"Радисх Фантаси" (електрична рерна)

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Ротквица (велика)	5 комада
Бибер (мали)	1 ком
Шаргарепа (мала)	1 ком
Сијалица (мала)	1 ком
Кукуруз у конзерви	3 кашике кашике
Со	укус
Бибер	укус
Хмели-сунели	укус
Кечап	2 кашичице
Павлака	1 кашика кашике кашика
Мајонез	1 кашика кашике кашика

Метода кувања

Идеја за припрему овог јела родила се након читања рецепта „Ротква печена са зеленим грашком“ који је предложила Лариса (доплета). Никада нисам кувао ротквице, па сам желео да пробам да га динстам. Избор осталих састојака одређен је искључиво присуством ових производа у фрижидеру. Дакле, ово је чиста "Радисх Фантаси".
Оперите поврће. Роткву, бибер и лук исеците на коцкице, шаргарепу нарибајте. Ставите поврће у земљану посуду са поклопцем (користио сам малу шерпу италијанске компаније Де силва). Посолите и побиберите мешавину поврћа, додајте хмељ сунели, кечап, павлаку, мајонез. Мешајте смешу темељно.
Ставили смо лонац у хладну рерну, подесили температуру на 200 степени, поставили тајмер на 1 сат.
Поврће је благо хрскаво, па љубитељи меканих јела од поврћа могу да повећају време кувања.

Јело је дизајнирано за

1 порција

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

200 степени у рерни

Белешка

Окус јела ми је био помало необичан (наравно због роткве), али свидео ми се. Мораћете да експериментишете са зачинима. Можда додајте још мало поврћа. Можете покушати да замените павлаку мајонезом са биљним уљем. Следећи пут ћу ставити још ротквице, нека доминира овим јелом.
Овај рецепт узимам за основу, побољшаћу га.

Иначе, о судовима. Имам пуно грнчарије, али највише волим да кувам са производима Де силва. Можда измишљам, наравно, али чини ми се да се у тим лонцима, лонцима и шерпама испостави да је храна укуснија)))

Велико хвала Лариси на идеји!

к @ вка

Чуо сам за пржене краставце. Али овде, да бисмо загрејали ротквицу ...

миртатвик

Цитат: к @ вка

Чуо сам за пржене краставце. Али овде, да бисмо загрејали ротквицу ...

Такође сам то урадио први пут))) Иначе, испало је добро)))) Али радићу на рецепту.

к @ вка

Једном сам скувао џигерицу у сосу од краставаца. Истина, краставци на рецепт захтевали су велике, обрасле, жуте. Такође је испало укусно. волим то

миртатвик

Цитат: к @ вка

Једном сам скувао џигерицу у сосу од краставаца. Истина, краставци на рецепт захтевали су велике, обрасле, жуте. Такође је испало укусно. волим то

Понекад морате учинити нешто необично. Дакле, једном сам од размажења направила пилетину са киселим краставцима, баш такву. И сада стално правим ово јело (са различитим варијацијама).

лаппл1

миртатвик, одличан рецепт, хвала! У Централној Азији се нека јела не могу замислити без маргеланске зелене роткве, на пример. Ротквица је рођак ротквице, тако да је све логично и, што је најважније, укусно!

Премиер

Ротквицу не треба динстати, већ пржити, добро или пећи, али тако да не плута у течности.
Покушајте, испадне много занимљивије.

миртатвик

Цитат: лаппл1

миртатвик, одличан рецепт, хвала! У Централној Азији се нека јела не могу замислити без маргеланске зелене роткве, на пример.Ротквица је рођак ротквице, тако да је све логично и, што је најважније, укусно!

Људмила, шта још може да се направи од редквице према оријенталним рецептима?

Додато у недељу 05. јуна 2016. 09:26

Цитат: Премиер