Ароматични џем од бобица и тиквица

Категорија: Бланкс
Ароматични џем од бобица и тиквица

Састојци

тиквице 1 кг
бобице 1 кг
шећер 1 кг
Зхелфик 1-2 ком
кардамом, звездасти анис, млевени анис 1 кашичица.
лимунска киселина 1/2 кашичице
бомбона 25-50 г

Метода кувања

  • Ароматични, мирисни, освежавајући џем. Припрема је врло једноставна. Ољуштите тиквице, уклоните семе са зрелих (за младе није потребно), нарибајте.
  • Ароматични џем од бобица и тиквица
  • Додајте бобице. Имам мешавину жутих и црвених малина, огрозда и црне рибизле:
  • Ароматични џем од бобица и тиквица Ароматични џем од бобица и тиквица
  • Додајте Зхелфик у зависности од његове концентрације. Имам 3: 1, па сам додао 1 кесицу. Ако је 1: 1 или 2: 1, онда су вам потребне 2 кесице. Можете само пектин према упутствима. Додајте шећер, млевене зачине (претходно их самељем у млину за кафу), лимунску киселину и сецкану нану, све добро измешајте:
  • Ароматични џем од бобица и тиквица
  • Оставите да даје сок 30-60 минута, поново добро измешајте и умутите блендером:
  • Ароматични џем од бобица и тиквица Ароматични џем од бобица и тиквица
  • Загрејте до кључања и динстајте 5-7 минута уз непрекидно мешање. Сипати у припремљене стерилисане тегле, смотати и умотати док се не охладе. Мирисни освежавајући џем је спреман.


кет66
Линадоц, хвала на рецепту, свакако ћу покушати да то урадим.
Елена Кадиева
Има тиквица, бобичастог воћа, има залијевања, конзерви нема до недеље ... морамо то да урадимо!
Хвала ти, Линочка!
Флорицхка
И сигурно ћу то учинити. Има бобица, пуно тиквица. Лина, добијаш 3 кашичице зачина, по једну за сваку, зар не?
БабаГалиа
Линадоц, Линоцхка је веома задовољна новим рецептом. Једноставно не могу да променим изјаву у својој глави да тиквице не могу бити укусне у слаткој верзији. Покушаћу да променим ваш рецепт, хвала
Линадоц
Хелена, кет66шта тамо пробати? Неопходно је учинити!
Цитат: елена кадиева
без конзерве до недеље.
Ленок, банке су права ствар!
Цитат: Флорицхка
зачини 3 кашичице, по једна за сваку, зар не?
Ирина, баш тако! Даје такав укус! И пазите, кашичице млевених зачина!
Цитат: БабаГалиа
тиквице можда нису укусне кад су слатке.
Гал, они су неутрални. Шта год желите, учинићете их таквим. Било слатко, чак и кисело, чак и слано, чак љуто .... Било шта. Овде су уз бобице и нану освежавајуће!
Галина Ив.
Као и увек, мајсторски!
МоусеИулка
Спасилац тиквица! Било их је мало, сада их има много.
Лина, зашто не у микро? Због жутице?
Линадоц
Цитат: Миш
зашто не у микрофону? Због жутице?
Јулија, урадила те године у микро, није му се свидело. Кува се неравномерно, потребно је исцедити течност, и то неколико пута дуже, пошто увек радим велике количине (породица је велика). Половина витамина ће нестати док то радите. Затим поново стерилишите ... И то тако брзо, једноставно, пуно, мирисних и конкретних.
Елена Кадиева
Прихватите извештај, шефеАроматични џем од бобица и тиквица

Па, врло укусно! Уза сву моју несклоност конзерви и џемовима.
Штета, само су анис и нана зачини. Али аромааат!
Линадоц
елена кадиева, Ленок, паметан и вредан радник! Пријатно!
Елена Кадиева
Ја се трудим!
Занимљиво! и укусно!
Сада је лечила комшије у земљи, тако да нико није ни слутио бобицу, генерално ћутим о тиквицама, комшиница је осетила менту, па и тада са сумњом.
Катко
сам га направио
Тиквице, црна рибизла, кардамом и анис (потражићу звездасти анис) и без менте ..
И шећер 820 г.

Ароматични џем од бобица и тиквица

Хвала Лина, као и увек, брзо, укусно и здраво!
Линадоц
Оооох, Кат, као и увек, паметна девојка!
свеет_блонди
невероватан рецепт! једноставно је немогуће зауставити се! Звездасти анис се заиста не може наћи нигде, али је врло укусан без њега. мом мужу се заиста не свиђа доследност - жали се на зрна. вероватно је то тиквица. добро, у реду, али мени савршено одговара за доручак))
направљен од различитих воћа и бобица. ово су јагоде, укључујући рибизлу и јабуке.
Ароматични џем од бобица и тиквица
али невоља је у томе што су залихе зхелфика истекле. а продавница није ... купљени агар-агар. Линочка, можеш ли ми рећи колико да га додам? а колико онда кувати?
Катко
Евгенииа, агар-агар је другачији ... отапање пектина, погледајте продавнице пектина или Куиттина
свеет_блонди
Катко, ни једно ни друго.
Катко
Евгенииа, Магнет или Пиатероцхка имају продавнице? Видео сам их
свеет_блонди
Катко, очигледно, морам да идем у централне продавнице, јер сам данас био у обе средње - нисам видео ништа.
Линадоц
Да, можете и агар-агар. По килограму негде 2 тсп. са врхом, само добро промешајте и пустите да набубри најмање 30 минута. Може се мешати док се загрева до пиреја. Кувати 7-10 минута.
свеет_блонди
Линадоц, Хвала Вам много! Покушаћу)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба