Мармелада од ариша

Категорија: Посластичарница
Мармелада од ариша

Састојци

Сировине: ариш, шећер, било које бобице. Шећер
Агар Сушилица

Метода кувања

  • Мармелада од ариша. Одсекао сам изданке, цм 20. Врети, након кључања мин 10. Инсистирам на 24 сата. Филтрирам чорбу. Додајте шећер на 5 литара. 3 кг шећера. Потопите агар. Кувајте чорбу са шећером. Додајте сок било које бобице за боју. Сипајте агар. Охладити након кључања. Точим у зделе. Како да зграбим сечем, осушим у сушилици. Волим гумени укус.

Јело је дизајнирано за

1 кг

Време је за припрему:

48х

Белешка

Направим пуно различитих гумија по овом принципу. Од маслачака, љубичица, јабука, менте, бора.

Валкир
Рецепт је, наравно, врло занимљив! Сви изданци ариша су нестали.
А лопе у грамима - изданци, вода, сок и агар?
Клавир
Цитат: Валкир
Рецепт је, наравно, врло занимљив!
Главна ствар је не сакупљати пуцање тисе грешком.
А тада само 400 грама грана тисе убија коња (((
Баркуентине
Не плаши ме. Узмем наручје изданака. Урадио сам то 3 пута. Кувам чак 10 литара. Шерпу. Заједно са гранама. Једном сам направио џем од четинарских шипка. Моји је нису појели. На пролеће сам тамо правио агар и мармеладу. Сада одмах правим мармеладу од четинарских шипка. Мармелада од ариша има лагану арому четинара. Нијансирам бобицама, боја чорбе је мутно зелена. Правила мармеладу 3 пута. На фотографији тонирам огроздом. Дуго нисам схваћао. Морао сам да додам агар 3 пута.




Најукусније је било са вишњама. Ариш након кувања се не баца. Поново кувам и купам се за децу. Правила сам мармеладу од менте, маслачка, љубичица. Сада ћу се позабавити фотографијом. Радим то интуитивно, али не читам отровну биљку. Не сипам пуно шећера. 0,5 кг по литру чорбе
Валкир
Баркуентине, армфулс су различити. И ариш такође. Имате ли брата или сестру?

„Игле се сакупљају током целог лета, али најповољнији период је крај јуна или почетак августа, јер су тада игле најбогатије аскорбинском киселином.

Али приликом кувања, аскорбинска киселина ће нестати.

"Врење гранчица ариша током 48 сати одличан је лек за мучне главобоље, болове у срцу, као и за болести јетре и бубрега. Ову чорбу треба узимати три пута дневно по једну кашичицу."
Баркуентине
Аскорбинска киселина не нестаје.Мармелада од ариша ево фотографије наручја. Боље то учинити одмах. Игле се током складиштења распадају и постају жуте.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба