Домаћи јогурт са џемом

Домаћи јогурт са џемом

Категорија: Здрава исхрана

Састојци
Млеко	1Л
Кисело тесто (ихерб) или тегла природног јогурта	1 пакет или 1 тегла
Џем / конфигурација

Метода кувања

• На дну сваке чаше ширимо 1-2 тбсп. кашика џема.
• Кувајте млеко, охладите док се не загреје (око 40 степени). Мешајте млеко са киселим тестом или јогуртом док се не добије хомогена густина и сипајте у шоље. У производњи јогурта, посластица ће бити готова за око 8 сати.
• Служити расхлађено.
• 

Белешка

Квасац је овакав

Да ли се овај укус јогурта разликује од укуса направљеног без џема ако се џем додаје касније? Односно, има ли сврхе додавати га ПРЕ, када је то могуће после?
И изгледа сјајно, врло укусно

захвалити
Ако се осети само мало слаткоће. Овај јогурт радим управо зато што је прелеп :) деца воле

Како стерилисати џем? Проблем је у томе што, не дај Боже, упада патогена микрофлора, која је свуда, а тим више тамо где има шећера, односно у џему, и тада ће расти не само корисни организми већ и штетни, а није далеко од тровања, врло је ризично, посебно за децу.

веома лепа, мораш то покушати.

[Кашњење]

Кашњење, деци се свиђа