Туманцхик
Хумус "а ла" од .... тиквице!
Категорија: Јела од поврћа и воћа
Састојци
Тиквице
Со
Сок од лимуна
сусамово уље
Метода кувања

Свако ко има тиквице попут лака за ципеле!
Узимамо тиквице (ако су тврде, онда ољуштимо) и од њих правимо пире кромпир. АЛИ! Пошто је веома воденаст, морате се ослободити вишка течности.
То се може учинити на два начина.
Прво: насјецкајте на коцкице и посолите. Ставите у цедиљку и оцедите. То радим ноћу. Ставила сам је у фрижидер. Одличан резултат ујутру. Сада динстајте у микроталасној пећници (мултиварки) док не омекша.
Друго: пеците тиквице. Само испеци. Што се тиче кавијара од бундеве.

Лијени кавијар од бундеве (припрема се током целе године) (Туманцхик)

Сада самељите са зачинима по укусу, сезамовим уљем и маслиновим уљем, лимуновим соком.
Одличан намаз на тортиљама је спреман! Сезамово уље чини чуда !!!
Орома
Туманцхик, Ира! Диван рецепт. Само док постоји могућност, мали савет: тачно у наслову: прво ставите а ла хуммус, а затим у текст. Како ће тиквице ићи, ја ћу то сигурно учинити. Треба само купити сезамово уље
Фофоцхка
Паметно. Волим Кхомуса.
Цаприце
Хумус на хебрејском и арапском језику назив је за зрна леблебија од којих се припрема истоимени дип.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба