Иоука

Категорија: Јела од млека и јаја
Иоука

Састојци

Пита 1 ком
Јаје 2 ком
Сулгуни сир 100 г
Зелени укус
Со укус
Бибер укус
Маслац за пржење

Метода кувања

  • ИоукаПресекли смо лаваш на комаде. Имам пита хлеб мале величине па сам га пресекао на пола. Велики пита хлеб се може исећи на четири дела.
  • ИоукаТри сулугуна на ренде или ситно исецкана.
  • ИоукаСамељите зеленило. Можете узети било које зеленило, у Иокуу сам највише волео зелени лук.
  • Иоука За удобност, разбијте јаје у тањир, посолите, побиберите и добро промућкајте.
  • ИоукаЗагрејте путер у тигању и у њега ставите пита хлеб. Лавасх се може претходно попрскати водом да се не стврдне.
  • ИоукаИзлијте јаје на пита хлеб, раширивши га по површини и пустивши да лагано граби.
  • ИоукаСипајте сир на јаје.
  • ИоукаСтавите зеленило на сир.
  • ИоукаПреклопимо пита хлеб тако да је пуњење затворено унутра.
  • ИоукаПржите иоуку са обе стране док не омекша.

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

10 минута

Програм кувања:

тањир

Белешка

Упознао сам се са овим јелом летос у Адлеру и одмах се спријатељио. Ако се не придржавате оригиналног рецепта, у иоуку можете ставити све што желите, на пример, додати шунку. Генерално, шта год тамо ставили, добићете брз и укусан доручак или ужину.

Лереле
јулиа007, врло занимљив рецепт !!
А ти желиш наслов?
јулиа007
Лереле, Захвалити! Покушао сам због имена, чинило ми се врло занимљиво.
Лереле
јулиа007, али још увек немам ваше прво слово на тастатури, биће овако - желите Ецу ???
Имам тортиљу, да је покушам ујутро?
Марина22
јулиа007
Цитат: Лереле
али још увек немам ваше прво слово на тастатури, биће овако, желите ли Ецу ???
Смејао се ноћу, сад нећу спавати.
Ако тортиља није баш густа, онда можете покушати. Нисам га видео сам, али чуо сам да негде продају посебан лаваш за Јокија, густији су од обичних јерменских и облик је другачији.
Таниулиа
Јулија, врло је укусно. То радим стално, мада никада не мешам јаје. љубав са течним јајетом. Сад ћу да спремим дете за доручак, данас поруџбину са кобасицом.
Тортиља је прилично укусна, главно је да би величина дозвољавала да се тако смота.
Јулиет
Однећу га у ваше обележиваче! Мораћу да покушам!
Кукичање
Цитат: Таниулиа
То радим стално

И ја !!!

Најчешће радим јоку Тако , али понекад кувам према рецепту, као Иуленки ...
Елена Тим
Цитат: Лереле
желиш иоуку?
Хачу, хачу, хачу!
Иулцхик, како слатко и апетитно, твоја ента Иосхка.
Дефинитивно ћу покушати да учиним исто. Хвала вам!
Иунна
Морам хитно да пробам, свиђа ми се ова храна! Захвалити!
Туманцхик
јулиа007-Иулецхка, волим ову укусну посластицу!

а такође укусно са скутом / сиром и сувим грожђем

Трисхка
Па, ек макарек, не можеш проћи поред такве Еке!
Лереле
И нисам ишао само са мном, не Ека, већ мала Екочка

Иоука

Само што сам заборавио путер, мораћу поново сутра
СцхуМакхер
Елена ТимОво ћу јести следећег четвртка! Воз!
јулиа007
Ох, хвала пуно девојчица!

Таниулиа, Татјана, Дакле, такође је врло добро, али бојим се да то никад не знате са купљеним јајима. Е сад, да сам тестиран, и то бих урадио.

Јулиет, Покушајте због здравља!

Елена Тим, Добродошао си! Мислим да ће ти се шунка више свидети.

Туманцхик, Ирисхкин, Хвала драги!

Лереле, Као да се каже, прва Иока је увек квргава.
РепеСхоцк

Како је укусно на фотографији, њам њам)))
Означено, хвала
Лереле
јулиа007, ко је она онда квргава?
Добро, не масно Ека, зашто нам ово уље не треба ??
Кукичање
Цитат: Лереле
не дебела Ека

Иначе, иоуку такође увек пржим на сувом тигању. тако да се тигањ касније не опере од уља , мој лајк ...
СцхуМакхер
Цитат: Кросх
тако да се тигањ касније не опере од уља

Одувек сам знао да си лењ!
🔗
Кукичање
Тако да то не кријем !!!

Ја сам она, аха Лијен је и јесте, да !!!
Елена Тим
Цитат: СхуМакхер
Ово ћу јести следећег четвртка!
Зашто даље? И у овоме шта?
Можете ли се опустити и уживати у животу?

Цитат: јулиа007
Елена Тим, молим те! Мислим да ће ти се шунка више свидети.
Па, мора да је исто, међутим, сви јако добро знају моју меснату душу.
Кукичање
Цитат: Елена Тим
И у овоме шта?

А овај са стране изгледа да доручкује ...
СцхуМакхер
Цитат: Елена Тим
Можете ли се опустити и уживати у животу?

Бол у здрављу, јер ја сам патолог, али нисам те лечио да бих је отворио овог четвртка
Кукичање
Цитат: СхуМакхер
Па, нисам те лечио тако да се отвори овај четвртак

Високи ... високи односи ...
Елена Тим
Да, јеби се напокон!
Трисхка
Цитат: СхуМакхер
шта треба отворити овог четвртка
Добродушна особа, али могла је ...
Матилда_81
Какав укус! Означио сам
Урадићу то у недељу за доручак!
јулиа007
РепеСхоцк, Ирина, Добродошао си! Драго ми је што сам задовољан рецептом!



Додано у уторак, 11. октобра 2016. 19:11

Матилда_81, Гулнара, Захвалити!


Додано у уторак, 11. октобра 2016. 19:13

Цитат: Елена Тим
Па, мора да је исто, међутим, сви јако добро знају моју меснату душу.
Пратимо!
Олецхка.с
Јулиа, јока је укусна! Захвалити! Радим то на сувом тигању и волим и са течним жуманцем, али ово више није иока ...
нинза
Јулиа, хвала ти! Морам сутра да купим мало сира и заситићу се од срца.
Рицк
Цитат: јулиа007
Нисам га видео сам, али чуо сам да негде продају посебан лаваш за Јокија, густији су од обичних јерменских и облик је другачији.
Пробали смо иокА у Кудепсти (село поред Адлера) са Јерменима управо из ових специјалних колача за иокА. Нагласак стављају управо тако, на други слог, и не опадају. Чак смо и јоку понели кући, правили су ове торте по наруџби. Они су неустрашиви, мршави и тврди. Чак смо их и по две пржили, односно у тигањ смо стављали две тортиље одједном. И пре пржења, умочени су у врло слану воду. И тада је све као у рецепту. Ово је укусно!



Додано у уторак, 11. октобра 2016. 22:35

Посебна захвалност аутору што ме је подсетио на ово јело. Заборавила сам на њега. Ове године нисмо ишли у Кудепсту, направићу је од лаваша.
јулиа007
Олецхка.с, Олга, Добродошао си!

нинза, Нина, У твоје здравље!

Рицк, Евгенииа, Добродошао си! Живели смо у Адлеру у одмаралишту и тамо су Иоку кували у само једном кафићу, кували у лавашу, али не исто као што је овде продају, тамо су потпуно другачији.
летка-енка2
јулиа007, Јулија, хвала на рецепту, лаваш је сачекао у замрзивачу, испоставило се да је то био брзо-укусни недељни доручак, и сви су то појели одједном.
јулиа007
летка-енка2, Хелена, У твоје здравље! Тако ми је драго што се Иоки свидело!
Светтика
Јулија, стварно ти се свидела иоука! Пржено у гхее - није најдијеталнија опција, али укусно! Хрскаво са нежним пуњењем! У фил сам додала дојке курфарс пржене са белим луком и моцарелом. Па, врло укусно! : гирл_цлапинг: Поновићу - брз и укусан начин да се заситите. Хвала за Иоку!
јулиа007
Светтика, Светлана, Добродошао си! Кувајте за здравље!
Елена Тим
Јулијаша, твоја ента Јошка је само чудна збрка! Директно од: 🔗
Јуче сам експериментисао на Манки.
Свидело се свима, а и мом мужу. Нарочито други колач, у који сам ставио још сира, за моју вољену (Манка жеж је већ отишла - можете прошетати). Да, и већ напунивши руку, схватио сам шта је шта. Дакле, смочивши пита хлеб, успео сам да се уверим да се није лепо сломио и преклопио. Ох, па, какав је то укусан испао, умри спретно! Па, ставио сам два јаја у торту.
Укратко, велико хвала свима нама, Иул!
Следеће недеље планирам и мајку да дам на Јошку. Већ оглашено. Дук је рекла, шо се задиркујем. Рекла је да без ње не може да кува, дошла би да учи.
На крају можемо и да се сликамо, иначе је незгодно ићи право ...све је прогутано у трен ока, немаш времена да возиш фотик, мораш да се пријавиш као човек.
Рада-дмс
Отишао сам на пита хлеб! Ура! Без осетинских пита сада можете и за овај викенд! Једна / једна Ека довољна је за четири особе

како се не би прејео

?


Додано у петак 21. октобра 2016. 16:28

Елена ТимЛенус, једноставно би веслао баботе лопатом у рекламном послу! Управо сам експлодирао у продавници након вашег описа!
Елена Тим
Цитат: Рада-дмс
Једна / једна Ека довољна је за четири особе
Шалиш се?
Јуче смо Тимон и ја појели један за двоје, а да не кажемо да смо се само прогутали. Али овде се, према рецепту, даје количина за два јошка, па би требало да буде довољно за четири. Али ставио сам највише од свега (чисто из похлепе)
Да, и путер, помешан са биљним уљем, волео сам више, јер није изгорео и дао је чудну златну кору.
Иначе, ако наиђете на ролат од лаваша (а ми овде имамо такве ролне и из неког разлога), онда се након пржења такође пилинг офигенско. После кувања, јошку ставите на тањир и покријте чинијом 5 минута. Пашћеш од нежности. Па, или одмах попните, хрскаво.
СцхуМакхер
Цитат: Елена Тим
Јуче сам експериментисао на Манки.
Свидело се свима, а и мом мужу.

Ја?
Рада-дмс, и ко ју је охрабрио? Ево, госпођо. Она је сиромашна жена, истрошена је, без обзира на то како могу да нахраним крв, не бих више долазила, да ... Управо сада ... И прво ме хранила несољеном бланшираном травом, а затим на брзину покосила оштра Гугуртси, а онда она каже: "Нушо, узалуд си дошла она ла? Бум на своје експерименте, чет, стави експерименте!" Седи, ето ти грма иоуку. Узео сам суви лаваш, испрао га под славином, прскао по тигању, бацио јаје (није било два, не, не), зеленило се мало трзнуло, умотао сам ивице и ударио по другој страни оно ... "Једи, Маниа, доћи ћу касније!" Па, била сам кулуторнаиа мумзелка, јела сам, захвалила и отишла у мећаву ... И једна тама је касније угојила ... Учили су, и ја, канесхна, јарчеви панаделали, са два јаја и дебелим, дебелим слојем сир ...
Елена Тим
Лажеш, анатема! Промукао сам вам два јаја у идентитет!
Цитат: СхуМакхер
ја, канесхна, козје панаделале, са два јаја и дебелим, дебелим слојем сира ...
Урадићу то следећи пут, Цлинус!
Једноставно нисам знао шта и колико ... и на крају, једва сам и смотао торту ...
И губим, могло би се рећи, професионалца, тако да ће скраћени бити у бољој форми.
СцхуМакхер
Коначно могу никаданивру Тако је и било
гавала
Цитат: СхуМакхер
Тако је то било
како је добро кад је лаваш на продају, има око чега да се расправља, колико се јаја туца и ко је „исцедио“ ова јаја, на добар начин ..: ДИ завист ..
СцхуМакхер
гавала, Галиа,

узимајући у обзир најновије трендове у европској либерализацији и правац избегличких токова,

ускоро и имате га
Светтика
Цитат: Елена Тим
Иначе, ако наиђете на ролат од лаваша (а овде их из неког разлога имамо само на продају), онда га након пржења такође пилинг офигенско.
Говори чисту истину Мадаме Тим, Потврђујем! Ленок ,!)
Цитат: Елена Тим
Па, ставио сам два јаја у торту.
Имам три године! Ц1 - изгледало је неуредно! И пуно сира !!! И све се пржило у гхее-у! Укусно!
Миранда
О како волим ове рецепте
Захвалити!
гавала
Цитат: СхуМакхер
ускоро и имате га
Па, бум чекати .. Иако се у нашем селу то сигурно неће појавити ..
СцхуМакхер
гавалаДовешћу те са собом
Елена Тим
Цитат: Светтика
Мадаме Тим говори истину, потврђујем!
У, и ја имам сведоке!
Светик,

Манк, представи своје сведоке.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба