Густа супа од кромпира са фалафелом (немасна)

Категорија: Први оброк
Густа супа од кромпира са фалафелом (немасна)

Састојци

Чорба
воде или биљне чорбе 1-1,2 литара
ољуштени кромпир 300-400 грама
велика шаргарепа 1 комад
реп лук 1 комад
биљно уље 4-5 ст. кашике
конзерва или свежа паприка (имам је са лецхоом) 0,5 комада
со укус
зачини имам хмељ-сунели 1/3 кашичице
ловоров лист 1 комад
Бели лук 1 каранфилић
опција мамац 1 кашика кашике кашика испод ножа
опција брашна од сланутка 1 кашика кашике кашика испод ножа
опција зеленила укус
Фалафел
сува леблебија 125 грама
зеље 1 кашика кашике кашика
зачини (ким, куркума, млевени црни бибер, хмељ-сунели, паприка, чили, коријандер) укус
реп лук 0,5 комада
со укус
Бели лук 1-2 зуба
сода прстохват
рафинисано уље за дубоку масноћу
презле

Метода кувања

  • Чорба
  • Сипајте уље у шерпу, загрејте.
  • Лук ситно исецкати, шаргарепу исећи на траке или трљати на грубој ренде.
  • Ставите уље и лагано пржите док не постане прозирно.
  • Додајте воду или биљну чорбу.
  • Пустите да прокључа.
  • Ставите сецкани кромпир.
  • Доводимо је у приправност.
  • Исеците бели лук на кришке и додајте у супу.
  • Разредите брашно од леблебија у мало воде и сипајте у посуду.
  • Такође додајемо кашику гриза у танком млазу уз стално мешање.
  • Пустите да ври 2-3 минута.
  • Ставили смо зеленило и ловоров лист.
  • Фалафел
  • Намочите леблебије у води 12-14 сати.
  • Периодично мењајте воду.
  • Исперите.
  • Прођите кроз млин за месо (прошао сам 2 мл на најфинијој мрежици) са луком и белим луком.
  • Додајте сол, зачине и ситно исецкано биље.
  • Формирајте мале куглице (око ораха).
  • Уваљајте у презлу.
  • Загрејте уље и у њему пржите фалафеле док не порумене.
  • Извадимо га и ставимо на салвету тако да се сложи вишак масти.
  • Сипајте супу, ставите у њу 2-3 фалафела и послужите.
  • Густа супа од кромпира са фалафелом (немасна)
  • Густа супа од кромпира са фалафелом (немасна)
  • Густа супа од кромпира са фалафелом (немасна)
  • Постимо укусно, не клонемо духом, и што је најважније, једемо једни друге!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Белешка

Кад постим, увек правим густе супе. Укусније су и задовољавајуће. Ставим још поврћа, додам брашно или гриз. У овој супи сам истовремено користио 2 опције. Можете потпуно прескочити ову тачку. Све је испало врло укусно и хранљиво. Фалафелс је направио диван додатак и украс. Били смо презадовољни резултатом. Ова супа диверзификује не само посни мени, већ и мени вегетаријанаца и свих осталих. Препоручујем!


Фалафел посно и вегетаријанско јело (анг-каи)

Густа супа од кромпира са фалафелом (немасна)

целфх
Ангела, каква лепа супа!))) И на тренутак не сумњам да је врло укусна!
анг-каи
Таниусх, захвалити. Јели смо са задовољством.
целфх
Цитат: анг-каи
Јели смо са задовољством
Ипак би))
Светленки
Ангела, ово је врло паметна супа! Комбиновање састојака различите конзистенције у јелу достојно је ресторана Ех, добро је постити с вама !!!

И слике, слике! Изгледа да сте полирали површину супе, тако је сјајна !!!

Цитат: анг-каи
Разредите брашно од леблебија у мало воде и сипајте у посуду.
Такође додајемо кашику гриза у танком млазу уз стално мешање.

Трудићу се да овако згуснем супу - свидела ми се идеја !!!
анг-каи
Света, ти ме, као и увек, превише хвалиш.
гала10
Испоставља се да се ови фалафели могу бацити у супу ... Отварање следи отварање. Ангела, захвалити!
Молимо вас
)) И управо сам видео супу, а у њој фалафели, још је укуснија!
Микхаска
Ангелцхик! Па, ти, еттааа ... Не брини за мене! Доста ми је фалафелета, мислим, кад нађем. Нисмо поносни људи! Знамо бити задовољни малим стварима.Ох-хо-хониусхки! Спавам и видим ваше имање и вас, који сте припремили све ваше доброте за мој долазак ... Па, ево ево супе са фалафелом ... Записаћу ... Сцхауб се по доласку бацила на сто!
анг-каи
Галина, Надати се, Ирина, Хвала, драги моји. Чорба је заиста укусна. А фалафели су у њему као полпете. Оптичка варка )))
Цитат: Микхаска
Записаћу ... Сцхауб се залепио за метални сто по доласку - то!
И већ сам се уморио од чекања на тебе! Не можеш стићи тамо. Напишите списак. Мислим да ћемо још једном седети за столом!
Микхаска
Цитат: анг-каи
седећемо за сто више пута!
Ох! Па шта? Морате ли устати због њега? А. може, па, нафикх, - да устане? Поставили сте клупу на којој је покривач. Седимо - седећемо. Уморимо се - легнимо не устајући ... Као - древни Римљани на својим Лукуловим гозбама. Ееееххх, ја сам мој живот! Бар сањај!
анг-каи
Већ се слажем
Светленки
Цитат: Микхаска
Ох! Па шта? Морате ли устати због њега? А. може, па, нафих, - да устане?

Микхаска, Ирина, па, лежим около са твојим порукама - шаљиво !!! Желео сам да се увредим што ме нисте позвали, али тачно је - све ћу прогутати и позајмити целу радњу да спавам, па чак и почети да хрчем - коме је такав гост потребан на ФИГ-у!
анг-каи
Света, да, зовемо све. Када стигнете због свог закордона, онда сте добродошли!
ИамЛара
Веома „укусан“ рецепт за супу и то на време! Захвалити!
анг-каи
Лариса, у твоје здравље!
Светленки
То је сулудо укусно

Густа супа од кромпира са фалафелом (немасна)

Хвала на рецепту
анг-каи
Светаврло лепа супа. Драго ми је да ми се свидело)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба