Кестени печени у рерни

Валкир, хвала, стварно, заиста волим кестене, али увек сам их кувала, мада сам одувек желела да знам, али како је у Паризу на јесен на улицама које продају печено (на мангалама) кестени ...

ТАТбРХА, Татиана, узајамно! Обожавам кестене! На крају крајева, можете их једноставно пржити на тигању - али ово је за љубитеље екстрема! Не треба чак ни да правите рез, само га ставите у шерпу, чврсто држите поклопац на врху, ставите умерену ватру, с времена на време протресите тигањ, јер започне одређено пуцкетање, а поклопац почиње искочите из руку - готови сте!
Најлакши начин кувања!

И купио сам кестене, одлучио да потражим нови рецепт - и ево га већ имамо! Хвала - покушаћу ...

МариС, Марина, њих, кестене, још увек није тако лако купити. Наше смо купили у региону, али у Москви нема продавница, већ само на пијацама које требате потражити.

А купио сам поред куће у „Магнету“ - тек отворио, па нас размазе деликатесима!

Ин Магнет ?? Код нас то дефинитивно није, и не свиђа ми се, овај магнет. Данас ћу отићи у фоод цити, надам се да ћу тамо купити.

Најлакши начин кувања

Најлакши начин је у микроталасној пећници, а најмањи трошкови рада и енергије.

А пуцају ли? ..

Одлучио сам да потражим нови рецепт - и ево га већ имамо!

Тако ново. Овде је већ описано много пута, у различитим верзијама, међутим, званично није издат са рецептом, па Валкир добро урађено

Тражите рецепт на нашем форуму бр. 532

Печем кестене у посебној пећници за више пржења, уз њега су укључене чак и кестенске клешта.

А у Магниту се кинески кестени чешће продају, неукусни су, чак им недостаје и укус кестена.

А пуцају ли? ..

Пресеци крстом и не пуцај

Цитат: Клавир

обрадите кестене у микрону (6-8 минута) заједно са шољом воде (за запремину, тако да микроталасна пећница не нареди да дуго живи). Кестени су на овај начин готово савршено очишћени. Поред тога, могу се сортирати по величини, а велике додати минут или два, уклонити мање. Само што је кувано било дозвољено да се чисти много теже и веће
губици самог језгра кестена.

Имам још један проблем, смрзнуо сам 10 кг, сада само у креми, лоше печено

Валкир, Марија, Волим кестене .. печене, пржене, волим и да једем са медом ... али ово сам само ја

кристина1Укус је попут кукуруза - са залогајем соли и путера (комадићи)

са залогајем соли и путера (

јели и тако исто .. продајемо кестене и печемо на улицама ..

Ево ме и још увек седим у резервоару ... Кестени за храну за мене су били нешто слично прекоморским еповима ... Нисам их видео у продавницама, само на улици под ногама ... Скупљали су их за ручни рад са децом. И тако је то! Можете ли једноставно покупити уличну храну и пржити је? Чињеница да урбани кестени нису еколошки прихватљива је разумљива. Да ли су кестени исти или су сточна храна у граду?

Можете ли једноставно покупити уличну храну и пржити је?

не

---

... Да ли су кестени исти или су сточна храна у граду?

различити су .. попут парадајза, краставаца различитих сорти ..

.

Да ли су кестени исти или су сточни градски?

Урбан је обично коњски кестен, нејестив.
Јестиво може расти и у граду, али се разликује по изгледу, бодљи на љусци, лишћу, цвећу итд.

Мрачан сам и чак седим у резервоару ... Кестени за храну за мене су били сродни прекоморским еповима ...

Пуно рецепата са кестеновим брашном, пецивима, италијанском питом, хлебом, слаткишима ...
Неко зна како да направи само брашно?
Двоумим се, било суво и млевено сирово, било суво и млевено печено.

Клавир, направљен је од сушене сирове. Али ја печем од готове, купљене пеке

Јестиво може расти и у граду, али се разликује по изгледу, бодљи на љусци, лишћу, цвећу итд.

И боље је не ризиковати и градски људи не једу !! У подножју Кавказа кестен расте код нас, где се бере у јесен и превози по региону. То уопште нису иста дрвећа као у граду. А и сама дрвећа су сувише далеки сродници, упркос чињеници да се обоје називају кестени: обични коњски кестен припада роду Коњски кестен (Аесцулус) и породици Хиппоцастанацеае, а јестиви (сетвени, племенити) - роду Кестен од породица Бук (Фагацеае).

доплета,

Валкир браво

- аха!
КлавирЕлена, нећу се усудити да радим ниразу у микроталасној! Најбоље ћу скувати са сољу у шпорету под притиском!
Зебра, Татјана, који леже под ногама у двориштима су коњи, огорчени, нејестиви!
Данас сам купио азербејџанске у граду с храном, добре, по нормалној цени. Истина, морао сам да погледам.

Купио сам кестене у магнету. Лепе, велике (од пенија и веће, можда уопште нису велике). Данас ћу га испећи.
Валкир, Марија, реци ми, али они не пуцају у рерну ако су посечени?
Само га ставите на плех и пошкропите водом и то је то? И, видео сам, такође секао. Схватио сам.
И још једно питање. Када су спремни - да ли би требало да буду потпуно испуцани или не нужно? Како да разумем да су спремни у пећници или вам ваше време, у принципу, не оставља шансе?)))) Купио сам само готове, већ ољуштене у кеси. А онда су, бах, сировине донели у наше село у Магнит.

---

Јесте, хвала вам пуно!
Кестени су укусни, слаткасти. Мешавина печеног кромпира са орасима, неко је написао, мени је то исто. Они који сам претходно пробао у пакету, готови и ољуштени, нису укусни.
Један, али ови су били слабо очишћени. Како их чистиш девојке? Такође сам им донео сол и уље, веома у тој теми, хвала на мишљењу, прочитао сам у тој теми.

Баст1нда, Наталиа, прокуване чистим ножем. Печено - са дршкама љуска се лако скида, а такође и кожа.

Али намакање не-кинеских кестена је веома пожељно. Инсекти такође воле гостити кестене.
А плутајуће кестене без жаљења најбоље је бацити, заједно са гусеницама.

Мешавина печеног кромпира са орасима, неко је написао

По укусу има истовремено печени кромпир и пржене орахе.

Један, али ови су били слабо очишћени. Како их чистиш девојке?

Натасха, кестени се савршено ољуште само док су врући. Чим се охладе, не чисте добро. Због тога се препоручује да се пече онолико колико одмах можете појести.

---

Данас сам стигао до Магнита - па, наравно, то нису они кестени. То су огромне, улаштене лепоте, узгајане на кинеским фармама и потпуно оплођене. Не могу се поредити са истинским, немају ни тај укус ни арому.

Данас сам стигао до Магнета - па, наравно, то нису они кестени . То су огромне, улаштене лепоте, узгајане на кинеским фармама и потпуно оплођене. Не могу се поредити са истинским, немају ни тај укус ни арому

- али ови магнето-кинески кестени имају велику предност у односу на уобичајене јужне - цена! 145 рубаља против 290-400 тржишта. И нема више предности.

Ово је да. Пре пар година, углавном су се продавали у огромним мрежама за пени. Али након покушаја, бацио сам га.

Исто тако. ох, да ли су стварно Кинези? Није египатски? Иако се укус ионако неће променити ...