Протеински колут са чоколадом

Категорија: Кулинарски рецепти
Протеински колут са чоколадом

Састојци

беланаца 150 грама (око 4)
шећер 150 грама
брашно 45 грама
чоколадно црна 75 грама
со прстохват
ваниле укус
омиљена крема

Метода кувања

  • Протеински колут са чоколадомРендати чоколаду на фином ренде. Припремите шећер, брашно, ванилију, сол.
  • Протеински колут са чоколадомПокријте плех папиром за печење.
  • Протеински колут са чоколадом Прибор за умутити мора бити без масти и сув. Оперите јаја. Јаја поделити на беланце и жуманце. Неће нам требати жумањке. Пажљиво одвојите белце како жумањак не би ушао у њих. Додајте прстохват соли и ванилију у протеин. Почните бичевање.
  • Протеински колут са чоколадомИстуците белце док се не појави пена.
  • Протеински колут са чоколадомНастављајући да куцате, постепено додајте шећер.
  • Протеински колут са чоколадомПенасто умутите до средње високих вредности. Врхови више нису мекани, али још нису ни тврди.
  • Протеински колут са чоколадомПросијте брашно у протеине и лагано мешајте преклапањем.
  • Протеински колут са чоколадомДодајте чоколаду и мешајте такође преклапањем.
  • Протеински колут са чоколадомИспоставља се прозрачно, лагано тесто.
  • Протеински колут са чоколадом
  • Протеински колут са чоколадомСтавите тесто на плех. Поравнати.
  • Протеински колут са чоколадомПеците на 170 степени 15-20 минута. Готова торта се не лепи и када је притиснете у средини, одскочи.
  • Протеински колут са чоколадомИзвадите ролат из рерне, охладите. Танко подмазати кремом. Оставите део креме за украс.
  • Протеински колут са чоколадомЗаролајте слој у ролну са папиром за печење на краткој или, попут мене, на дугој страни. Можете оставити ролну у овом облику, или можете од ње направити композицију.
  • Протеински колут са чоколадомИсеците ролну на два неједнака дела. Један део би требао бити највећи и треба га тачно одсећи. Пресећи већи део на два неједнака дела под углом од приближно 45 степени.
  • Протеински колут са чоколадомСклопите импровизовану грану са највећег и средњег дела. Подмажите крај најмањег дела и ставите га на врх. Украсите како желите маскирајући шав.
  • Протеински колут са чоколадом
  • Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Јело је дизајнирано за

породица или компанија

Белешка

Рецепт је шпијуниран негде на Интернету.
Веома укусно, нежно, свечано. Крема је погодна за крему или било који други путер. Чоколада можда неће остати прошарана, може се истопити. Препоручујем!

миртатвик
Још једна лепотица !!!
В-тина
Ангела, хвала на рецепту! однели у обележиваче! Веома једноставан и сигурно укусан колут
Светта
У фрижидеру недостаје пола литра тегле протеина. Сад знам где ћу их одвести! Хвала на рецепту!
Олга ВБ
Као и увек беспрекорно!
Светленки
Ангела, загледао се у руже ... и боју лишћа ударила на лицу места !!! Веома оригинална композиција, већ почињем да се осећам непријатно, али никада нисам видео такву презентацију у облику огранка. Мрак и село је краће

Цитат: Олга ВБ
Као и увек беспрекорно!


анг-каи
Девојке, хвала свима на лепим речима и интересовању за рецепт. Веома сам задовољан што смо нашли времена да оставимо коментаре.
Цитат: Светленки
загледао се у руже.
Света, напредујете?
Цитат: Светленки
нигде нема такве презентације у облику огранка
Престани, Бригхтвинг. Ових конопљи има на претек. И овде је, изгледа, показивао Хуска. Па, можда и без цвећа, али крема на врху и све испод дрвета.
Једноставно сте болеснији од еуро-тортика и не обраћате такву пажњу.
Гаиане Атабекова
анг-каи, Ангела, молим те реци ми, можеш ли га подмазати џемом уместо креме и хладно тесто се неће сломити при ваљању?
анг-каи
Гаианенего подмазивање је ствар укуса. Није за мој укус. Тесто се не ломи. Уврнуо сам га без проблема чак и на дугој страни. Главна ствар је не осушити у пећници.
Гаиане Атабекова
анг-каи, Ангела хвала на одговору.
Зханнптица
Ролл гуру !!!
Хелена
Како, промашио сам такав пролаз
Туманцхик
Вов !!!! Каква дивна дрвена гомила! Шокантно зависно! А руже су само ужитак!
анг-каи
Девојке, хвала вам. Кувати за здравље)
Светленки
Цитат: анг-каи
Света, напредујеш?

Језик се не усуђује да каже да напредујете, јер је оно што видимо увек идеално и није му потребан „напредак“. Али цвеће је врло нежно и прелазак боје је прелеп!

Али реците ми, молим вас, да ли сте их заврнули на каранфилу, а затим пребацили маказама? Или кроз замрзивач? Или како? Или је ваша млазница тако чаробна?
анг-каи
Света, захвалити. И сама видим да почињу да се вежбају за мене, иако су ово моје шесте руже у животу. Знате кад сам их први пут радио.
Вртим се на каранфилу. Није ми згодно. Врло мали и метални. Залепила је папир и држала га. Управо сам пуцао виљушком и одмах је ставио, иако имам маказе. То је мокра безе крема од безе. По мом мишљењу, замрзивач му уопште није потребан. Нема ни кап уља.
Светта
Данас сам се бацио са својим протеинима. Ролна је требала да се користи за домаћи чај, па су га „ослепели од онога што је било, али шта је било, онда ...“ појели!
Протеински колут са чоколадом
Крем од павлаке са шећером, а такође је и сам колач танко намазао домаћим џемом од кајсија. Џем ми се тамо чинио не сасвим прикладним, тачније кајсијама, било би боље трешња. Али моји муж и тата су се најежили цмокавих усана! Дао сам је и тати, на фотографији има остатака.
Ангела, торта ми се јако свидела, сигурно ћу је још испећи, само ћу ставити другу крему.
Таиа
Цитат: светта
само стави другу крему.


Који?
Која крема ће овде бити успешнија?
Светта
Таиа, Мислим да је шлаг или крем-крем или чак вар. кондензовано млеко + путер. Мислим да ће лимунски Курд бити добар. Или било коју чоколадну крему! Можда и кисела павлака послужи, само што је укус намазан џемом од кајсије.
анг-каи
Цитат: светта

Данас сам се бацио са својим протеинима. Ролна је требала да се користи за домаћи чај, па су га „ослепели од онога што је било, али шта је било, онда ...“ јели!
Протеински колут са чоколадом
Крем од павлаке са шећером, а такође је и сам колач танко намазао домаћим џемом од кајсија. Џем ми се тамо чинио не сасвим прикладним, тачније кајсијама, било би боље трешња. Али моји муж и тата су се најежили цмокавих усана! Дао сам је и тати, на фотографији има остатака.
Ангела, торта ми се јако свидела, сигурно ћу је још испећи, само ћу ставити другу крему.
Света, испало је прелепо роло. Драго ми је да ми се свидело.


Додато у понедељак, 19. децембра 2016. 20:58

Цитат: светта
Дефинитивно ћу и даље пећи, само стави другу крему
И овде сам написао да би шлаг или путер били бољи. Биће добро припремљено у путеру.


Додато у понедељак, 19. децембра 2016. 21:00

Цитат: Гаиане Атабекова
уместо креме можете подмазати џемом
Цитат: анг-каи
Није за мој укус.
Што се тиче џемова, истог сам мишљења да он не може овде.


Додато у понедељак, 19. децембра 2016. 21:00

Цитат: Таиа
Који?
Цитат: анг-каи
Крема је погодна за крему или било које друго уље
М @ ртоцхка
Ангела, ова година окупана је вашим рецептима
Па сам стигао до роле. После тирамисуа су остали протеини. Шта могу да кажем?
Иумми !!
И, прво сам пробао, изгледало је, па, врло слатко! А онда је рола некако инсистирала или нешто слично, све је постало врло складно, како треба.
Протеински колут са чоколадом
Замазан крем сиром од чоколаде.
анг-каи
Дасха, лепото! Веома сам задовољан што вам се свиђају моји рецепти и како их правите. Главно је да све успе.
Ролница је укусна. Драго ми је да ми се свидело. Припремите се и обрадујте најмилије)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба