Супа од цвекле са пилећим филеом

Категорија: Први оброк

Састојци
Пилећи филе (или друго пилеће месо)	1 КОМ.
Репа	1 КОМ. велика
Кромпир	1-2 ком.
Шаргарепа	1 КОМ.
Лук	1 КОМ.
Паприка	1 КОМ.
Маслац	20 г (2 кашичице)
Сол, бибер, бели лук, мешавина италијанског биља или другог омиљеног биља, ловоров лист	укус
Шећер	1 кашичица
Кувано јаје	0,5 - 1 ком. по оброку
Павлака, зачинско биље	служити

Метода кувања

Пеците репу у рерни или микроталасној пећници.
Пилећи филе нарепокрити коцкама, покрити водом и ставити на ватру. Скините са пене, кувајте 5 минута.
Нар кромпирекоцкице, додајте у шерпу, посолите, кувајте 10 минута.
Самељите лук и шаргарепу у блендеру до конзистенције пиреја, бибер лепињеепокрити у комадима. Пошаљите све поврће у супу, додајте путер.
Рендајте репу, у последњем тренутку пошаљите јуху.
Додајте шећер, бели лук и зачине, пустите да супа прокључа.
Послужите са павлаком, зачинским биљем и куваним јајетом - цело или пола у сваком тањиру.

Програм кувања:

Штедњак / мултиварка / шпорет под притиском

Белешка

Рецепт са сајта Чаробна храна, хвала аутору Галина Артеменко.

За мене, као Кубанца, то је потпуно смешна комбинација цвекле и јаја у врућем првом јелу! А начин кувања ... необичан, рецимо: дијететска супа, јер се ништа не пржи, нема вишка масти.
Али испало је неочекивано укусно.

Рарерка

Већ сам поставио необичан начин кувања за мене. Хвала на разноликости

ТАТбРХА

Да, пробајте; захваљујући Интернету (и нашој веб страници) испољила се таква жудња за разним уобичајеним менијем! ..

ИваНова

Богородице, колико дуго се цвекла средње величине пече у микробу?

ТАТбРХА

На максималној снази 5-10 минута, у зависности од величине поврћа. Ако кувате више од једног кореновог поврћа, додајте додатних 2-3 минута за свако.
Уопште, боцкањем виљушком. Мекан - спреман. И оставити да се охлади у фолији.

ИваНова

ТАТбРХА, Захвалити! Да ли је могуће кувати у микро у фолији?
Мрачан сам по овом питању, користим само мицре за загревање. Овде учим мало

ТАТбРХА

Да, микроталасна пећница прихвата фолију, не брините. И репу неколико пута избоцкајте виљушком, иначе може да „експлодира“.

лилаи

Никад нисам пекла репу. Али заиста ми се свидео рецепт за ову супу, јер ћу научити да печем репу. А у врећи за печење може ли се кувати у микрону или само у фолији?

ТАТбРХА

Да, и у пакету је лако, чак и боље. Само га ипак пробушите - и репу и кесу на врху.

лилаи

Татиана, хвала ти!
Имам готову пилећу чорбу, пилећи филе одвојено, већ куван. Преостало је да се цвекла испече, све остало дода по рецепту и ... дођите овде са извештајем

ТАТбРХА

Пријатно! ЗнојО томем проценаионе.

Вера-Ница

Татиана, хвала на рецепту: росе: Куваћу у спором шпорету, требало би да буде супер од младог поврћа

ИваНова

Врло занимљива супа, неочекивана. Из неког разлога подсетио сам на лето, дачу, окрошку, дебеле лење бумбаре ...
Имао сам смрзнуту пилећу чорбу. На њему сам га кувао без меса, па сам супу учинио гушћом. Није додат маслац (чорба је била прилично масна). Бели лук додат при сервирању. Врло укусно! Штавише, без пржења.
Сецкање лука и шаргарепе узимам у службу (лук и шаргарепа не препознају мању штету у чорбама, морам да је скухам целу, ухватим и бацим. Сад препознаје)
Хвала ти, Таниусх! Однесем га у тајну књижицу

ТАТбРХА

За ваше здравље и ваше најмилије (мања штета посебна).