми се свиђају ... данас, по свим правилима .... са вином ... и динстао не 20, 30 минута, тако да су били још мекши. . мммммммммммммм досадно !!!! !!!!!!
Арка
Купила сам и пупке. Идем да ћаскам сутра
Мила1
Арка, Натоцхка, за какву њамку је погодан Утскхо-сунели? Или вам треба чисто утскхо? Ово нисам видео
Непажљив, већ сам видео да је то то. А о томе колико треба да ставите?
Арка
Мила, обришем га танким слојем одозго. Утскхо-сунели - наравно! Или сте мислили на хмељ-сунели? Ако је ово друго, онда одаберите смешу која садржи плаву пискавицу, познату и као утскхо
Мила1
Арка, Наташа, хвала
Арка
Дакле, још увек не
Али и даље је лепо
Ако покушате, онда ће бити заслужено
Мила1
Арка, сутра ћу све купити, али вероватно кувам у понедељак
Сибирски
Арка, Извештавам: Учинио сам то „на сопствену опасност и ризик“, пошто је Мусх упозорио да не воли изнутрице и да не једе (да, Схцхаз, већ је јео пилећу јетру и, уопште, одакле ће ићи подморница).
Све по рецепту: лук, пупак, пилећа чорба, павлака и ... заседа - нема утскхо. Морао сам мало посипати хмељ-сунели.
Али било је тако укусно ... Сви су јели, чак и они који некада „нису узимали у уста“ изнутрице.
Ната, хвала!
Арка
Ох, Сибирски, забављен
То су они који „не узимају нешто у уста“, обично то једу са великим задовољством
Драго ми је што су се пупци кроз квалификационе рунде пласирали у главни плеј-оф.
О ови мушкарци и жене
Гала
Ната, користили сте свој рецепт и могућност кувања.
Испало је врло укусно, пупољци и пискавица су ствар
Арка
Гала! Ста си ти ?! Изненађена
Кад погледам ваша ремек-дела, помислим: вајате само „високу моду“, али ви, испада „журба на вратара“ нисте несклони да загризете?
Ма, драго ми је што су ти се свидели ови пупови!
Гала
Ната, реците такође - висока мода. Ништа људско нам није страно, чак ни пупак.Морамо јести сваки дан.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба