Смоки оил

Смоки оил

Метода кувања

• Узимамо обичну пластичну боцу од 2 литре. Бочица мора бити чиста и без страних мириса.

• На дну боце направимо рупу на било који могући начин. Супруг ме је бушио бушилицом. Можете да исечете или запалите рупу. Рупа треба да буде таква да је можете затворити прстом.

• Одрежите неколико трака траке и залепите рупу. Направио сам ваљак од шкотске траке и убацио га у рупу. Треба нам да се ова рупа правилно затвори.

• Ставили смо празну боцу у празну посуду.

• У флашу убацујемо левак.

• Залијемо водом тако да не дође до грла бочице за 5-6 центиметара. Извадимо левак.

• Преклопите густу фолију у три до четири слоја. Чврсто обмотавамо врат бочице.

• Направимо неколико убода чачкалицом.

• Од траке фолије правимо чашу на врату бочице.

• Ставили смо пиљевину у ову шољу. Пиљевина треба да буде врло танка, попут струготине оштрења када оштримо оловку.

• Запалили смо пиљевину. Чим се упале, брзо уклоните чеп или направите рупе ако сте рупу затворили траком. Све се може урадити испод хаубе или близу отвореног прозора. Све сам радио само на столу. Дима је мало и брзо нестаје.

• Вода ће почети да одлази, а дим ће испунити испражњени простор.

• Ако је пиљевина изгорела, а дим не улази унутра, брзо испустите воду која остаје у боци кроз рупу. Прстом штипамо рупу да дим не би изашао. Затворите рупу припремљеном траком.

• Скините сву фолију са врата и сипајте уље у боцу. Брзо затежемо чеп. Протресите пар минута. Остављамо да легнемо. Као што видите, врат се није истопио.

• Чим дим у боци нестане, отворите поклопац и сипајте уље у теглу. Ми се увијамо. Остављамо да „сазри“ око један дан.

• 
• Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима)