Торта од шлага

Категорија: Посластичарница

Састојци
Пшенично брашно	225 г
Прашак за пециво	2 кашичице
Со	1/4 тсп
Крема најмање 33% масти	350 г
Јаја	150 г (3 ком.)
шећер	225 г
ваниле

Метода кувања

Да, није колач, ово амерички кувари називају „торта“. Нешто прелазно између нашег бисквита и торте.
Мекан, нежан, са јаким кремастим укусом и аромом ваниле - тако се може окарактерисати ова торта. Не захтевају никакве креме, никакве адитиве - торта од шлага је сама по себи одлична.
Направите шољу кафе и уживајте у мојој омиљеној торти
Овај рецепт је за 9-10 шоља.
Па, све је у реду:
1. У посуду просејте брашно, сол и прашак за пециво
2. Умутити охлађену крему док не омекша (не бичамо је тако чврсто као за крему)
3. Полако сипајте јаја, настављајући да тучете док не постане глатко
4. Додајте шећер и ванилију у малим порцијама. Овај процес ће нам потрајати око пола минута.
5. Нежно додајте просејане суве састојке у два корака и мешајте док не постане глатко.
6. Сипати у претходно подмазан облик и послати у рерну, загрејану на 190Ц.
7. Пеците 30-40 минута, проверите спремност дрвеним ражњем. Сув, чист ражањ указује на то да је торта спремна.
8. Извадите торту из рерне и пустите да се охлади у облику 5-10 минута. Опуштамо зидове и пажљиво вадимо пецива.
9. Охладите на решетки. Након хлађења поспите шећером у праху.
Па, време је за укус! Уживајте у кафи!
Пеците из задовољства!
Рецепт је преузет из књиге Росе Леви Беранбаум. Каква је фина момак!

Јело је дизајнирано за

10-12 порција

Време је за припрему:

1 х

Програм кувања:

пећница

целфх

Олга, одличан рецепт! Иако су обележивачи, врло је вруће, док печење не долази у обзир

Л-олга

целфх, а данас сам одлучио да се загрејем Сада тражим где да се охладим)))

Марина22

Л-олга, хвала пуно и за сада сам обележен.
Који је наслов књиге Росе Леви Беранбаум?

Масинен

Олга, хвала на рецепту! Свакако ћу га испећи, врло је занимљиво пробати.

Л-олга

Цитат: Масинен

Олга, хвала на рецепту! Свакако ћу га испећи, врло је занимљиво пробати.

У твоје здравље! Волим да те гледам и читам! )

Додано у уторак, 02. августа 2016. 21:33

Цитат: Марина22

Л-олга, хвала пуно и за сада сам обележен.
Који је наслов књиге Росе Леви Беранбаум?

Небески колачи

Масинен

Олга,

Заиста волим нове укусе, а ваш рецепт је само један од ових нових производа))
Волим колаче, али лети ми се не свиђа, а бисквит још увек није за јело, већ торта, баш оно што вам треба

леттохка ттт

Олга, хвала ти! И рецепт и фотографије су сјајни! Носим га у касицу прасицу!

Албина

Цитат: Л-олга

Мекан, нежан, са јаким кремастим укусом и аромом ваниле - тако се може окарактерисати ова торта. Није му потребна крема, без адитива - колач од шлага је одличан сам по себи.

Олга, треба пробати. Док је у картицама 🔗

Л-олга

Цитат: леттохка ттт

Олга, хвала ти! И рецепт и фотографије су врхунски! Носим га у касицу прасицу!

За оцену фотографије - посебно хвала! Радим на томе!

Албина

Олга, Пекла сам га у мултисервису. Хлади се, али такав је мирис око стана

Албина

Јуче сам испекао другу. Први дан није стајао - јели су. Поделио сам их на три колача и насложио кремом (у мојој прехлади је остао од претходне).

Л-олга

Албина, ох, како ми је драго што ми се свидело!

Марина22

Л-олгакако нам се свидела ова торта
Печено у беби мултиварки Редмонд 02 35 мин. Узео сам 2 трећине хране.
У читавом је стану осетио такав мирис да сам га морао резати док је још врућ.

Албина

Јуче сам испекао бисквит на лимунади, а најмлађи син пита: „Како је било последњи пут?“ (Јер последња 2 пута сам пекао овај колач и свидео му се, али желео сам да испробам нови рецепт)

Л-олга

Девојке, јако ми је драго што вам се свидела), на крају крајева, ово је моја омиљена торта, искрено сам признала))))

Хелена

Печено .... укусно, нежно ...

Л-олга

Цитат: Хелен

Печено .... укусно, нежно ...

Па и ја сам желео)))

Маркова мама

Олга, и испекла сам торту, али, авај, заборавила сам да се фотографишем

Веома укусно, нежно, влажно, кремасто
Укусно невероватно

Хвала ти

Л-олга

Маркова мама, у твоје здравље! Пеците из задовољства!

силва2

Олга! Захвалан сам на рецепту !!!! Нереално укусно, укусно ароматично!

Л-олга

Опа, какав свечани!

Ирина.Т

Олга, хвала на рецепту за тако укусну торту! Пекла сам је два пута, први пут крему од 30% и додала парче путера, други пут домаћу крему, само 300г и додала 50г јогурта, све је одлично прошло! Деликатно, сочно, укусно !!!!

алиницх

Заиста, укус је сензација, крему јасно осећам, али признаћу да је мало заглавила у металној форми у угловима, следећи пут ћу то урадити са пергаментом!