Пециво са скутом у Стеба спором шпорету - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Пециво са скутом у мултиварки Стеба

Категорија: Пекарски производи

Састојци
просејано брашно	350-400 гр.
швапски сир	150-200 гр.
Јаје мало	1 КОМ.
шећер	200 гр.
маргарин	200 гр.
сода	0,5 тсп

Метода кувања

Маргарин замрзните унапред. Кување фила: помешајте са виљушком скут, јаје, шећер 50 гр. Кување теста: 200 гр. нарибајте брашно на маргарину грубе ренде. Незаборавно све повремено промешајте рукама да се маргарин не залепи. Додајте преостало брашно, соду и шећер. Све мешајте док се не формирају ваздушне мрвице. Подмазати тефлонску посуду биљним уљем. Ширимо: 1 слој - 1/2 наших ваздушних мрвица, 2 слоја - пуњење од скутине, 3 слоја - преостале ваздушне мрвице. Печемо у режиму пржења 25 минута. Вентил је отворен, иначе ће бити влажан и не може се преокренути. Окрените и још 7-10 минута.

Време је за припрему:

25 + 10 минута

Програм кувања:

пржење

Алиссавета

Изгледа сјајно! Друго би било видети у контексту))) Постоји ли фотографија?

брендабакер

Торта делује прозрачно и апетитно. Било би занимљиво видети шта се догодило са секачем, пошто се уместо печења користио програм пржења?
Такође пажљиво гледам овај спор шпорет, па гледам све и питам

Бишка

Валерие Анна, А зашто на програму „пржење“, а не на „печење“?

Седне

Цитат: Бисхка

ВалериеАнна, А зашто на прогама „пржење“, а не на „печење“?

У Штеби нема печења, али не бих то радио за пржење, него за чамчење од 110 грама, где ће изаћи прозрачније. Пржење у Стебеу је и даље моћно. Па, или мој помфрит снажно не знам.

Арка

Сва варива су одлично пржена!
Правим такву питу у рерни. Па, као такви ... Не баш ... На висококвалитетној кремастој и само на њој! Невероватно укусна пита или тепсија! Нисам сигуран како то излази у главу, изгледао би посекотина, али у пећници испада мрвичаста стреусел.

Ја сам категорично против употребе маргарина у храни (ово није камен у ауторској башти), само ако заиста себе и своје најмилије размазите висококалоричним и самим тим тако укусним јелима, онда је боље изабрати здраво опција, све трансгене масти од Црафти.

Валерие Анна

И наша бака га пече у рерни. Али ја немам пећницу, и стварно волим питу, и печем је у Штебочки. Једног дана ћу поново да печем. Свакако ћу направити фотографију у контексту. Само ме научите како да додам пуно фотографија рецепту, а ја то не могу да схватим

Додано у понедељак 05. септембра 2016. 16:44

Нисам пробао у уљу, узећу то у обзир, хвала.

ИваНова

Хвала на рецепту!
Направљено у рерни. Маргарин је замењен гхее-ом у омјеру 1: 0,8 (160 г). Ставио сам брашно на максимум. Испало је врло мрвичасто. Следећи пут ћу посути мање брашна. Али укусно. Врло укусно. Узимам то са захвалношћу

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише

Испекла сам питу са бананама по овом рецепту, уместо надјева од скуте. Печено у рерни, у стакленој посуди за микроталасну пећницу. Када је била готова, пита се охладила и савршено се одбила од зидова посуде. Приликом сечења изванредно задржава облик. Укусна пита! Хвала на рецепту.