Таркованка

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Белоруски
Таркованка

Састојци

Ољуштени кромпир 600 гр.
свежа свињска маст без коже 150 г
лук 100-150 гр.
сушене јабуке 35 гр.
со бибер укус

Метода кувања

  • ТаркованкаОљуштени кромпир истрљајте на фини („бодљикав“)
  • ренде
  • ТаркованкаСвињска маст (имам месни слој) исечена на мале коцкице и пржена док не порумени (не треба пржити)
  • ТаркованкаЛук исеците на коцкице и пржите такође. У рендани кромпир додајте пржени лук и свињску маст, посолите и побиберите по укусу.
  • ТаркованкаЈабуке оперемо у врућој води, исечемо (ако су велики комади) и додамо маси од кромпира. Све добро измешајте.
  • ТаркованкаКромпирову масу распоредимо у лонац и печемо у рерни загрејаној на 220Ц 20 минута, а затим смањимо температуру на 180Ц и печемо још 40 минута
  • ТаркованкаПослужите са маслацем и млеком.
  • Пријатно!
  • Таркованка
  • Таркованка
  • Таркованка

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

пећница

Белешка

Назив јела потиче од израза белоруске кухиње „тарковаја маса“, што значи сирови кромпир, нарибан и након тога не истиснут, већ коришћен у даљем кувању заједно са соком који је пуштен.

ТАТбРХА
Ово је тако укусна ствар - нити у бајци, нити је опишите оловкомитх !! Комшије Литванци то зову кугелис. Само у вези са сушеним јабукама, не разумем и не разумем - зашто су овде? .. Све је већ неизмерно укусно ... Дакле, покушаћу са јабукама како бих разумео и упоредио! Теен, хвала на рецепту.
Фарида
Занимљиво. : вов: Свињска маст, јабуке, кромпир. Да ли је свињска маст свежа или сољена?
В-тина
Танецхка, хвала драга, без јабука имамо другачије јело - различите баке, служе се другачије, обично са павлаком. Ово јело се веома разликује од баке, иако је слично у начину припреме, јабуке дају овом врло необичном јелу ово јело и тако је укусно јести га тек тако, са растопљеним маслацем и млеком
Покушај, Таниусха, надам се да ће ти се свидети




Фарида, свињска маст је свежа, сада ћу исправити Јабуке само сушене, обичне неће радити
Трисхка
Каква занимљива комбинација, морате пробати!
Хвала Тиноцхка на дељењу!
Схирсхунцхик
Тина, да, нема сувих јабука, бако. Покушаћу. Ујутро и кувајте за вечеру.
В-тина
Ксиусхикнадам се да се трудиш и цениш




Тан, да, бака без јабука и то је то. Мој вољени никада није Белорус - не воли баку и није ценио ово јело, али ја сам се заљубила у њега и јабуке ми овде не сметају. , иначе, такође ценио и јео са задовољством данас Таниусх, ако га кувате - реците ми касније како сте

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба