Омлет са хрскавом корицом сира

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
Пилећа јаја	3 ком
Полутврди сир	40-50 гр.
Млеко	50 мл.

Метода кувања

Овај рецепт за омлет је за љубитеље хрскаве коре од сира.
Узимамо сир, трљамо га на грубом ренде.
Јаја и млеко умутите виљушком. Уместо тога добро измешајте.
Затим тигањ ставите на умерену ватру. Добро га загрејемо.
Тамо сипајте сир. Нека се топи.
Сипајте мешавину јаја и млека.
Затворите поклопцем.
Једном када је омлет спреман
преклопимо на пола.
И ми служимо.
Пријатно!

Јело је дизајнирано за

1-2 порције

Време је за припрему:

око 10 минута

Програм кувања:

тањир

Белешка

Не стављам сол у овај омлет. Довољно је да је сир слани.
Кора је увек лепа и хрскава.
Једноставно, брзо и укусно.
Ако нисте љубитељ кора, али волите жилави, топљени сир, не бисте га требали спустити, већ га одозго посути омлетом. У идеалном случају, ставите испод роштиља на пар минута. И пре служења, такође преклопити на пола.
Али у нашој породици воле да хрскају.

мамуси

Већ
Обожавам кору!))) Хвала вам ~ једноставно и укусно!

Блацкхаиредгирл

Занимљиво ... Ира, питање:

Затим тигањ ставите на умерену ватру. Добро га загрејемо.
Тамо сипајте сир. Нека се топи.

Обична тигањ, а не тефлон? Да ли треба да сипате путер пре сипања сира?

Подмосвицхка

Врло апетитно, мора се урадити
захвалити

Таиа

Вау! Како оригинално и једноставно. Хвала на идеји, свакако ћу покушати.

карамела

Цитат: БлацкХаиредГирл

Обична тигањ, а не тефлон? Да ли треба да сипате путер пре сипања сира?

Имам нелепљиви премаз. Нисам га подмазивао уљем. Сам сир је мастан.

Блацкхаиредгирл

Хвала вам, хоћу, мора да је укусно!

карамела

У твоје здравље !!!

Никусиа

карамела, Фкуснаааа !!! Долетео са посла, гладан као пас, брзо скувао и ~~горети~~Појео. Клианусс, следећи пут ћу се сликати.

карамела

Никусиа, Илона, добар тек! Рецепт је једноставан и брз. Али за љубитеље јаја и сира - није лоше.

Таниулиа

Ирина, Ја стално правим такав рецепт, врло је укусан, заиста не пржим толико сир, а кувам га на брзину. На послу имамо пуно Башкира, радим то по њиховом рецепту, нећу рећи име јела, али у омлет додам мало брашна и соде. ОООВери раскошан и укусан.

Васиутка

Успео сам, свидело ми се. Волимо пржени сир и кајгану. Испадају два задовољства у једном! Хвала на рецепту!

вин-тат

Ово је врло укусно! Увек сам омлет посипао сиром на врх и никада нисам помишљао да га нарибам у тигањ.
„Даре“ овај омлет није ни приметио, испао је врло сочан!
Ирина, хвала на тако једноставном и укусном рецепту!
Овако сам добио омлет

карамела

Цитат: Таниулиа

Ирина, стално правим такав рецепт, врло је укусан, заиста не пржим толико сир, и кувам га на брзину. На послу имамо пуно Башкира, радим то по њиховом рецепту, нећу рећи име јела, али у омлет додам мало брашна и соде. ОООВери раскошан и укусан.

Наравно, можете пржити кору не толико. Само што смо љубавници кад је златно-златно и са шкрипањем.
Никад не додајем брашно и сода у омлет, али ако вам се свиђа, онда ова опција има право на живот.
Што више то боље. Изгледа да га мало мењате, али рецепт звучи другачије.

Лера-7

Веома апетитни омлет! Ирина, хвала на идеји, сигурно ћу је скувати

карамела

вин-тат, о каква је то лепота испала !!!

Светлана Мазкаровна

Таниулиа, па, вооот, омлет је купљен, а омлете правимо у другом уређају.

Цитат: Таниулиа

На послу имамо пуно Башкира, па то радим по њиховом рецепту

Занимљиво, занимљиво, она је и сама пола Башкира (или тачније, у освит совјетске власти читава села су евидентирана по националности како су желела, да би се повећала титуларна нација, моји преци, пра-прадеда, имали су среће да постану Башкирци), сазнајте како се јело звало. Придружит ћу се мало

вин-тат

Цитат: тоффее