Пита „Дечија радост“

Категорија: Посластичарница
Пита Дечја радост

Састојци

пшенично брашно 500 гр.
млеко 250 мл.
пресовани квасац 15 гр.
со 1 кашичица
шећер 2 кашике кашике л.
јаје 1 КОМ.
мармелада 300-350 гр.
биљно уље (у тесту) 6 тбсп. л.
биљно уље за подмазивање калупа 0,5 тсп

Метода кувања

  • Прво се припремамо тесто... Растворите квасац у топлом млеку, додајте јаје, со, шећер, брашно (одмах узмите 450 грама, додајте ако је потребно), на крају шарже додајте биљно уље. Лицитар не би требало да буде јако затегнут, али такође не би требало да се држи за ваше руке. Готово тесто шаљемо на проверу 30 минута. Можете мало смањити количину квасца у тесту, али тада дајемо више времена за проверу..
  • Укључујемо рерну да се загреје на 180Ц, тесто радимо сами. Трећи део теста (можда половину) распоредимо на дно одвојиве форме подмазане биљним уљем.
  • Остатак теста разваљамо не баш танко и чашом изрежемо кругове, као на кнедлама, а затим те кругове прережемо на пола, на сваку половину распоредимо мармеладу (или део мармеладе, ако су велике), умотамо , остављајући једну страну отвореном, и ставите је у калуп на тесто - може бити гушће, може бити мало рахлије, тесто ће и даље радити. Оставите торту да стоји још пет минута и ставите је у рерну на око 30 минута.
  • Корак по корак кување у сликама
  • Пита Дечја радост Пита Дечја радост Пита Дечја радост Пита Дечја радост Пита Дечја радост Пита Дечја радост Пита Дечја радост
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

1 велика торта

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

кухиња комбајн, рерна

Белешка

Можете узети било коју мармеладу која вам се свиђа, погодна је обична и жвакаћа, али са жвакаћом није тако слатка, ако је користите, препоручујем да је подмажете сирупом пет минута пре него што је пита готова.
Одвојиви облик пречника 22 цм је мали за ову торту, постоји пристојан комад теста који користим за пите, затим за палачинке од квасца, данас сам добио лепу плочицу од 250 грама.

Туманцхик
Ваљуша није само дечија радост! Узео бих парче млека! Хвала на лепоти!
В-тина
ирски, па сам се смрвио и није тако мали комад, а ви си помозите
Цитат: Туманцхик
није само расадник!
добро, уопште, наравно, врло је укусно, али деца су посебно срећна што једу такав колач - а за дечје очи је радосна и укус се мења од гумираног до гуменог (купујем воћни слаткиш, јако ми се свиђа )
Анатолиевна
В-тина, Тина, каква лепота! Патти и гуммиес 2 у једном!
Дивно!
В-тина
Антонина, Тониа, хвала! Покушајте да кувате - врло укусно и није тешко
Анатолиевна
В-тина, Мармелада ми се јако свиђа, дуго не застарева! Морат ћете да печете одмах, оног дана када купите слаткише!
В-тина
Антонина, Морао сам да се сакривам чак и од себе 2 дана, јер није било довољно времена за раније печење, моји захтеви сваки дан, дођете кући са посла, а већ су припремили пуњење за палачинке - па како не можете да овде пеку палачинке
Алена Бесха
Тинејџерка, каква лепота! Дефинитивно ћемо га ускоро припремити! Супер!
Трисхка
Теен, каква радосна пита за око, па, мислим да и мој стомак!
Хвала на рецепту, морам да покушам!
Реците ми да ли сте имали гуме у шећеру или не, иначе продајемо само шећер?

Ох, погледај слике ближе, у шећеру, а шећер се није пекао након печења, да ли се растворио?
В-тина
Цитат: Алена Бесха
Свакако ћемо се припремити у блиској будућности
Алиона, захвалити! Сачекаћу са извештајем
Цитат: Трисхка
Реците ми да ли сте имали гуме у шећеру или не, или иначе продајемо само шећер?

Ох, погледај слике ближе, у шећеру, а шећер се није пекао након печења, да ли се растворио?
Ксиусхик, захвалити! Имам гумије у шећеру, различитих укуса, па чак и различитих облика, пресекао сам их на 2 дела, где на три, ако су наишли велики. Шећер се раствара, око гумице се добије тесто као да је натопљено у мало сирупа. Можете узети гуми, али ја то не волим - није слатко
Трисхка
Цитат: В-тина
жвакање мармеладе,
Па ако га жвачем, све сам разумео, хвала!
В-тина
Цитат: Трисхка
Све сам разумео, хвала!
КсиусхаНадам се да рецепт неће понестати
Трисхка
Цитат: В-тина
Надајмо се
Такође ...
посетителл
Па, био сам први ... Данас сам пекао, иако је дете већ одрасло, сви имају радост - укусну и нежну питу. па хвала пуно од мене.
В-тина
Никка, врло је пријатно што се испоставило весеље
Алена Бесха
Девојке, у ову сврху дефинитивно не бисте смеле узимати гуме - превише је хемозе, кажем вам као продавачу ове дечје радости! Можда антирекламирање, али искрено. Овај, у шећеру, је најједноставнији и најпознатији - баш та ствар!
В-тина
Алиона, Мислим да има, овде има пуно његових обожавалаца и неће их бити
Алена Бесха
Тин, чини ми се да они (продуценти) додају неку врсту глупости која изазива зависност: оопс: Наравно, понекад доведем и ћерку (у сваком случају - нећу, тако потајно јер ће сва деца купити гадне ствари у у продавници сами, забрањено воће је слатко), а и ја се жвачем ... То чак није ни слаткиш, већ слаткиш, борићу се сам са собом, једем воће. И као и увек, хвала вам на врло забавној идеји! Молодцхинка
В-тина
Цитат: Алена Бесха
И ја се жвачем ..
ох, али ја уопште не волим жвакање, стварно волим обично, у шећеру, али тако да је мармелада у шећеру, а не шећер са мармеладом, недавно прешла на воћну мармеладу .. Ја, наравно, разумем да садржи укуса и боја, али усуђујем се да се надам да их је мање: гирл_хаха: Мислим да нисте сами
Цитат: Алена Бесха
И као и увек, хвала вам на врло забавној идеји! Молодцхинка
Хвала вам, управо сам негде побркао идеју у ВК, само преполовио квасац и заменио мармеладу
Алена Бесха
посетителл
Поновио сам, јер су гости долазили и смели. Овај пут сам ставио тек намочене суве кајсије (већ је лето, а још га нисам користила), такође умотао као мармеладу. На овим местима је испало сунчано и сочно. Делициоус.
В-тина
Никка, врло занимљива идеја са сувим кајсијама, хвала на идеји!
С * лена
В-тина, Тина, хвала ти! Испоставило се да је радост била права радост и да се врло брзо појела. Заиста ми се свидела сама идеја да печем такав колач. Моја деца су се са великим задовољством увијала и слагала кифлице. Ставио сам мармеладу 200-250 грама, исекао на танке траке. Уместо млека, имали смо свој кефирчик, тесто ми се веома свидело, данас су завршили са јелом остатака, па је било још укусније него јуче!
Пита Дечја радост
Ево мог згодног! Хвала још једном! Рецепт за тесто сигурно ће се укоријенити у мени, мислим да од њега праве дивне кифлице са маком, лепиње.
П.С. Сад ваше отцепљене пите са јабукама седе у рерни, дефинитивно ћу се одјавити. Занимљиво је упоређивати оба рецепта за тесто, мада постоји и кефир.
В-тина
Хелена, испала је дивна торта
Цитат: С * лена
Моја деца су се са великим задовољством увијала и слагала кифлице.
тако је сјајно кувати са децом, а онда им је још бољи укус

Цитат: С * лена
Сад ваше отцепљене пите са јабукама седе у рерни, дефинитивно ћу се одјавити. Занимљиво је упоређивати оба рецепта за тесто, мада постоји и кефир.
Хелена, торта за откидање је такође врло укусна, али, што се мене тиче, испада да је тесто у њима веома различито, напишите касније шта вам се више свидело
Цитат: С * лена
Рецепт за тесто сигурно ће се укоријенити у мени, мислим да од њега праве дивне кифлице са маком, лепиње.
Веома сам задовољан што ми се свидело тесто, заиста је универзално
посетителл
Узгред, додаћу, одједном некоме треба - јер не могу да млекам, аутоматски радим све на води, па се не бојте направити ову питу на води - све је испало врло нежно 2 пута , задржава структуру други дан (можда и трећи, али јели смо)
В-тина
Никка, хвала на додатку! Углавном замењујем течност у свим рецептима по потреби
посетителл
Цитат: В-тина

Никка, хвала на додатку! Углавном замењујем течност у свим рецептима по потреби

А ја још нисам искусан кулинарски специјалиста, па само покушавам да га заменим, скоро увек се добијају норме, нема излаза, али желим нешто укусно.
В-тина
Цитат: посетителл
па само покушавам да заменим
Никка, Увек смело замењујем млеко-вода-млеко-кондензовано млеко + вода и кефир-сурутка-јогурт-павлака + вода, понекад слатки млечни производи за ферментисано млеко, али тада имам на уму да се тесто може мало разликовати
посетителл
Цитат: В-тина

Никка, Увек смело замењујем млеко-вода-млеко-кондензовано млеко + вода и кефир-сурутка-јогурт-павлака + вода, понекад слатки млечни производи за ферментисано млеко, али тада имам на уму да се тесто може мало разликовати

Захвалити. Па, овде само замењујем сок водом са водом или на ивици (генерално, ништа што је близу млека или киселог млека није немогуће, осим дела маслаца), па отписујем шта се догодило (одједном је неком другом потребно ).
В-тина
Цитат: посетителл
(одједном, коме још треба)
Па, да, можда и јесте
Замороцхка
Тина, можеш ли заменити пресовани квасац сувим? У продавницама близу куће нисам нашао пресоване, али гори да се испече, а мармеладу сам већ купио))
В-тина
Галина, наравно, замените!
Замороцхка
Па то је то, онда престајем да гледам))) Пећи ћу са сувим))))
В-тина
Галина, Чекам ваше утиске!


Додано у уторак, 14. јуна 2016. 07:25

Узео сам рецепт за тесто, не мењајући ништа, и испекао хлеб у главном режиму рада у ХП-у - испоставило се да је то био диван прозрачан хлеб
Пита Дечја радост
Замороцхка
Па, ево мог извештаја)) Пита Дечја радост Заиста ми се допало да радим са овим тестом, брзо, једноставно, укусно)) Дефинитивно, испећи ћу и не само дечију радост) Иначе, квасац је био сув, све остало је било непромењено.
Тина,
В-тина
Галина, дивно се испоставило веома драго што ми се свидела торта, пече са задовољством
Замороцхка
Хвала ти, Тина, волим твоје рецепте, имам их пуно
В-тина
шљунакох, како лепо хвала на поверењу

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба