Сирева од маслачка (створење „Дзмукхатси“)

Категорија: Јела од млека и јаја
Кухиња: Белоруски
Маслачак са скутом (Џмухантси тварозхнаиа)

Састојци

швапски сир 400 гр.
јаје 2 ком.
брашно 0,5 тбсп.
шећер 3 кашике л.
сода 0,5 тсп
Бели хлеб 200 гр.
со прстохват
шећер у праху или павлака укус
кулинарска маст (биљно уље) за пржење

Метода кувања

  • У нарибани скут додајте јаја, шећер, сол, соду, брашно (требало ми је више брашна него по рецепту, док су се куглице шириле), све темељно помешајте. Од резултујуће масе формирајте куглице. Исеците хлеб на танке мале коцкице. Ја користим хлеб према овом рецепту.
    Домаћи тост хлеб "Облак"

  • Куглице скуте умочите у коцкице хлеба и пржите у великој количини масти (путера) док не порумене. Куглице смањите да се унутра добро испрже.
  • Када сервирате маслачак, поспите га шећером или павлаком.
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4-5 порција

Време је за припрему:

20-30 минута

Белешка

Врло једноставно и укусно! Рецепт из књиге Т. и .. Реттовицхи. Белоруска кухиња. Пакасхтуице - слано, 1993

Вилдебеест
В-тина, Тина, колики је пречник куглица којима се треба водити?
В-тина
Света, 4-5 центиметара, можете и мање - орахом, тада ће сигурно бити пржени

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба