Паткине ноге у сосу од наранџе и шипка са ђумбиром у спором шпорету (Руссел Хоббс 3,5 л)

Категорија: Јела од меса
Полако куване паткине ноге у сосу од наранџе и нара са ђумбиром (Руссел Хоббс 3,5 л)

Састојци

Патке ноге 3 ком.
Поморанџа (корица и сок) 1- 0,5 ком
Сок од нара или сос од нара 0,5 тбсп. или 1,5 кашике. л.
Ђумбир (сок) 2 кашике кашике л.
Провансалско биље 1 кашичица
Со
Лук 1-2 ком.
Лингонберри прегршт
Млевени црни бибер укус
Каранфил 1 КОМ.

Метода кувања

  • Овај рецепт је чисти импровизовани. Желео сам патке, и, као што ми се недавно догађа након куповине средње великог шпорета, избор јединице за кување поново је ишао у корист Русселл Хоббс-а, иако сам у почетку размишљао да кувам у стакленој посуди у рерни . Састав маринаде такође се развио спонтано.
  • Такође постоји мала нијанса приликом сервирања - у сос сам додала пасирану свежу брусницу.
  • Припрема
  • - Оперите и осушите велике комаде патке. Добро посолите. Нарибајте комад ђумбира и исцедите сок (или исеците на ситне комаде). Помешајте сок нара са соком и корицом поморанџе, додајте зачине, ђумбир, добро промешајте. Намочите комаде патке у овој смеши неколико сати или преко ноћи у фрижидеру. У процесу преокрените комаде патке.
  • - Патку лагано осушите од маринаде и пржите на врућој тави без уља пар минута
  • са сваке стране. У том процесу додајте со и бибер и поспите ароматичним биљем.
  • - Уклоните пржену патку и у соку попржите лук исечен на пола прстена.
  • Полако куване паткине ноге у сосу од наранџе и нара са ђумбиром (Руссел Хоббс 3,5 л) Полако куване паткине ноге у сосу од наранџе и нара са ђумбиром (Руссел Хоббс 3,5 л)
  • - Ставите лук на дно спорог шпорета, додајте каранфилић, неколико грашка алеве паприке, на лук ставите комаде патке, налијте маринаду на патку.
  • - Патку кувајте 1 сат на високој, а затим 3 сата на ниској.
  • - У сос који је остао након печења ставите одмрзнуте и мало смрвљене бруснице, њихов свеж укус увелико оплемењује сам сос и даје му зачин. Сос се може трљати кроз сито. Не загревајте сос.
  • - Патку послужите са пиринчем и сосом уз свеже бруснице.
  • Полако куване паткине ноге у сосу од наранџе и нара са ђумбиром (Руссел Хоббс 3,5 л)

Јело је дизајнирано за

3 велика дела

Рада-дмс
Испале су врло укусне пилеће ноге! Нисам могао да изаберем главну фотографију.
францевна
Олга, прва сам данас за твоју укусну посластицу.
Тако живописне фотографије тако лепо описујете да нехотице почињем да размишљам о спором штедњаку.
На којој температури се тамо кува?
Да ли је могуће подесити исту температуру у Бранду у ручном режиму
Рада-дмс
францевна, и веома сам, врло срећна због тога, Аллоцхка!
Габи
Радост, лепота и укусан укус су запањујући, фотографија је најукуснија. Веома је занимљиво гледати своје експерименте. А читање рецепата је занимљиво, тако сласно га описујете ...
Признајте, ваш уређај се вероватно не назива „спор шпорет“, већ „шпорет за месо“.

П. с. док пишем - не први и желим патку.
Молимо вас
Какав укусан
Рада-дмс
Цитат: Габи
Признајте, ваш уређај се вероватно не назива „спор шпорет“, већ „шпорет за месо“
Викоцхка, шта могу да радим ако сам месојед који је месојед биљоједа! Не волим баш житарице ...
Хвала драга на тако искреним речима упућеним мени!



Додато у суботу 12. марта 2016. 21:02

Цитат: молим

Какав укусан
Ох, извини што не можемо заједно да једемо!
Светлост
Цитат: Рада-дмс
Ох, извини што не можемо заједно да једемо!
Шта је са Скипеом?
Рада-дмс
Цитат: Глов

Шта је са Скипеом?
Арома и текстура ионако неће пренијети!
молека
А ако у пећници, на којој температури и колико дуго бисте препоручили пећницу?
Светлост
Цитат: Рада-дмс
Арома и текстура ионако неће пренијети!
Олиа, увек је тако, на најзанимљивијем месту
Рада-дмс
Цитат: молека

А ако у рерни, на којој температури и колико препоручујете рерну?
Наравно, то зависи од самих ногу, али не мање од сат времена на 170. Радим то у стакленој форми са поклопцем, на крају се поклопац може уклонити и смеђе. „Избадате“ их виљушком, ако су мекано месо и сок прозирни, онда сте готови


Додато у суботу 12. марта 2016. 22:00

Цитат: Глов
Олиа, увек је тако, на најзанимљивијем месту
Могло би се пробати, али данас је већ обична пилетина за вечеру ...
Олецхка.с
Олга, пилеће ноге су супер. Сви ваши рецепти су тако лепо дизајнирани! Добро урађено! Хвала на рецепту!
Светлост
Цитат: Рада-дмс
али данас је већ обична пилетина за вечеру ...
Олиа, није ли укусна? Ако је једноставно.
око
Светлост, не може бити!
Ево шта мислим: овде ће и пилеће ноге ићи због недостатка патке.

Ол, а са фотографије сам још увек у сјеници

Светлост
Цитат: ок
овде ће и пилеће ноге ићи због недостатка патке.
око,Татјана, сугласник и
Рада-дмс
Светлост, они ће ићи, покушаћу то сам да урадим!
Светлост
Олиа,
Хелена
Ммммм, како укусно ... мора бити учињено ...
Локса
Јако апетизирајуће јело! Захвалити, РадаОд свих наведених састојака имам сос од нара.
Рада-дмс
Цитат: Олецхка.с

Олга, пилеће ноге су супер. Имате све рецепте тако лепо дизајниране! Добро урађено! Хвала на рецепту!

И хвала на пажњи и добром ставу! Трудим се да дам све од себе!


Додато у недељу, 13. марта 2016. 17:38

Цитат: Локса

Јако апетизирајуће јело! Захвалити, РадаОд свих наведених састојака имам сос од нара.
Дакле, најнеповољнији састојак је! Остало је стечено! Хвала ти, Ксаноцхка, што си се дошао почастити, мада виртуелно!


Додато у недељу, 13. марта 2016. 17:39

Цитат: Хелен3097

Ммммм, како укусно ... мора бити учињено ...
Биће ми драго ако вам се свиде рецепт !!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба